更新日:2020年04月07日
スープバー付きのステーキメニューが美味しいステーキハウス
宮ハンバーグ&ひとくちてっぱんステーキ 何年ぶりかに、『ステーキ 宮』さんに入ってみました。しかも水戸で(笑) 『ステーキ 宮』さんって、初めて入ったのが確か10年ぐらい前かな?まぁ10年は経って無いけど、何しろ久しぶりのステーキ屋さんです。 先ずは生ビール。居酒屋だろうと、ファミレスだろうが、夜は飲みますよね(笑) 「宮ハンバーグアンドひとくちてっぱんステーキ」を、ライス付きでお願いしました。 ハンバーグとステーキのセットです。ハンバーグが、225gで、ステーキが75gです。計300gです。まぁまぁのボリュームです。 ハンバーグ美味しいですね。フワフワッとした食感で、肉汁もしっかり。 カットステーキみたいな小ぶりのステーキです。 焼き加減レアで指定しましたが、サイズが小さいので鉄板の熱でどんどん火が入っちゃう(笑) 自慢の「宮のタレ」ですが、個人的には舌に最後に残る酸味がイマイチ。ハンバーグはデミグラス、ステーキはソース無しで塩胡椒っていうのが良いかな。 総じて… ステーキ版ファミレスのセットです。 思ったより美味しいです。