
神栖市にあるなまえのない店さんへ妻とランチに伺いました。銚子から移転され、この地で49年のお店だそうです。 ミックスピザは、お手製生地でベースが薄く、ミミはモチっとして香ばしく、具材はベーコンやフレッシュトマト、チーズなどでグラタン並にたっぷりです。 タリアテッレはガザレッチェ(クリームベースにミートソース)、濃厚ですがしつこくなく、トマトの酸味でサッパリに感じます。フライパンで供されます。 デザートのプリンはカスタードクリームの上をブリュレしたものです。 ボリュームがわからず、一品セットにしてみましたが、両方セットでも良かったかもしれません。 #神栖市深芝 #昔ながらの洋食屋さん