更新日:2020年02月10日
噛みごたえのある麺がいい感じ、水戸にある隠れ家的蕎麦屋
そばのシメ具合と天婦羅の揚がり具合が最高。
イカ天を使った天ぷらそばが美味しいサラリーマンに人気のお蕎麦屋さん
南町の吾妻庵さん。こちらの天ぷら蕎麦の天ぷらは、海老でなくイカなんです!(珍しいですよね) 丸ごとイカではなく、コマ切れをかき揚げにしたような天ぷらで。食通ではない私では、うまく形容できないのが心苦し…