更新日:2025年12月23日
ほっとする味わい、シンプルなのに忘れられない焼きそば
JR水戸線下館駅北口から駅前大通305号線を北へ少し行くと『しもだて美術館』が見え、そのアルテリオ前交差点を東に行ったT字路手前、左手(北側)に長い間愛され続けている《中山焼そば店》さんになります。自慢の麺は筑波山麓の製麺所直送で、細い中華麺を毎朝当日分だけ昔ながらの製法で仕込み、つくりおきはしないこだわりです。輪ゴムの様な細い麺の食感がクセになります。愛用のソースは開店から変わらず低塩低酸のまろやかな味でさらっとしています。具はキャベツのみ! #焼そば #下館 #中山 #筑西 #ソース #中山屋 #中山焼そば店 #お一人様OK #下町情緒漂う #茨城 #安うまランチ #昔懐かしい味 #庶民の味方 #どぶそば #テレビで紹介 #おいしい #旨い #お昼 #ごはん #おやつ #持帰り #全国 #発送 #テイクアウトできる #北関東
昭和レトロ空間で味わう、心ほぐれるノスタルジック焼きそば
ずっと気になってた焼きそば屋さん。今まで3回ぐらいフラれてますが、この日はやってた!ようやく初訪問となりました。 場所は小貝川の福岡堰。茨城百景にも選ばれた桜の名所です。その程近くにある『水門焼きそばあきた』さん。この屋号と、佇まいだけでやられます。 店内は窓も扉も全開です。外気は40℃近いけど、周りに何も無いので、風が通り抜けていきます。クーラーの風より気持ちいいです。暑いけど(笑) メニューは「焼きそば」の中と大に玉子トッピング。「焼きそば」中を注文。400円です。 注文が入るとおばあちゃんが鉄板で焼いてくれます。待ってる間、麦茶で喉を潤します。ジュージュー焼かれた、ソースの焦げた香りが良いですね。 至って普通の、懐かしい焼きそばです。具材は豚肉とキャベツと紅生姜のみ。ニンニクの香りがふんわりと漂います。ニンニクはソースに入ってるのかな?それとも油かな? 麺はモッチリ食感の中太麺。焼き加減も完璧。実に美味しいですね。 満を持して紅生姜ゾーンに突入。爽やかな紅生姜の風味。七見唐辛子で味変してアッサリ完食です。 総じて… 懐かしいソース焼きそばです。 なんて事は無い、至って普通の焼きそばです。味も普通。お祭りの屋台の焼きそばというよりは、母親が昼メシに作ってくれた、焼きそばの味を思い出します。美味しいですね。 周りの景色も含めてこの焼きそばの味わいが、ノスタルジックな気分にさせてくれます。良いですね〜。心がほっこりします。 桜の頃にまた訪問したいですね。これからも頑張ってください。
昭和ノスタルジー漂う、素朴で懐かしい下町やきそばの名所
取手の焼そばといえば外せない山口屋さんに初来店。焼そば特大玉子入¥659を注文。お母さん2人でやってます。待つ事20分。パンチはないけ、昔ながらの焼そばでホッとする味です!!
結城にある結城駅からすぐの焼きそばのお店
駅北口十字路を西へ少し行った北側で長年、店を構えている《くぼた食堂》さんになります。【もつ入り焼きそば】が名物で焼きそば好きの間では超有名店です!9割くらいの人が持帰り(テイクアウト)での注文です。メニューは【焼きそば (並)¥540/(大)¥590】【モツ煮込み定食¥750/単品¥600】【焼きそば定食¥700/半焼きそば定食¥650】と至ってシンプルです。美味しいのですが焼きそばの量がハンパないので頻繁には無理です。近頃は『モツ煮込み単品』を持帰って、根野菜やこんにゃく、豆腐などを加えて酒の肴にしています。 #もつ入り焼きそば #もつ煮込み #定食 #焼きそば定食 #焼きそば #肴 #単品 #駅近で嬉しい #地元民に愛される店 #安うまランチ #ボリューム満点 #くぼた食堂 #久保田 #結城 #国府町 #結のおと #結い市 #B級グルメ #癖になる逸品 #中毒性あり #雛祭り
柏に本店がある焼きそば屋の支店。何回かリピート済み。海鮮バター焼きそば。ソース焼きそば。ナポリタン焼きそば。醤油焼きそば。海鮮バター焼きそばが1番美味い。バターと明太子の濃厚さが絶妙にマッチする。餃子も美味しい。おすすめ。 #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #焼きの技術力
坂東、北水海道駅からタクシーで行ける距離の焼きそばのお店
仕事で常総市に行った際、若かった頃のお気に入りの店を訪れる。何でこんな田舎で焼きそば屋があるのか分からない。焼きそば好きになったルーツの店。昔と同じでおばさんふたりがのんびりとしてる。 メニューは焼きそばとカレーのみ。通は、焼きそば+カレー掛け+目玉のせ。迷わず特大で頼む。連れは、カレー掛けが初めてで焼きそばとカレーを別々に頼む。 ここの焼きそばは、やや柔らかい麺で味は薄いが、ピリッとしたひき肉がのっていて混ぜて食べるとうまし。更にカレー掛けにすると、絶妙なバランスになる。他に食べた事のない、焼きそばとカレーというB級グルメの掛け合わせの頂点だと思う。 連れも別々に頼んだ事を後悔してカレーのご飯を済ませカレー掛けに。うまし。うまし。 食後は、テーブルに置いてある昔ながらのしわくしゃ梅干しで口直し。想像出来ない組み合わせだが、何故か合う。 混んではいないが、昼は次から次へと地元民がやってくる。日月火が定休のやる気のなさなのに長く続いているのが名店の証。 また近くに行った時は、訪れるます。 #名物のカレー掛け焼きそば
筑西がほこる焼きそばの名店!(≧∇≦) あちこちの焼きそばを食べ歩いた店主さんが、 お仕事をリタイア後に第二の人生として始められたこのお店。 もっちもちの麺に、特製ソースが絡んだ絶品焼きそばなのであります☆ 筑西の道の駅、グランテラスで購入できますので、 筑西みやげにいかがでしょうか(*^^*) のどかな筑西の田園風景の写真も載せておきます。
かねてより嫁が行きたいと言っていた筑西市にある やきそば よっちゃんさんへ 事前情報によると駐車場は無く?店もわかりづらいが幟が出ているので辛うじて発見できるらしい。 安全運転でキョロキョロとしながら発見! スプリングフィルズゴルフクラブのすぐ近くでした。 店内に入ると先客はゼロ 13時半ですからね でもテイクアウトがいっぱい入っている様で少し待っててくださいとの事。 どうやら近くのゴルフ場でプレーしていた方達が電話で予約していたんですね。 そんなんで待つこと35分 私は やきそば大盛500円+目玉焼50円+肉200円 嫁は やきそば300円+目玉焼50円 これは予想以上に多い! 食べ切れるかと心配していたら店主さんが この前ご婦人が大盛ペロッと食べてたよとの事 一見すると濃そうな感じですがそんな濃い味では無くアッサリでも無い、なんでしょう丁度良い味なんですねコレが。 トッピンしないとキャベツだけの具材ですがこれがまた良いんだな〜 卓上の一味をたっぷりかけて食べると更に美味い おつまみにもなる感じです。 お一人で営まれている様なので待つ事は必至ですが待った甲斐がありました。 21/11/14 日曜日のランチ
粉とクリームと言うパン屋さんに向かう途中で見つけました‼️ 富士宮焼きそばが好きで毎年食べに行っているのですが、去年も今年もコロナで目的のお店に行けて無くて(¯―¯٥) 食べたい症候群に襲われて買ってみました。 どうせちゃんとした富士宮焼きそばじゃないんじゃないかな〜(¯―¯٥) と、あまり期待はしていませんでしたが、、、、、 出来上がりを見ると、富士宮焼きそばじゃね⁉️ 味は⁉️ 富士宮焼きそばじゃね⁉️ しかも美味しい(・∀・)♪ マジで⁉️ 古河で美味しい富士宮焼きそば売ってるよー‼️ って、皆んなに伝えたい(・∀・) コロナで富士宮焼きそば食べに行けて無かったので、嬉しい(*'▽'*)♪ リピ決定です‼️ 焼きそば小500円を購入したんだけど、今度は特大たべちゃおうかな(・艸・)フフフフ 神様ありがとう。かねふじありがとう。 #富士宮焼きそば #え?古河に⁉️ #美味しい富士宮焼きそばが古河にあるよー #神様ありがとう
こんな所に焼きそば屋さんが? 早速、次の日購入しに行きました。 3週間前にオープンしたとの事です。 テイクアウト専門店ですね。 メニューは4種類。 キャベツ焼きと広島焼きを購入。 広島焼きは時間かかるとの張り紙でしたが、運良くひとつありました。 お昼に我が家で食べました。 もっちり皮に包んであります。 キャベツ焼きと広島焼きは被ったかな? なかな美味しいですねー。 このもっちり感はいいです。 次回は王道のソース焼きそばかな?塩麹も気になりますね ご馳走さまでした。
潔いシンプルさ、焼きそば一本勝負のお店
自家製麺とあっさり鶏ガラスープが評判の老舗ラーメン食堂
立て直す前から知っては居たのですが、入るのは初めてです。 戦後間もない昭和20年代に創業したということです。 スープは鶏ガラを中心に、なるべくあっさり仕上げています。また、いくよ食堂といえば自家製麺のファンも多く、その美味しさは一食の価値あるということです。 中に入ると、名前を書くところがあり、お待ちの人の椅子がありました。 ラーメンが750円です。 チャーハンも人気のようです。 あとで調べたらメンマは自家製なんですね。 メンマメンも面白そうですね。 辛口白ごまねぎ醤油ラーメン950円を注文しました。 季節限定のピリ辛冷やし中華850円も興味がありましたが、ここは王道でスープ付きにしました。 辛口白ごまねぎ醤油ラーメンは結構背脂?が浮いている感じです。 見た目は醤油というより味噌に見えます。 麺は自家製のストレート細麺でした。 食堂でストレート麺は意外でした。^^; 辛さも辛口というだけのことはあり、結構辛かったです。 ごちそうさまでした。
一度は体験したい!名物店主がおもてなしする驚きのエンタメ蕎麦体験
朝から筑波山に登りちょっとそばでもということで、ググって近いのでといって偶然にも立ち寄ったお店。入店しておや?っと感じながらキャラ強めの店主さん。 周りが注文している鴨つけそばを注文。待つことそこそこ、途中でお抹茶とお菓子を頂き。 いよいよきたー! しっかりと私たちのテーブルについてフルサービスのご主人。 太めのそば、おそらく注文を受けてから打つ。 しっかりと味わえる。 まずはそば本来の味から、そして待望の鴨。ちょっとレアなくらいをおすすめ頂く。フルで鴨を食べるとめんつゆはすっからは鴨のお出汁が。それからはわさび、めんつゆと許可を頂く。 最後は鴨を焼いた油が染み渡る鉄板にそばを放り込み七味を。完成‼️ 正真正銘の、焼きそば。めっちゃこれが美味しい ふらっと立ち寄ったお店、最高の出会いでした。
コラボならではのエビ炒飯とハラミ丼の組み合わせが楽しめるお店
美味はカレーから和洋中華デザートまでのお店から自由にオーダー出来るのが良いですね。 天丼上1380円➕刺身セット400円を食べました。 蟹、海老2、白身魚、蓮根、南瓜、ピーマン、茹で卵の天ぷらが載って中々豪華です。 ご飯が少な目かな、でも満足出来ました。 刺身セットも小ぶりですが鮮度良いです。 お得感有ります。
下妻市にある大宝駅付近のお店
下妻市大串、県道357号線から北へ、すぐわかるところにある店《やきとりみっちゃん》さんになります。メニューはバラエティー豊富にやきとりからオリジナルの一品料理まで揃ってます。料理はどれもボリューム満点で安い!そのうえ旨い!好みは【季節の鍋】【焼きそば】【チャーハン】に勿論【焼き鳥】!皆、外せないお薦めの逸品です! #季節の鍋 #焼鳥 #焼きそば #チャーハンにこだわり #下妻 #大串 #居酒屋 #庶民の味方 #茨城
結城、結城駅近くのテイクアウトが頼めるお店
結城ショッピングセンター「うおとみ結城店」北側で道路をはさんだ向側にある、テイクアウト専門のファーストフード店《ピッピー 結城店》さんになります。普段、何気なく食べたくなるものがこちらの【焼きそば、タコ焼、イカ焼】なんです。毎月5日20日は『イカの日』25日は『タコの日』30日は『焼きそばの日』などなどサービスデーが盛りだくさん!とてもお得です!幼い頃食べた懐かしい味は、早々忘れないですね⁉ご馳走さまでした。 #焼きそば #ピッピー #結城 #うおとみ #ショッピングセンター #お好み焼き #イカ焼き #タコ焼き #今川焼 #昔懐かしい味 #地元民に愛される店 #白銀町 #結い市 #結のおと #懐かしい #美味しい #旨い #癖になる逸品 #茨城 #北関東 #PiPPy #サービスデー #鯛焼き
東茨城郡大洗町にある大洗駅付近のお好み焼きのお店
美味い店が点在する大洗のなかでも超ディープスポット、ほそのやさん。 地元の名物、たらし焼きのお店です。 もともと、子供たちがおやつに小銭を握りしめて行く店だけあって価格は超リーズナブル。 気になるお味は、もんじゃに近いものがありつつ、モチモチとした食感が楽しいB級グルメでした。 通常は土日しかやってないけど、お店に連絡すれば平日も開けてくれるらしいです。 #大洗
笠間市にある友部駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
カウンター、テーブル、座敷の3タイプ カラオケもあって、座敷にはそれぞれテレビがあって1人でも団体でもどんとこい! 居酒屋だけど!だけど!一度焼きそば食べてみて 薄味のようでスパイシー。目玉焼きを崩しながら本格鉄板焼きの焼きそばは締めより早めがおすすめ♡ グループで行くなら写真にある焼酎のシェアが◎ 最後に肝臓のことを考えてザクロエキスをいただいたら次の日元気♪
安くてボリューム満点の美味しい料理が食べられると学生にも人気のお店
水戸に毎月通ってますが、名物だったりを 食べており、そう言えば 美味しい町中華いやチャーハンの店はあるのかなって 思って調べたらこちらが。 古き良き建物。 良い感じですね。 でも店内見えないから 他の方も書いてましたが 入るの勇気入りますね。 とにかく入ってみました。 11時半から、最初のお客だったようです。 広い店内。 ちょっと暗めの照明。 少し冷たい雰囲気でした。 まぁ混んできたら その空気感は、変わりましたけどね。 注文は決めておいたので お冷をいただいた同時に 焼きそばとミニチャーハンを注文。 焼きそばは 太麺の中華焼きそば。 良い意味で脂っこい。 麺もやわやわでした。 ミニチャーハン。 そこそこな量です。 味付けも王道の町中華なチャーハンで 美味しいです。 来月も寄りたくなりますね。
野菜たっぷりで旨味の出た塩ラーメンが美味しいと評判のラーメン屋
この日の、お久しぶりの掘り起こしシリーズは、牛久の『りんりん』さんです。こちらも10年以上ぶりの訪問だと思います。昔からある地元の町中華です。この通りは良く通るんですが、訪問するのは久しぶりとなりました。 駐車場にあるでっかい看板には「食文化のためシンプルにして最高の塩らーめん」の文言。塩推しなのが良く解る気合いの入りようですね(笑) カウンターに陣取りメニューを拝見。ここまで塩推しなんだったら、素直に「塩」を注文します。でも、ちょっと寂しいので、「塩バターラーメン」を単品でお願いしました。 待つ事5分ほどで「塩バターラーメン」の登場。早いですね。スープは澄んだ塩清湯。鶏ガラと野菜からくるあっさりした塩スープ。出汁感は弱めだけど、塩ダレはやや強め。うんちくによると、ニンニク、生姜、山椒などは微かに風味付けで使ってるようで、スープの輪郭ははっきりしており、尖りと丸みを合わせたようなクリアな旨味のスープです。 シンプルなスープにバターが溶け出すと、コクと風味が増してきて良い感じに進化します。 麺は多加水の中細ウェーブ。やや硬めの茹で加減でシコシコの食感です。小麦感は希薄。常陸大宮市の『中橋製麺所』の麺だそうですが、知らない製麺所です。最高の塩ラーメンとしては、麺が負けてる感じ。もっと美味い麺がありそうだけど、いろいろ事情もあるんでしょう(笑) 具材はチャーシューは肩ロースの煮豚。ホロホロで柔らかい。良く出来てます。メンマ、小松菜、海苔と至ってシンプルな構成です。 総じて… クリアな塩スープの塩バターラーメンです。 塩推しだけの事はあります。シンプルで、あっさりながらも、クリアな味わいはなかなか良い感じ。 寂しいので、プラスバターは必須なような気がします。これが「最高の塩ラーメン」かどうかは別にして、これだけ長くやってるんだから、支持されてるんでしょうね。地域密着の人気店です。 普段はあまり食べないけど、たまには塩バターっていうのも良いもんですね。ご馳走様でした。
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