更新日：2022年08月26日
南会津ならではの美味しい裁ち蕎麦が有名な蕎麦屋さん
[はっとう]が美味しすぎて この夏２日連続で訪問しました。 あと、蕎麦の薬味がこれまた美味しくて 店員さんに聞いたところ このあたりの家では自家製で作ってるらしく それぞれ家の味があるらしい。 売り物ではな…
南会津郡檜枝岐村にあるそば屋さん
桧枝岐村の名物 裁ちそばを食べに 関山 さんに そばを待つ間、会津地方の郷土料理 ニシンの山椒漬けとサービスのお漬物 もちろんビールと日本酒も一緒にいただきました 手作りの山椒漬けと漬け物は酒との相性抜群 …
両親と3人で、父のおすすめの蕎麦屋さんへ。 だいぶ遠かったですが、美味しかったです。 来ている方は常連さんなのか、大体の方は蕎麦を食べていました。 天ぷらも美味しかったです！
南会津にあるそば屋さん
裁ち蕎麦。 折り畳まずに重ねて切る蕎麦は、在来種の自家採種。 十割蕎麦のねっとりした粘りと、喉越しは最高に美味い。
南会津郡檜枝岐村にあるうどんのお店
