牛肉が終わった（メニューとして？今日の在庫？）ということで、豚の角煮だったけど、美味しかったです。中華料理は本国でほぼ食べたことないので台湾料理に例えて申し訳ないですが、台湾で地元の人が食べるご飯と同じ香りがしました。八角？何なのかわからないけど、台湾料理が好きに私にはとてもよかったです。まさかこの味を食べれるとは思わなかった。 山泉麺は見た目通りの味で期待は外さないと思います。 ここは極上麻婆豆腐がおすすめとメニューに書いてあって迷ったけど結局注文しなかった。でもこれなら期待できると思います。 全体的に香味野菜やスパイスで勝負してる感じで、メニューや味付けは日本風に寄せつつも中華の魂は失っていない感じは好感が持てました。 全然として、半チャーハンみたいなセットにして注文しやすいものがないので、量半分のものも用意して欲しいかな、とは思いました
