筑西・下妻・県西地域の郷土料理の人気店【穴場あり】

藁納豆ネバネバ定食 いろいろなお新香や薬味で食べる藁納豆家で出来そうで数を揃えるが大変だから手軽で楽しめてとても良い 茨城の山海を味わえる

沖縄料理(^^) 豚モツの辛いチャンプルーと海ぶどうともずくの天ぷらと沖縄そばとにんじんしりしりとアセロラジュース #肉の日

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境のラーショで「ネギラーメン」を戴き、普通なら古河の未訪店に向かうはずなんですが、この日は坂東市のずっと気になっていたお店、岩井の『ハリオ商店』さんに訪問です。 本場沖縄で修行したという女性店主さん、昼間は本格的なグルメバーガー、夜は沖縄料理の居酒屋という面白いお店です。 店内は座敷がある和風居酒屋っぽい作りなんだけど、アメリカンと沖縄の装飾が楽しい。アットホームな雰囲気で居心地が良いですね。 お目当てのグルメバーガーは、一番人気の「チーズバーガー」にコーラをつけたセットを注文します。厨房から漂う肉の焼ける音と匂い。テンション上がりますね。 20分ほどかかって出て来たのは、いい感じの標高のチーズバーガーです。既にバーガーバックに入ってます。バンズ、パティ、レタス、トマト、オニオン、チェダー、バーベキューソース、タルタルという順番のビルドです。 バンズは小麦の風味が心地良い、しっかりした食感。市内のパン屋さんとのコラボだそうですが、多彩な具材をガッチリ受け止めてくれます。美味しいです。 パティは牛肉100%の赤身。脂の加減が絶妙で香りも良い。噛むと肉汁がジュワッと溢れるけど、くどく無い。 生野菜はパリっと新鮮。焼いたオニオンが良いですね。バーベキューソースの下に隠れたタルタルが良いアクセントになってます。ビルドの順番も良く考えられてますね。美味しいです。 グルメバーガーにフレンチフライとコーラは必須。フレンチフライはマスタード派です。ホントはビールが飲みたいけど、車なので我慢我慢（笑） 総じて… 本格的な美味しいグルメバーガーでした。 素材それぞれが美味しく、調理も丁寧。凄く美味しいチーズバーガーです。メニューも多彩なので、他も食べてみたくなります。県南県西には、何気にグルメバーガーの名店が多いですね。良いお店です。 加えて、夜の沖縄料理居酒屋も興味津々。ズラリと並んだ泡盛の瓶は興奮しますね〜（笑）機会があれば是非とも夜訪問したいです。

近郊で手軽な沖縄料理が食べれるお店のメニューとして、 沖縄そば・タコライスが多い中、 ここでは作りたてのポーク玉子おにぎりを食べる事が出来るのでとても気に入っている そんな中、唯一の定食メニーが 『 沖縄ちゃんぽん定食 』¥1,100- 今回初めての注文であるが、ボリューム的にはある方なので、別なお父さんも注文して席まで運んでいたが、表情はニコニコ〜 正直、ここのポーク玉子おにぎり+ミニ沖縄そばセットでもあればいいのに、そういうのは全く無しなのが非常に残念でならない‥ さて、この沖縄ちゃんぽん定食であるが、残念な事にゴーヤが入っていなきのだ‥ （ そういう料理なら仕方ないけど ） ちなみに、ここのメニューでゴーヤを使うのはゴーヤ入りのポーク玉子おにぎりに少し使う物にかない 味は正直言って、少ししょっぱい‥ 今度注文する時は薄味でと言うつもり、ポークの塩味で十分なのだ‥ でも、ここの沖縄そばに関しては、本場より少し汁がしょっぱいが本場の薄味では物足りないので、どちらも関東よりの塩加減に調整した気がしないでもない‥