『 林屋川魚店 』【 鰻は馬頭 】
栃木県那珂川町馬頭…は亡父の故郷。父の姉夫婦や親類が多く、小さい頃は夏休みになると此方に預けられていたのが懐かしい思い出です(*^^*)
国道293号から那珂川町の国道294号との交差する手前で、趣のある店構えのお店。
駐車場は店側と道路反対側に広く用意されており、初めての人も入りやすい雰囲気です。
店内には鮎など川魚の加工品が沢山あります。塩焼きや甘露煮、色々な加工品が専門店ならではで揃っています。
鰻も忘れちゃいけない。林屋の鰻は全て国内産。契約産地のものだけを使用されており、仕入れた鰻は一定期間、那珂川の伏流水を利用して活〆し、さらに品質を高めているそうです。
肉厚長焼き鰻（1本）や、白焼鰻（カット）があり、林屋の鰻は白焼きのみ。自家製タレが付いてきますので、たっぷり絡めてほかほかご飯と一緒に食べたり、酒肴としてそのまま山葵で食べてもとても美味しいです。
「鰻は馬頭だ！」父の口癖でした…(笑)(^-^)/
肝焼きも新鮮なので臭みは皆無。此方のだけは食べられます(^^)
川越にも「林屋川越店」があります。此方の支店になります。って知ったかぶりを…(笑)今日まで知りませんでした( 〃▽〃)
この日、炭火で焼いた焼きたての熱々の鮎を店前で食べました(^-^)
やっぱり焼きたては違います！旨い❗最高です♪川魚が苦手な旦那氏ですが「う、うまっ！」
まだ若鮎、子持ち鮎（これも美味しい）の時期でしたが、もうすぐ落ち鮎の季節です。脂がのった落ち鮎は本当に美味しいです♪
この辺りは梁も多くありますので、取れたての焼きたてが食べられます。烏山の矢沢梁がオススメ、子供から大人までキャッキャ言いながら楽しめますよ(#^.^#)…参考までに写メ貼付しました。
ご馳走さまでした！また寄ります♪
#川魚専門店「林屋」
#焼きたての熱々鮎
#慣れ親しんだこの味
