更新日：2025年11月19日
濃厚あんこう鍋と寛ぎ空間で至福のひととき
大洗駅から車で8分の場所にお店を構えていて新鮮な海鮮料理はもちろんなんと贅沢なあんこう鍋が食べられる老舗料亭‼️ 本日注文したメニューは... ・あんこうどぶ汁 一人前 4400円 ・雑炊セット 一人前 550円 ※全て税込価格 大洗と言えばあんこう鍋が有名ということだったので人生初のあんこう鍋を頂いてきました！ 店内はお座敷とテーブル席が用意されていてお座敷席を案内していただけたのでくつろぎながらゆっくり食事を楽しめました！ 早速大皿に盛り付けられたあんこうが登場！ 大量の野菜と共にボリューミーなサイズです！ あんこうのどぶ汁鍋とは濃厚なあん肝を溶かして出汁代わりに使い野菜やあんこうの身を煮込む豪華な鍋料理です！ 食べ方の説明書などもあるのであんこう鍋を初めて食べる方でも安心して美味しく作れます！ あんこうの出汁や野菜の旨みがあん肝を溶かしたクリーミーな味噌仕立ての鍋に溶け込み食べる前から美味しいの確定してますね笑 グツグツと煮えて蓋を外すとあんこう鍋の 良い香りがぶわっと漂い空腹がピークに！ あんこうを1口食べると濃厚なあん肝スープの 旨味が染み込んだ身はほろほろで美味すぎる！ 皮の部分プルプルとコラーゲンたっぷり！ 野菜の甘みと合わさり深いコクが楽しめて あっという間に完食でした！ そして締めには卵でとじる雑炊！生卵と薬味をしっかりと溶いたら鍋の中に流し込みます！そして蓋をして数分待つと最高の締めが完成！ 極上の出汁を吸った米に卵のまろやかさが 加わり何杯でも食べたくなる美味しさでした！ お腹が幸せに満たされ大満足でした！
弁当は一日5セット。こんな感じで、品数多くて細やかな料理を出してくれます。汁物は豚汁でしたけど､よく出汁が効いていて美味しかったです♪1,320円とコスパ良しです♪ ランチメニューは､すき焼き､野菜炒め､とんかつ､海鮮丼､肉うどんとか､美味そうな構成でしたよ。
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