更新日:2024年08月16日
ノンオイルでヘルシー、透き通ったシジミスープは栄養も満点なラーメン
8/14ランチで訪問しました。 初めての訪問です。 当初は『喜一』さんに訪問しましたが、11時過ぎで既に当日分完売・・・ 2件目は以前訪問した『はせ川』さんでと思い向かいましたが、50人以上待ちの激混みで諦め・・・ 3件目は『源来軒』さんに向かいましたが、まさかの臨時休業・・・ 4件目に訪問、7組待ちでしたが20分程待ち何とか入店しました。 今回の注文品 ・わさび潮ラーメン(自分) ・潮ラーメン(家内) ・ピーナッツ坦々麺(子供) ・円盤餃子 ちなみに忙しいからか、飯類は注文不可でした。。。 10分弱でラーメン着丼。 潮ラーメンは透き通ったスープに中太の麺。 具はアスパラ、チャーシュー、ネギとシンプルです。 わさびを半分ほど投入し先ずはスープを一口、、、 思わず『なんじゃこりゃ?』と一言! 今まで食べた塩ラーメンで一番の味!!! チャーシューも柔らかく臭みは全く無し!! 家内もわさびをシェアしてラーメンに投入し食べて貰いましたが、同じ感想。。。 普段は家内と子供で食べてしまう円盤餃子も頂きましたが、こちらもめっちゃ良い味でした。
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