宇都宮で餃子食べるなら、ここ外せない。 今回いただいたのは ▶︎ 焼き餃子 ▶︎ 水餃子 まず言わせてほしい。 ここの餃子、 “皮が主役”。 分厚めでもちっもち。 ひと口噛んだ瞬間、弾力がすごい。 特に推したいのが水餃子。 つるんっとした見た目からの、 ぷるもち食感。 中からジュワッと旨みが広がって、 これは正直、何個でもいける。 個人的には水餃子が大優勝。 そして焼き餃子。 底はこんがり焼き目、 上はもっちり。 しかもここは 【マヨネーズ＋一味】で食べるスタイル。 餃子×マヨってどうなん？と思ったけど、 これがめちゃくちゃ合う。 ピリ辛×コクで中毒性あり。 宇都宮観光で食べ歩きするなら、 絶対候補に入れてほしい一軒。 王道とはまた違う、 “もちもち系餃子”体験できます。
