テイクアウトでメンチカツを食べましたソースくれますが、何もつけなくても、しっかり味がついているので、美味しくいただけます。またソーセージは、フライパンにお湯を少し張って、ゆがいてから、水分が蒸発した状態で、表面を少し焼き上げました。こちらのソーセージも何もつけなくて十分美味しいです。粗挽き肉のブリブリ感もあります。試食で店内にあったスモークレバーも美味しかったですし、もっと色々買えばよかったです。
口コミ(5)
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寄り道で下妻へ。 『ぶぅーぶー 豚職人工房』さんで今日のアテを調達♪ おやつにみっちり詰まった肉々しいメンチ(´∀｀*)
持ち帰りのみですがコスパ最強の豚肉。ポークジャーキー、美味い！輸入のお酒も売ってます。 #お盆休みキャンペーン
前から気になっていた豚工房ですがついに行きました。お世話になった方に加工品のギフトセットを送って、自宅用に焼豚とソーセージを購入。お店前に芝生のテラス席があるので、コロッケをテイクアウトして早速食べました。写真はうまく撮れてませんが、すごく美味しい肉じゃがコロッケみたいな感じです。ゴルフなどで近くに来たら寄ってみては？
スモークタン、ハツを購入。3回目。 店内で土日は角煮や焼き豚を購入できます。コロッケなどもあり、とても美味しいです。
