那珂川町小川、栃茜の銘柄で有名な「白相酒造」さんのすぐ先にある川魚の《魚良》さん。創業は明治時代、町で一番長い歴史を持つ魚屋。「那珂川の美味しい鮎を食べて喜んでもらいたい」と築地市場に出荷したのが店の始まり。香りが良く身の締った鮎は、東京で大変な人気だったようです。おめでたい『鮎の甘露煮』という【福禄寿】は、長生きで幸せにとの願いを込めて名付けた商品。番茶と昆布ダシを利かせ、鮎の旨味を生かしたとても上品な味付け。骨まで柔らかく煮てあり、年寄りや子供にも優しい味と食感で大人気！お薦めの逸品です！また誕生日、敬老の日など祝い事には名入れのサービスも可能なので趣向をかえたプレゼントにも◎ #魚良 #川魚 #鮎 #アイソ #うなぎ #鰻 #どじょう #蟹 #塩焼き #甘露煮 #刺身 #美味しい #旨い #小川 #那珂川町 #栃木
