茨城のひとりで入りやすい焼きそば 6店

JR水戸線下館駅北口から駅前大通３０５号線を北へ少し行くと『しもだて美術館』が見え、そのアルテリオ前交差点を東に行ったＴ字路手前、左手(北側)に長い間愛され続けている《中山焼そば店》さんになります。自慢の麺は筑波山麓の製麺所直送で、細い中華麺を毎朝当日分だけ昔ながらの製法で仕込み、つくりおきはしないこだわりです。輪ゴムの様な細い麺の食感がクセになります。愛用のソースは開店から変わらず低塩低酸のまろやかな味でさらっとしています。具はキャベツのみ！ #焼そば #下館 #中山 #筑西 #ソース #中山屋 #中山焼そば店 #お一人様OK #下町情緒漂う #茨城 #安うまランチ #昔懐かしい味 #庶民の味方 #どぶそば #テレビで紹介 #おいしい #旨い #お昼 #ごはん #おやつ #持帰り #全国 #発送 #テイクアウトできる #北関東

ずっと気になってた焼きそば屋さん。今まで３回ぐらいフラれてますが、この日はやってた！ようやく初訪問となりました。 場所は小貝川の福岡堰。茨城百景にも選ばれた桜の名所です。その程近くにある『水門焼きそばあきた』さん。この屋号と、佇まいだけでやられます。 店内は窓も扉も全開です。外気は40℃近いけど、周りに何も無いので、風が通り抜けていきます。クーラーの風より気持ちいいです。暑いけど（笑） メニューは「焼きそば」の中と大に玉子トッピング。「焼きそば」中を注文。400円です。 注文が入るとおばあちゃんが鉄板で焼いてくれます。待ってる間、麦茶で喉を潤します。ジュージュー焼かれた、ソースの焦げた香りが良いですね。 至って普通の、懐かしい焼きそばです。具材は豚肉とキャベツと紅生姜のみ。ニンニクの香りがふんわりと漂います。ニンニクはソースに入ってるのかな？それとも油かな？ 麺はモッチリ食感の中太麺。焼き加減も完璧。実に美味しいですね。 満を持して紅生姜ゾーンに突入。爽やかな紅生姜の風味。七見唐辛子で味変してアッサリ完食です。 総じて… 懐かしいソース焼きそばです。 なんて事は無い、至って普通の焼きそばです。味も普通。お祭りの屋台の焼きそばというよりは、母親が昼メシに作ってくれた、焼きそばの味を思い出します。美味しいですね。 周りの景色も含めてこの焼きそばの味わいが、ノスタルジックな気分にさせてくれます。良いですね〜。心がほっこりします。 桜の頃にまた訪問したいですね。これからも頑張ってください。

取手の焼そばといえば外せない山口屋さんに初来店。焼そば特大玉子入¥659を注文。お母さん2人でやってます。待つ事20分。パンチはないけ、昔ながらの焼そばでホッとする味です！！

駅北口十字路を西へ少し行った北側で長年、店を構えている《くぼた食堂》さんになります。【もつ入り焼きそば】が名物で焼きそば好きの間では超有名店です！９割くらいの人が持帰り(ﾃｲｸｱｳﾄ)での注文です。メニューは【焼きそば (並)￥540/(大)￥590】【モツ煮込み定食￥750/単品￥600】【焼きそば定食￥700/半焼きそば定食￥650】と至ってシンプルです。美味しいのですが焼きそばの量がハンパないので頻繁には無理です。近頃は『モツ煮込み単品』を持帰って、根野菜やこんにゃく、豆腐などを加えて酒の肴にしています。 #もつ入り焼きそば #もつ煮込み #定食 #焼きそば定食 #焼きそば #肴 #単品 #駅近で嬉しい #地元民に愛される店 #安うまランチ #ボリューム満点 #くぼた食堂 #久保田 #結城 #国府町 #結のおと #結い市 #Ｂ級グルメ #癖になる逸品 #中毒性あり #雛祭り

立て直す前から知っては居たのですが、入るのは初めてです。 戦後間もない昭和20年代に創業したということです。 スープは鶏ガラを中心に、なるべくあっさり仕上げています。また、いくよ食堂といえば自家製麺のファンも多く、その美味しさは一食の価値あるということです。 中に入ると、名前を書くところがあり、お待ちの人の椅子がありました。 ラーメンが750円です。 チャーハンも人気のようです。 あとで調べたらメンマは自家製なんですね。 メンマメンも面白そうですね。 辛口白ごまねぎ醤油ラーメン950円を注文しました。 季節限定のピリ辛冷やし中華850円も興味がありましたが、ここは王道でスープ付きにしました。 辛口白ごまねぎ醤油ラーメンは結構背脂？が浮いている感じです。 見た目は醤油というより味噌に見えます。 麺は自家製のストレート細麺でした。 食堂でストレート麺は意外でした。^^; 辛さも辛口というだけのことはあり、結構辛かったです。 ごちそうさまでした。

朝から筑波山に登りちょっとそばでもということで、ググって近いのでといって偶然にも立ち寄ったお店。入店しておや？っと感じながらキャラ強めの店主さん。 周りが注文している鴨つけそばを注文。待つことそこそこ、途中でお抹茶とお菓子を頂き。 いよいよきたー！ しっかりと私たちのテーブルについてフルサービスのご主人。 太めのそば、おそらく注文を受けてから打つ。 しっかりと味わえる。 まずはそば本来の味から、そして待望の鴨。ちょっとレアなくらいをおすすめ頂く。フルで鴨を食べるとめんつゆはすっからは鴨のお出汁が。それからはわさび、めんつゆと許可を頂く。 最後は鴨を焼いた油が染み渡る鉄板にそばを放り込み七味を。完成‼️ 正真正銘の、焼きそば。めっちゃこれが美味しい ふらっと立ち寄ったお店、最高の出会いでした。