
石原食肉店さんで購入後向かったのは 田舎そば処 長山さん。
地元ローカル新聞で寒ざらし蕎麦フェアが開催との記事を見つけたので行くことに。
かなりの山道を抜け12時50分に到着。
街のお客さんが3組6名様。
15分待って店内へ。
季節限定の期間限定しかも数量限定とあります。
コレは食べねばです。
私は 寒ざらし十割野菜天もり1,200円+大盛(1.5玉)300円
嫁は 寒ざらし十割上天もり1,500円
15分ほどで登場!
蕎麦の盛りもなかなか良いです。
まずはツユに付けずに一口、確かに甘い感じがする様な気がします。
そしてツユに付け啜る、美味い!
寒ざらしだから美味いのか、いやここの蕎麦が美味いんだろう。
普通のと食べ比べてないからわからないがおそらく普通の蕎麦も美味いんだろうな。
天麩羅の揚げ方も申し分無しでサクサクで美味いんだな〜
海老天を一個貰いお返しにサツマイモ天を。
蕎麦も美味いし天ぷらも美味い
次回は食べ比べをしてみたいと思います。
しかし蕎麦美味かった〜
23/02/04 土曜日のランチ
#寒ざらし蕎麦