更新日：2025年08月25日
【テイクアウト可】アンコウの刺身が味わえるお店！大津魚港から仕入れる鮮魚を堪能！
・絶品どぶ汁鍋 ・落ち着いた雰囲気 ・老舗の味 今年最後の投稿は、毎年恒例のあんこう鍋 今回は普段の大洗から離れて北茨城市へ どぶ汁鍋セットをオーダーした セットの内容は、どぶ汁鍋と刺身盛り合わせ まずは刺身 マグロを筆頭に8種 近くの港で採れたものを店主自ら厳選して出しているとのこと 確かにどのネタも新鮮で、どぶ汁までの繋ぎとしては満点だ この日はあんこうの刺身はないとのことで残念に思っていたが…この話はまた後ほど さてどぶ汁鍋だ 水をまったく使わないやり方は、漁師に直接習ったんだそうだ 水を使わないことで肝の旨さが際立ち、濃厚でコクのある鍋になる あんこうによって、火にかけた後に出る水分量が変わるらしく、今回はほとんど水分が出なかった そのおかげで濃厚な鍋が食べることができた これは今まで食べてきたどのあんこう鍋より濃厚 濃い目の鍋が好きな人は必ず虜になる味だと思う 美味い刺身、美味い鍋ということで店主との会話が弾み、無いと言っていたあんこうの刺身を出してくれることになった 特別に残してくれていたもので、美味かったなぁ 食感が面白くてフツーの刺身より柔らかいんだけど弾力も残してるんだ 肝と一緒に食べると本当に美味い 車で来ていたので酒は飲まなかったが、どれも日本酒に合いそうな感じだったね セットは1人5500円くらい 十分すぎる価格設定だ あんこう鍋は北に行くほど美味くなるのかも 今度はいわきにでも行ってみようか #茨城 #北茨城市 #老舗の味 #あんこう鍋
1979年創業 鰻と鯉料理の専門店
2025.08.12 最近のウナギのマイブームなお店に3度目の訪問。 水戸に多いフワフワな蒸し焼きではなく、しっかりと焦げ目付きに焼き上げられた肉厚の国産ウナギは、辛めのタレと相まって安定のウマウマ〜(*´ー｀*) ウナギのコースでは珍しい鯉の洗いがついて、デザートのバニラアイスにはコショウとオリーブオイルが掛かったオシャレな逸品。 いつも激混み。予約必須です。
【守谷駅徒歩５分】守谷で唯一の本格シュラスコ店★本場の味を心ゆくまでご堪能あれ
茨城県守谷市、守谷駅徒歩3分くらいのシュラスコレストランFELIZでシュラスコをいただく。 同量と客先訪問後、守谷駅付近でいい時間。お店を探したらこちらがヒットしたので訪問。 様々な種類の肉をシンプルな塩味でいただく。次々に運ばれてくる肉を食べ続ける。 時折ビールで口の中の脂を洗い流し、また食べ始める。コステーラ(リブ)、アゥカットラ(ランプ)、ピッカーニャ(イチボ)、コステーラ(豚リブ)、フランゴ(手羽元)、コラサン(鳥ハツ)そしてアバカシ(パイナップル)などなど。 なんと素敵な時間なことか。しかし無計画に食べ続けるとすぐお腹いっぱいになってしまうので注意が必要です。これで食べ放題飲み放題で5000円(税込)は超破格。 あと、イケメンが肉を切り取り分けてくれます。これは女子にはたまらないのでは。 #茨城県 #茨城 #守谷 #守谷市 #シュラスコ #ブラジル料理 #肉 #ビール #beer #コステーラ #アゥカットラ #ピッカーニャ #コステーラ #フランゴ #コラサン #アバカシ #肉食 #肉食系男子
茨城 テイクアウト 接待・会食のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの接待・会食のグルメ・レストラン情報をチェック！
