福島の寿司 送別会 オススメ11店

ハワイアンズ帰りに 遅めなランチ 値段だけ見ると 少し高いなーと思いながら注文すると いや！皿なん皿くるの? とデザートや茶碗蒸しまでついた御前が届きました 値段に納得 むしろ安いくらい そう思いながら 唐揚げを食べれば！ カリッ！ジュワ〜な食べながら笑えるほどにうまい ニンニクではなく鳥の旨さ、塩加減の抜群さでこの旨さを作っています！ご飯大盛りにしてよかった！ トロタクのトロも油たっぷりでうまく 何と言っても 馬刺しがとろけるほどにうまい！ 生肉のうまさがしたに広がります

とても美味しいと評判のこちらに伺うためいわき市まで車でやってきました。予約時にコロナの状況によっては予約をキャンセルさせていただく可能性があります…との説明や、実際に伺った際にはカウンターに3人のみと、コロナ対策にものすごく気を遣っておられることが、こちらとしては安心感につながります…。 お料理はあん肝煮付け、焼き平貝磯部巻き、縞鯵と鯨の赤身・脂、勢子蟹、黒むつ焼物とおつまみをいただいたのち、握り15貫、手巻き、細巻き、玉子焼きと、福島の地酒を中心に日本酒を半合ずついただきながら、素晴らしいお鮨と時間を楽しむことができました。 ごちそうさまでした、とても美味しかったです

まもなく1年になる新しめの店。接待向きとか同伴用とか言われている地元ではゴージャスな店。2万円でちょっとお釣りというのも郡山では高め設定だし（ただ安いコースもある）、内装はお金をかけたみたいでアトリエテンマ（長谷川演代表）に依頼したらしい。カウンターは樹齢350年の木曽檜製。 おまかせ料理は6000円、10000円、14000円の三種類。 おまかせ握りは4000円、6000円、8000円。 税込みサービス料無しなので金額もわかりやすい。 ホテルや飲食業をやっている会社の経営。大将は50歳、東京で修業した後（店名を聞いたがあえて表記しない。私も調べたがそこには行く予定もない普通の鮨店だった。）、郡山に戻ってきて、いろんな飲食に就いたり、全国のおいしい寿司などを食べ歩いたりしていろいろ研究したとか。 つまみも面白くておいしいので聞いたら和食としての修業はせずに独学だとか。 お酒の入れ物も不思議な形で面白い。（今回は日本酒は飲んでないので同行者のものを撮影） 握りに入る前に海老の頭やアラなどを煮込んだスープ（塩や醤油などの味付け無しだが美味い）と握りを炙ったものと薬味が出てきた。まずスープを飲んでそのあと、焼握りと薬味を投入し雑炊仕様。うまい。 イカに錦胡麻は他でも見るが美しい。 さわらは容器に入って燻製香に包まれて登場。 サーモンに似たサクラマスも面白い。 マグロと海ぶどうの手巻きもユニーク。 桂剥きした大根の酢漬けを使った珍しい野菜の握りが秀逸。さっぱりして味の切り替えができる。 雲丹しか見えない軍艦巻きは、中にいくらとネギトロが入っている贅沢巻き。 蛸の握りもよかった。 鮑の握りには上に変わったものがのっている。これは鮑の肝をクリームソースと和えたもの。洋風なので寿司屋がこれでいいのかどうかは別として面白い味わいだった。褒めていたら、酢飯とそのソースを和えたものも出してくれたがこれもまたうまい！ 追加で穴子と車海老を頼んでみたが、これは普通だった。（おいしかったけど） 変化球が多い創作鮨店といえるだろう。ただ、味付けがやや濃いめ。食材と技術で食べさせてくれるのとは少し違って、濃いめの味付けとサプライズで楽しめる店。郡山に宿泊することがあったら寄ってみたらどうだろう？都内なら日帰りもできるはず。

《帰りの新幹線迄の時間に腹ごしらえ@郡山》 日帰りで超バタバタ！ なんか鮨気分なのに、郡山ってば日曜日はどこも休み。 息子が教えてくれた「新月」も「魚紋」も。。。 そんな話をしながら、乗ってたタクシーの運転手さんが教えてくれたお店。 周りはキャバクラらしき店ばかり、そんなビルの一階で、う〜ん と思いつつ 一度は通り過ぎたものの他に探してる時間もないし… でもここでこの店に入ったのが、後々幸運に！ 生ビールと丁度真ん中の¥3,000の特上を注文。ちゃんとどんなネタか聞いてからね！ お通しはイクラ醤油漬け。小粒だけど、美味しい。 寿司ネタは、 アワビ、甘エビ、中トロ、赤身、イクラ、ウニ、卵、 巻き物は中落ちでした。 今日食べログ見てたら、舎利大きいってあったけど、小ぶりだったデス。完食‼️ この値段だったら大満足❗️ そうそう で 食べてる途中におかみさんが「nemoto さんいらっしゃいますか？」と ん？？と思いながら「私デス…。」 さっきのタクシーに免許証入りの名刺入れを落としたらしく、運転手さんがこれから届けに来てくれる！！！と! えーー よかったーーーー！！ 運転手さんのいう通りこの店に入ってよかったーーーー！！ で、もっとびっくりしたのが女将さんが何度も何度も通りにタクシーが来てるかどうか確認しに行ってくれて、 「あ！来た来た！」と表に出て行くときに何やら手に黒い箱を持っている。 「なんだろう？」と思う間も無く 運転手さんに「巻き物入ってるから食べて！醤油は中に入ってるからね〜」 って えー！！！！！！びっくり！！！！ 福島人ってすごく親切って聞いてはいるけど、本当に目の当たりにして、感動！感心！ お通しとネタが被ってるなぁ〜なんてのは吹っ飛びまくり、本当に少しだけど心づけも置いて来ました。 ほっこり、心あったまる郡山の夕飯でした。 ツバメタクシーの運転手さん！ 松喜鮨の女将さん大将！ どうもありがとうございましたm(__)m また 伺いまーす！ あ 大将は、福島の銘酒「大七」推しで、貴重なお酒もあるらしいです。

気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「日向 鮨ランチ」になりますოර⌄රო シャリは小さめですが、福島に来て初の赤酢のシャリに出会えました♫ ランチのネタは、日替わりとのコトでしたが、ホタテとマグロが美味しかったデスოර⌄රო お手頃価格で、大満足しちゃいましたოර⌄රო #今年503件目の投稿 #今年福島358件目の投稿

福島で平禄寿司は初めてみたかも。 なんか安心感あります。 今日は青森、岩手ネタで。 ヤリイカとしじみのお吸い物がツボった。 #安定の回転寿司

年末、家族で【すし辰】へ… 初の訪問！ 前から気になってたけど、なかなか行けず… ←こーゆーパターン結構多い…笑 STAFFは全員女性！ 店内は綺麗で清潔感も◎ 子連れだったので個室へ！ 今回はコースではなく好きなものを好きなだけ食う！という感じで頼んだのがこちら↓↓ にぎりより一品ものが多目！笑 2人でこの量！＋酒！笑 もっと食べたいものがあったけど、もーお腹いっぱいで食べれなかったので次は頼まなかったの制覇で！ ご馳走様でした(^^)

東日本大震災の2、3年前に友達に誘われて出かけたお寿司屋さん=3=3=3 当時、美味しいお寿司に日本酒にがっつり好きなだけ食べて飲んで、スッゴク楽しかった記憶がある♪ お店は震災ちょい前に相馬駅の近くに移転してて、新しいお店へは初めて。週末、何年ぶりかに相馬旅行で友達と出かけることに(*^.^*) お料理とお酒はお任せで10000円/人で予約☆彡 親子2代でやってる江戸一さんは、お店の雰囲気も和気藹々とした気さくなカンジ☆彡 にこやかな大将は話しやすい方で冗談好き(^^♪ 若い頃東京に出て修行し、相模原、横浜、厚木、そして相馬に戻って独立したのだって〜w(°o°)w 大将は船も持っててその模型が前のお店に飾ってたんだけど、今、前の底引き船から今の小型船に作り変えてるそう☆彡 次来る時には見れるかなぁ♪ 店内は1Fはカウンター席☆彡 2Fは宴会も出来るようになってるみたい。私達はカウンター席で♪ 生ビールで乾杯〜( ^ ^ )/□ 山葵は4年ものの立派なものw(°o°)w 大将が擦ってくれたのが足りなくなったら後は自分達で擦り方教えてもらってスリスリ☆彡 最初は玉子焼き♪ 出汁が効いてふんわり！甘さのない好みの味で美味しい〜(〃^艸^) カツオのお刺身はにんにく醤油で☆彡 マグロは産地食べ比べでインドマグロと松前のマグロ♪ どっちも美味しいね〜松前のが少し濃い味かな？ 岩ガキは天然物☆彡 レモンをちょっとかけて口に頬張ると濃厚〜な海の香り(〃^艸^) 美味し〜！ 水蛸の頭は柔らか〜w(°o°)w みる貝も旨〜♪ 相馬牛も柔らかジューシィで美味しいね☆彡 ウニも産地食べ比べ♪ 青森のムラサキウニ、函館、根室のバフンウニ(^^♪ どのウニにもほんのり甘みと潮の香り☆彡 でも全然味が違うんだねw(°o°)w バフンウニのが甘みがあって濃厚かな〜？函館のバフンウニが1番好きカモ(*^.^*) 軍艦巻きじゃない握りのウニも初めて！海苔がないとウニの味が良くわかるんだね〜w(°o°)w 真鯛の煮付けは身がホロホロで、美味しい！アッサリしてとっても好みのお出汁☆彡 鯛の酢〆やフグ刺しもタイヘン美味しいです＼(*^▽^*)/ わさび巻きは弱めのと強いのと☆彡 1番強いのには更にわさびが乗ってたw(°o°)w 口に入れるとツツツーンとくるけど、美味しい！ 本マグロは赤身とトロ☆彡 新鮮で蕩ける〜(〃^艸^) 箸休めにキュウリのぬか漬け♪ さっぱりして良いね！ イクラの手巻きやカツオのお刺身、下足焼きに山形のわらびも美味しい♪ ふぐの一夜干しは身がしっかり締まってる☆彡 青森の北寄貝も新鮮で旨〜(^^♪ 青森の保夜は…私はダメだったけど、皆んな美味しいって〜ホント！？初めて食べたけどキビシイなぁf9_9; 飲みものも種類多く、すてきなみかん酒やカクテル、サングリアも☆彡 日本酒は会津娘、飛露喜、吉田蔵、ふしぎな竹酒などなど福島の地酒や珍しいものイロイロ♪ 特に吉田蔵とふしぎな竹酒は香り良く、酸味少なく旨味があって後口もすっきり美味しかった＼(*^▽^*)/ ネギトロ巻きは見た目も綺麗でネギと大葉でサッパリ♪ 珍しい魚の鮭児(ケイジ)☆彡 鮭の仲間でマスみたいな顔してるんだって(･･? 脂の強い魚だそうで、山葵たっぷりでも全然OKでした！スゴイ脂乗ってて濃い〜旨味♪ カツオのハラス 塩焼きもお酒がススム☆彡 マグロのカマトロ♪ 丁寧にスジを取ったお刺身、美味しいね〜(*^.^*) そしても1度わさび巻き♪ 今度のはわさびがもちょっと強目(^^ゞ シンプルにわさびツンツーンと美味しい☆彡 〆が納豆巻き♪ もうこれ以上入りません=3 開店同時に入って、結局閉店間際までお邪魔してました(^^ゞ 珍しい魚介沢山&美味しいお酒を沢山頂いて本当に楽しい晩ご飯でした(*^.^*)

新地町役場近くの寿司屋さん、小松。日替わりランチをやっています。夜のお寿司も、それほど高くなく、気軽に食べられるお店です。つまみも充実。

海鮮美味しい！家族連れでも、感染対策OK。 舟盛り、ウニの貝焼、白子の天ぷら 写真無いけど、マグロの鮨5かん 友人と訪問、楽しい時間でした。

郡山の まるや さん。 『魚貝三昧 まるや』との店名の通り魚貝が美味い！ 鰹の焼き切り、(写真を撮り忘れた)干物盛合せ、さつま揚げ等、どれも絶品！ 他にも魚貝メニューが盛り沢山で、また行きたいな〜 竹筒で出てくる日本酒も雰囲気があっていい感じ。