更新日：2023年12月30日
ローズポークを使用してる美味しいとんかつが頂ける地元で人気のお店
写真: 梅納豆特選ロースカツ 「納豆がけとんかつが食べられる」と聞きつけてバスに乗って訪問。 茨城県のブランド豚「ローズポーク」を使ったとんかつが食べられる、そしてちょっぴり個性的なお店です。 メンチの方は常陸牛を使っているとのことで、地元の食材へのこだわりが感じられます。 豚肉と納豆との相性は良いのだろうか? と思いつつ食べてみると、梅納豆がソースのようになり、これが案外良いハーモニー。 カツかけるのはソースではなく醤油、カラシも納豆と合うので、たしかにこの組み合わせも納得です。 ちなみにソースも付いてきますが、こちらはキャベツ用とのことです。 とんかつ自体も肉厚で脂身のバランスも良く、衣もザクザクで非常に美味。 ここのとんかつメニューは、ロースまたはヒレをベースに上を合わせた4種に対して、味噌、納豆、梅、おろしなどのソースの組み合わせがなんと10種以上! 一般的なとんかつ屋と比べるとかなりバラエティ豊か。 さらには「ガリバタ」や「味噌ニンニク」といった変わったメニューもあり、もちろんとんかつ自体の質が良いので他の味にも期待が持てます。
低温調理した豚肉の『究極のとんかつ』と玉ねぎの甘味が特徴の『シャリアピンカレー』
【低温調理の超極厚とんかつ】 水戸にもありました！ 超厚切りのとんかつ！（≧∇≦） こういうの一度食べてみたかったんです！ 水戸南口から徒歩数分の、 コワーキングスペースなども併設されているビジネスホテルの中の定食屋さん。 定食屋さんと言っても、ちょっとカフェっぽさのあるオシャレな感じなので、女性一人でも入りやすい。 人気のようでほぼ満席。 入り口で注文して、ブザーを渡されて、出来上がったら取りに行きます。 『厚切りロースとんかつ定食 1650円』 注文したら、お店の人に、 『厚切りですか？』って聞き返されました笑（≧∇≦） 『ハイ、厚切りです！』と、胸を張って大きな声で答えさせていただきました。 ご覧下さい、この理想的な断面図を☆ 外側サクサク、お肉はしっとりやわらかでウマイ！（≧∇≦） 地球に生まれてヨカッター！＼(^o^)／ 味変用の調味料もいくつかありました。 低温調理のとんかつと、 シャリアピンカレーが推しのお店のようです。 ガツンと食べたい時はまた来たい☆ インスタで情報発信されています。
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