更新日:2023年08月10日
温泉を楽しみながらいただける出来立ての豪華な和洋中ブッフェ
ベスト朝食ビュッフェ◎ 朝食も種類が豊富! 佃煮や梅ごぼう、さんまの土佐煮、玉こんにゃく、湯葉うどん、など朝に欲しいお米が進むメニュー揃ってます。焼き魚はちょっとずつ食べられるのが嬉しい切り身で、仕上…
季節の食材を活かした料理が勢揃い。ゆったりと食事を楽しめる日本料理店
ビュッフェが人気のホテルだが、この日のヂィナーは個室での和食会席。 落ち着いた雰囲気の個室テーブル席。 ドリンクは生ビール。 ビールを飲みながら、まずは前菜から。 前菜は車海老の変わり寿司、帆立の茶わん蒸し、いくらとほうれん草和え。 温泉旅館の食事っていまいちなケースもあるが、このホテルは前菜を食べただけで美味しいの確定。 そして向附は鮪とアオリ烏賊。 山間だがこれも美味しい。 ここで日本酒に切り替える。 栃木の地酒が何種かあるので、まずは熱燗から。 熱燗を飲みながら刺身を頂く。 そして強肴。 牛ほほ肉のかぶら蒸し。 これが絶品! とろける柔らかい牛肉とおろしたカブが良く合わさって美味しい。 熱燗の後は冷酒。 きりっと冷えた酒がおしゃれな器に入っている。 目でも楽しめる。 鍋料理は霜降高原の牛しゃぶしゃぶ。 野菜もたっぷり。 柔らかくて絶品の牛肉と野菜をしゃぶしゃぶで頂く。 これも旨すぎる。 木ノ子釜飯と赤だしで〆る。 山間の木ノ子が落ち着く。 朝食はビュッフェ。 品数も多いしとろろや藁に入った納豆など嬉しい朝食メニューも揃う。