更新日:2026年01月21日
鶏皮トッピングがクセになる、下館発祥のご当地ラーメン
【攻略の難易度が高い本気の下館ラーメン】 昭和の雰囲気がのこる昔ながらのラーメン屋さん。 2時間ちょっとのランチタイムのみ営業というハードルの高さ。 それでも行列が出来るほどの人気店! 本気の下館ラーメンを味わえます。 注文したのは、もつダブルネギ(1100円)。 ボリューミーな丼は、たっぷりトッピングしたモツ=鳥皮のインパクト! 適度に脂が落ちてさっぱりしつつ、醤油味はしっかり染み込み。 臭みもなくて食べやすく、違和感全くなし。 この鳥皮、他ではなかなかお目にかかれませんよ。 そして、細めな麺にブラックなスープ! 濃いめな醤油味がしっかりしていて、鶏の油っぽさあるけどくどくない。 鳥皮に隠れているからわかりにくいけど、中にはチャーシュー・なると・メンマもしっかり。 うまい! ボリュームあるから無理かと思ったけど、意外にもあっさり完食! 暑い日だったけど、汗かきながらたべる心地よさ! 中毒性のある美味しさです♡ お店のおかあさんがめっちゃ気さくな方で、丁寧で。 出前もやっているから注文が出てくるまで時間かかったけど、 気にならずに待てたのもおかあさんのおかげ。 機会あったらまた食べたいなぁ…
地元民に愛される、上級者向けレトロ系ラーメンの隠れ家
#地元の名店 #地元民に愛される店 #老舗 大盛わんたんめん600円いただきました。下館ラーメンの元祖とのこと。かなりの上級者向けです。昭和でも、初期のような佇まい。独特の獣臭。駅前ですが、探すのに一苦労。やっと見つけて、入っていいものか?悩む。店中もまあ大変な感じ。メニューは2種類のみ。話し好きな店主がどんどん話しかけてきます。ラーメンも独特な匂いから、始まりますが、慣れていくと奥深い味。味薄いかなとタレを増してくれました。ラーメン癖になる味です。懐かしさというより、四角いチャーシューやワンタン、奥深い出汁から、真新しいささえ感じます。ただ、女性や子供は、店内みて、NGになりそーなので、ご注意を!
けんちん汁とかき揚げが魅力の本格蕎麦店
筑西 そばの館えん野 大盛、けんちん汁、かき揚げ #蕎麦 #筑西 #関城 #そばの館えん野 #せいろ #けんちん汁 #かき揚げ #天ぷら #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい
どこか懐かしい素朴な味わいのラーメン
お昼を食堂田村さんで食べた後に協力会社さんへ そな後にあまりお腹は減っていませんでしたが せっかく下館に来たんだから下館ラーメン食べてくべ 狙ったお店は駐車場が無いようで断念 そのお店から近くにある 盛昭軒さんへ お昼食べてから2時間しか経っていませんがオヤツです 注文は ワンタンメン850円+玉子100円+とり皮200円 5分ほどで登場!良い匂いです。 ワンタンはとり皮と玉子の下に隠れております トッピングのとり皮がいっぱい乗っとります 先ずはスープ 濃い醤油ですが鶏ガラと野菜の旨味と甘味で塩っぱさはありません甘く感じます 懐かしさが込み上げてくる味です ワンタンはトゥルーンとした皮を楽しむやつ ワンタンは大好きです とり皮は甘塩っぱくスープに近藤真彦しております やはり下館ラーメンはとり皮入れないとね いや〜本当に美味しかった ただ食べ過ぎてしまいました 眠くなる前に会社に帰ろうとお会計しいそいそと車を走らせました 25/12/24 クリスマスイブのオヤツ #下館ラーメンの名店 #とり皮必須
ほっとする味わい、シンプルなのに忘れられない焼きそば
JR水戸線下館駅北口から駅前大通305号線を北へ少し行くと『しもだて美術館』が見え、そのアルテリオ前交差点を東に行ったT字路手前、左手(北側)に長い間愛され続けている《中山焼そば店》さんになります。自慢の麺は筑波山麓の製麺所直送で、細い中華麺を毎朝当日分だけ昔ながらの製法で仕込み、つくりおきはしないこだわりです。輪ゴムの様な細い麺の食感がクセになります。愛用のソースは開店から変わらず低塩低酸のまろやかな味でさらっとしています。具はキャベツのみ! #焼そば #下館 #中山 #筑西 #ソース #中山屋 #中山焼そば店 #お一人様OK #下町情緒漂う #茨城 #安うまランチ #昔懐かしい味 #庶民の味方 #どぶそば #テレビで紹介 #おいしい #旨い #お昼 #ごはん #おやつ #持帰り #全国 #発送 #テイクアウトできる #北関東
茨城のうまい蕎麦にも選ばれた、人気のお蕎麦屋さん
筑西 佳色庵 天せいろ(田舎) 昔の画像(^◇^;) #さつまいも #おくら #茄子 #イカの大葉包み揚げ #シメジのかき揚げ #海老 #アイス #蕎麦 #筑西市 #佳色庵 #天ぷら #天せいろ
濃厚魚介のドロッとスープともちもち麺がおいしいつけ麺のお店
下館来たら必ず食べます! 並盛りでもお腹いっぱいになりますわ~☺️ ランチ限定トッピング200円も毎回追加します! 近隣のラーメン屋よりここをオススメします!
大ぶりワンタンとスッキリ醤油スープがクセになるラーメン店
ランチ時、30〜40分待ちで入店 パイタンと悩んだけど、ワンタン麺850円+大盛100円をチョイス。待ってる間、ブンブンハエと格闘してました。 なんやかんやで着丼 見た目から美味そう❗️ スープはカドがないスッキリ醤油 麺は平打ちでスープとよく絡む ワンタンは餃子みたいな大きさ、皮はプルプル餡は生姜がきいてさっぱり ん〜、全部美味いわ〜 デカいワンタンが5個はいり麺大盛はキツイ でも途中、BPで味変でペロリと完食‼️ ここはまた食べたいラーメン ご馳走様
手打ち風太縮れ麺と豪華な冷やし中華、ボリューム満点餃子が光る町ラーメン
筑西市の新店からのもう一軒行きましょう。せっかく下館まで来たので、久しぶりに下館ラーメンと思ったんですがお目当てのお店は臨休。仕方ないので帰りがてら『香月』さんに寄りました。実に8年ぶりです。 こちらは『一品香』系、略してピンコ系のお店です。こちらは、醤油だけじゃなく、塩、味噌もやってるのが面白いですね。 メニューを見てると季節限定の冷やしがありました。『一品香』系のあの麺で、冷やしって…。興味津々(笑) でも1,180円かぁ〜。これだけ暑いし、たまには良いなぁ〜って感じで、「特製手造り冷やし」をお願いしました。 厨房の大釜で茹でられる自家製麺。離れてても縮れ具合が良くわかります。冷やしなので気持ち湯で時間は長め。見事な平ザル捌きで上げられたら麺は、冷水でキッチリ〆られます。 そして登場したのは、豪快な盛り付けの冷やし中華。キリッとした醤油の冷やしダレは、酸味抑えめで旨味があります。 麺は自家製の手打ち風平打ち太縮れ。汁そばの時のモチピロ食感とは違い、冷たく〆たモチゴワッとした食感です。こんなに麺が主張する冷やし中華も珍しい(笑) 麺の下には氷の塊が仕込んであって、麺もタレもキンキンに冷えてます。冷たい料理を冷たく提供する。当たり前の事なんだけど、この一手間がなかなか出来ないんですよね。そういう意味では、こちらの気配りは流石ですよね。 具材はボリュームたっぷりです。細切りのチャーシューが冷たいのに絶品です。メンマにコーン。キクラゲの食感も楽しい。トマト、きゅうりが清涼感を演出。味玉がめちゃ美味い。白胡麻に刻み海苔に、紅生姜も高機能。豪華で楽しい冷やし中華です。 総じて… 一品香系の豪華な冷やし中華です。 ラーメンってやっぱり面白いですね。汁そばと冷やしで、同じ麺でもこれだけ表情を変えるっていうのが面白い。実に奥が深いです。 こういう麺で冷やし中華を作るって発想が素晴らしい。それに応じた湯で時間であり、調理ですからね。普段の仕事に絶対の自信があるから、限定も生きてきます。 最近はお店で冷やし中華って、なかなか食べる機会無かったけど、こんな冷やし中華もたまには良いですよね(笑)
チーズ味噌がおススメ、幅広い世代に人気のラーメン屋さん
過去に訪れたシリーズ! 「マルショウ辛味噌ラーメン」 「千日味噌ラーメン」 何度も行きたくなる美味しさです!しばらく通ってました!
野菜たっぷり、あっさり・しっかり味のタンメンが人気のラーメン屋さん
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 下館ラーメンのお店。 昔ながらの食堂みたいな感じのお店。決して便利な場所ではないここで、永らく営業していることこそがお店が愛されている証ですね。 毎日でも食べられる田舎の郷土料理のようなラーメンです。 お店の方も温かくて、ラーメンの金額もすごく安い。良いお店です。 ☆下館ラーメン 鶏と地元野菜から出汁をとった醤油ベースのスープ。麺は出前でも伸びにくいようにちぢれ麺を採用。 戦後、豚は高価な食べ物であったため、鶏チャーシューを使ったことから今でもチャーシューは鶏。鶏皮をトッピングするところも特徴的。 【メニュー/金額】 ラーメン 650円 鶏皮 150円 【スープ】 鶏と野菜のあっさりスープ。甘め。 お年寄りからお子様まで安心して飲めるスープです。 【麺】 自家製麺。中細ちぢれ麺。 厳密には下館ラーメン発祥のお店「盛昭軒」の麺。 本格的な麺でとても美味しかったです。 【具材】 チャーシュー └あっさりした鶏チャーシュー。 鶏皮 └笠岡ラーメンや綾川さんみたいな親鳥のコリコリした鶏皮ではなく、柔らかいモツみたいな感じ。 青菜、めんま、海苔、たまご 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
絶品カレーパンと焼きたてパンが楽しめる道の駅のベーカリー
道の駅 グランテラス筑西に到着 名前はお洒落だ。 何が人気かと思って調べたら、パン屋さんが一番人気だった。 補給食にパンを購入することにした。 ベーカリーズ キッチン オハナ 道の駅グランテラス筑西店 (Bakerys Kitchen ohana)だ 店内に入ってみるとどれも美味しそうだ。 金賞をとったカレーパンも気になる。 一番人気は塩堅焼きバターパンだ 外がカリッとした中がジュワーとした食感と書いてある。 丁度焼き立てが出てきたので、購入することにしてトレーに乗せた。 あとカレーパン 内田さんは違うカレーパンと塩堅焼きバターにした。 自転車なので、中で食べることにした。 塩堅焼きバターはほんと焼き立てで美味しかった。 カレーパンは、肉がゴロッと入っていて美味しかった。 手が少し油だらけになってしまったが。
歴史ある日本家屋で四季を味わう、贅沢な和の昼食時間
毎月行かなくてはいけない病院へ行った後に筑西市(旧下館)へランチに 嫁が筑西で行きたい店が数店舗あるらしく今後も度々筑西ランチがありそうです。 この日は私も行きたいと思っていた 荒為さんへ 国登録有形文化財に指定されている日本家屋で食事を楽しめるのです。 12時半に到着。10台以上停められる駐車場が完備されております。 駐車場から店へ向かう感じ良いですな。(ラスト2枚の写真) ランチは蔵弁当とミニ会席がありますがミニ会席は要予約なので 蔵弁当2,300円を注文。 靴を脱いで左側の部屋に、大きな金庫があります。 開かずの金庫開ける番組に出たそうです。 掘り炬燵なので座敷苦手な私でも安心。 13分ほどでお弁当登場! 蓋オープン!お〜!刺身に天ぷら煮物などなど コレだけで何杯飲めるか、飲ませてもらえないので我慢汁。 ご飯は私には少ない感じですが良しとしましょう。 どれも美味しいですね。 食後にはコーヒーとデザートもついてきます。 食後に二階を見学させて頂きました。 かなりの豪商だったのがわかります。 次回は夜かお昼のミニ会席を頂きに参りたいと思います。 23/04/20 金曜日のランチ #国登録有形文化財でのランチ #豪商だったんですね。 #こういうランチも良いもんだ
筑西市にある表面処理メーカーさんへ行く前にランチ いつも混んでいて駐車場がいっぱいの 食堂たむらさん この日は寒かったからか雨だったからなのか空いていましたので迷わずIN カウンターに座りメニューを 唐揚げも焼肉も食べたいので前回と同じ 焼き唐定食1,000円を注文 20分くらいで登場! わんぱくに盛られております焼肉と唐揚げ 色が茶色いのでわかりづらいと思いますが、唐揚げが左端にあります 肉の下にあるキャベツと一緒に焼肉を口の中に入れてワシワシと食べてのライスを口に 美味い!濃い味付けなのでキャベツと食べてもご飯が進む 唐揚げもカラッとジューシーで美味くご飯が進み過ぎて調整が必要です もう少し定期的に利用したいお店です また空いているチャンスを見つけて来たいと思います 25/12/24 クリスマスイブのランチ #3年ぶり2度目の訪問 #秘伝のタレ #クリスマスイブランチ
下館ラーメンをまた食べに行ってきた。 今日は下館駅南口前にある「支那そば やそじ」さん。スタッフ全員女性で頑張ってます。 せっかくなので特製支那そば(醤油)950円のボタンをポチっと。 カウンター席に座って、待つこと10分で着丼です。 では実食❗️ スープは昔ながらの濃い口ではなくちょっと甘めの動物系、和出汁が効いてます。麺は細麺ストレートでコシが丁度良い加減。 具は盛り沢山❗️ 鶏皮、味玉、極太メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、餃子みたいなワンタン、白髪葱、カイワレでした。 具が多いからか、スープが冷めやすいのが残念。フーフーしなくても飲めちゃいます。 行列はありませんでしたが、13時過ぎても客足は止まらず繁盛しているお店です。ごちそうさまでした。
丁寧な仕事が光る洗練ラーメンと絶品餃子、毎日通いたくなる一軒
特製醤油ラーメン 月見セットをいただきました。 地元産食材にこだわって出来上がった絶品醤油ラーメン! 醤油の存在感があり、鶏の旨みが詰まったスープが美味しかったです! トッピングのワンタンはツルッとした食感とジューシーさがあり、チャーシューは肉肉しかったです!完成度の高い一杯でまた食べたいです! 2025.10.6
あまり聞き慣れなかったんですが、下館ラーメンというブランドのようです。濃い目の醤油スープに縮れ細麺でコク味があって美味しかったですよ。 #下館ラーメン #ワンタンらーめん #道の駅ラーメン #道の駅グルメ #麺リフト #関東道の駅
美味しい豚骨でした。 臭みは店の中にあるので知らない人はびっくりしますね。紙エプロンとかも充実してます。
下館 雅 グランテラス筑西店 常陸の圀青ねぎうどん 道の駅でうどん。ねぎ、いっぱい^ ^ #道の駅 #うどん #下館 #ねぎうどん #雅 #筑西市 #グランテラス筑西
懐かしさ漂う、家族で通えるレトロなラーメン食堂
Arai家御用達の壱番亭!(≧∇≦) この星座占いのマシンが現存しているお店は貴重である! マシン上部は、呼び出しボタンとなっているようです。 私はいつも「野菜たっぷり塩ラーメン」。 過去の自分の投稿を見ても、毎回これを食べている。 野菜がしこたま入っていて、上におろし生姜の塊がのってます。この生姜が良い。 昔はおろしではなく細く切ったタイプでしたが、 時代と共にマイナーチェンジしたのでしょうか。 からあげと餃子は家族で分けていただきました。 この日もそうでしたが、Arai家の場合、 家族でお墓参りに行った時は、帰りにこの壱番亭下館店に寄ることが多いです。