歓迎会で利用したい！羽黒駅（茨城）の人気店まとめ

ラウンドが続き ご機嫌୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ 茨城の笠間 インターから700m 初めて行きました JGMは何ヶ所かあるみたいです。 笠間定食だったかな？ モリモリの盛り合わせをオーダー 天ぷら、ステーキ、刺身と 最高♡ ご飯抜きで 笑笑 美味しかったでーす

面白い店があると聞いて、片道50kmかけて桜川市の『めん工房ほさか』さんに初訪問です。 こちらは大正二年から製粉業を営む店が出した蕎麦屋さん。「常陸秋そば」で打った二八蕎麦、桜川産の小麦粉「ユメシホウ」で打ったうどんと、ラーメンが食べられるというお店です。粉に対する拘りが凄いですね。 普通なら蕎麦を注文するところだけど、やっぱりラーメンに興味津々。 メニューで面白いのは、全てのメニューで「そば」「うどん」「ラーメン」から選べるそう。という事は、「天ざるラーメン」とか、「鴨南蛮ラーメン」とかが食べられるって事なんです（笑） まぁいつかは食べてみたいけど、この日はラーメンメニューから選択しました。麺をストレートに味わうならつけ麺でしょう。という訳で「つけ鴨ラーメン」を注文。太麺と細麺から選べるそうなので、太麺でお願いしました。 つけ汁は鴨出汁の、蕎麦汁みたいな節を効かせた清湯醤油。鴨油も加えてるようなので、ギリギリラーメンスープっぽいけど、このまま蕎麦が出てきてもOKな和出汁のつけ汁です。 麺はザルに盛られた平打ち太麺。ヒラヒラした麺は食感もピロピロ。これはどう考えても蕎麦打ちの技法で打った麺ですね。つけ汁との相性はジャスト。こんな麺初めて食べました（笑） 別皿でチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメといったラーメン具材。悪くないけど、至って普通の完成度かな。これなら逆に、無理にラーメンに寄せないで、麺とつけ汁だけでいった方がこの店らしいかも？それぐらいつけ汁と、麺が秀逸の出来です。 総じて… 蕎麦屋さんの鴨汁つけ麺です。 鴨の和出汁つけ汁に、平打ちのヒラヒラ麺。これだけで桜川市まで来た甲斐があったというものです。 正に蕎麦屋さんのつけ麺です。これなら蕎麦も間違いなく美味いに決まってます。次回はぜひ蕎麦を食べてみたいですね。