更新日:2024年07月30日
美味しい海鮮料理と日本酒を堪能するならこのお店
カウンターには本日のおすすめの野菜、日本酒が所狭しと並んでおり、期待感が高まります。 茨城という土地なので、冬の風物詩のあん肝の西京漬、納豆料理からは変わり種の納豆キツネ焼きをチョイス。 あん肝は味わい深く、味噌の甘い味わいと肝の濃厚さが良く合う。 日本酒がすすむやつです。 納豆キツネ焼きは油揚げの中に納豆、チーズ、ツナを入れて焼いたもの。 チーズとツナは分かるが、納豆がこんなに合うなんて、簡単だけど美味い。そしてまたお酒がすすんでしまう。 追加注文で、馬刺し盛りとカワハギの肝和え、こちらもご当地メニューのメヒカリの一夜干しを注文。 馬刺しは美味しかったけど、長野県に限るなあ。 カワハギの肝和えは上品なお味。とても美味しかった。 けど本日のサプライズはメヒカリの一夜干しでした。メヒカリ食べたの初めてでしたが、こんなに美味しいなんて。 やはり地産地消。ご当地メニューは押さえておくべきですね。 良いお店に出会えて良かったです。
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