更新日:2023年09月28日
あっさりスープとよく合う味が染みたモツが大人気のラーメン店
昭和の終わりから平成初期、下館の支社に勤務していた時代があった。それ以来の訪問。実に30年振りだけど内装は変わっていない。変わったのはメニューの張り紙と値段、システムくらいかな? 11時半に訪問。番号札は…
歴史を感じる佇まいの、昔懐かしいタイプのラーメン店
昭和を通り越して、大正を感じさせます笑。茨城県筑西市の下館駅近くにある筑波軒さんで、夕方ラーしました! 中華そば 450円 こちらの売りはラーメンと大正感だけではありませんよ!人間味のある大将が一番の売り…
筑西市にある下館駅付近のお店
先客2名さま、各おひとりでした。 メニューは貼っているものから選ぶのかな。 ラーメンと思ったがワンタンメン850円にしてみました。 下館ラーメンと言えば鶏皮ですがワンタンメンの気分になっております。 6分ほどで登場!見た目パーフェクト!私の好みの見た目です。 ホウレンソウ、ナルト、メンマ、ゆで卵、海苔、チャーシューこれが素敵。 スープは醤油濃いめで好きなやつ。レンゲで3口飲んでから麺へ。 麺は中細の縮れでやや柔らかめに茹でられていてコレも好きなやつ。 ラーメンによって好きな麺の硬さが変わりますがこの手のラーメンにはこれくらい柔いのが良い。 ワンタンは餡少なめで皮を楽しむタイプでこれまた好き。 チャーシューは鶏胸でパサですがこれまたこの手のラーメンには合うような気がします。 私が中学生の頃から食べていて大好きだった旧二宮町にあった佐藤ラーメン(閉店)を思い出しました。 やっぱりこの手のラーメン大好きです。 23/04/20金曜日のランチ2 #下館ラーメン #懐かしの味がする
焼きそば一筋、シンプルで地元に愛される焼きそば屋さん
KIKUCHIさんの投稿で行ってみたいと思った中山焼そば店、投稿されたその日にマツコの知らない世界を見ていたらクレイジーケンバンドの小野瀬さんがココを紹介しておりました。 テレビの影響は凄いもので11時に店に…
味噌ラーメンをあ普段食べない人もここでは味噌がお勧めのラーメン店
しょうゆラーメン+餃子3ケ 「原点回帰」か、メニューから味噌&塩がなくなり「しょうゆ」一本となっておりました。
筑西、下館二高前駅付近のラーメン屋さん
茨城県筑西市(旧下館市)に「下館ラーメン」というブランドがあります。町おこし的なものだが全12店舗で活動している。 その中の「たまや食堂」に行ってきた。下館ラーメンの定義は①鶏チャーシュー使用、②濃い目の醤…
小田駅のなつかしきそばが食べられるお店
こだわりのラーメンをご賞味下さい!
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