更新日：2024年03月30日
上品で甘い脂身が美味しいポークソテーが食べられる地元で人気の洋食店
❣️～ 女心と秋の空♪ブラリ１人旅 ～❣️ うつくしま ふくしま❇️ IN❣️福の島❣️ ２日目(≧▽≦) ⑥ 「ビストロ ミカサ」 さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽｀)/ シャイン様で胃袋が良い感じに湿った後は(笑) こちらで ランチを頂きに❤️❤️❤️ 前田スペシャルポークちゃんが 頂けるこちらのお店❤️ ポークソテーのランチ 1600円 をオーダーしました(≧▽≦) ライス ドリンク付きです(*≧∀≦*) 店内は 落ち着いた雰囲気(*^-^*) ブルースやジャズが流れた店内♪ カウンターからキッチンを覗き(///∇///) ウキウキで待ちます(~▽~＠)♪♪♪ 料理が好きだった老舗菓子店の店長だった店主さん 料理は全くの素人 東京の三笠会館の料理長を勤める先輩からしっかりと 基礎を学び腕を磨いたそーな。 『まえだポーク』は、あぶくま山系 のふもとで生産された限定生産の豚肉ちゃん。 長年にわたり改良された黒豚の血統をもつ母豚に、肉質の良い赤豚を交配して、 特徴のある肉質をもつ『前田ポーク』に仕上げています。
和食もイタリアンもおいしい、素材にこだわった隠れ家風の炙り焼き店
洋風の炙り焼きのお店。マスターが一人で切り盛りしています。地鶏から魚まで炙ったものをイタリアン風に仕上げてくれます。サラダもおいしく、ここで初めて生のマカダミアナッツを割って食べました。
