【庄内・鶴岡のらーめん25杯目】 ≡夏の麺めぐり その6≡ 1852年創業、8代にわたり160年以上つづく 老舗デパートにある「お食事処 蝶や」さん。 2階に寝具売場の横、蝶が描かれた緑の暖簾。 その奥にある憩いの場。 ●和風冷やしラーメン(800円) 丼の中には、ブロックアイス2つ。 ひんやりした中に、魚介が香るスープ。 チャーシューにナルト、ねぎ、海苔、メンマ。 オーソドックスな構成に、中細縮れ麺。 古き良きラーメンであり、 スタンダードな鶴岡の中華そばである。 ここの特筆すべきは、小皿に別盛りの天かす。 サクサクと小気味よい食感がいい。 そして、天かすを入れると 妙に効いてくる七味唐辛子。 この不思議な味変がクセになる旨さ。 ここもメニューが豊富で、麦切やカツ丼 カツカレーなんかも気になるところ。 また、買物ではなく食事に伺おう。 ご馳走さまでした！！！！！
山形は上山温泉にある、行列必至の蕎麦屋
お昼を食べる時間がなく、上の山温泉駅観光案内所で教えてもらいタクシーで乗り付ける。 3時に入店した途端に暖簾が下されて、私たちがラストオーダーの客。 天ぷらがサクッと揚げられていてとても美味しかった。 妻の食べた割子そばの5品も丁寧に料理してあるとのこと。お蕎麦も5段重ねで、天麩羅がこんなに多いとは思わなかったとのこと。 さてこれから、上の山温泉の旅館 古窯に行くのだが、只今15:30 夕食が食べられるかが、問題。 評価を★三つにUPしました。
シャキシャキの食感が楽しいもやしラーメンが人気のラーメン店
行くと必ず頼むのがこのもやしラーメン。 表面張力の餡のかかったとろみスープが、お盆にも溢れています。 太めのストレート麺で、もやしも半端ない量。 でも、胡椒が効いてるのでするする入っていきます。 あまりスープまで飲み干さない私ですが、全部残さず飲み干せますよ。 熱々のラーメンなので冬が良いのでしょうが、私は夏場に汗だくになって食べたくなるラーメンです。
旬のさくらんぼを贅沢に味わえる、フルーツ好き必見の絶品パフェ＆シェイク
東武百貨店での催事でいただきました。 秋パフェ。¥1,320 ブドウとシャインマスカットがふんだんに使われていて、メインはラ・フランスのシャーベット。 さらにラ・フランスやリンゴも乗ります。 ラ・フランスのシャーベットは果物の甘みがいっぱいで、添えてあったリンゴやラ・フランスも甘くて美味しかったです。
ランチ時はサラリーマンで大賑わい、ラーメンがおいしいたこ焼き店
主役はどっちやねん！ シリーズ其の2 煮込み。 冷たい中華。 ラーメン屋ではなく食堂なので主役自体がなにかわかりませんけど(^^;; 丼ものやら定食やらうどんやら串刺しにされたタコ焼きやらで、けっこう使い勝手のいいお店(^^) ただ、ワタシ的に主役はこの煮込み。 辛みを少し効かせた汁にタップリのモツ、ネギもてんこ盛りです。 まぁ、写真見たマンマです… ワタシ的に嬉しいのが、余計な具が入ってないこと。 蒟蒻や野菜が入ってるのも有りですが、モツを堪能したい時は余計な具材はいりません。 えっ、中華そばですか？ 今回はちゃんと覚えてます(^^) え〜・・・可もなく不可もなくです(^^;;
あんかけの下にはご飯と焼きそば、Ｗ五目あんかけが人気の中華料理店
7月 久しぶりに竹林坊さんへ♪娘リクエスト〜！ 若干並びました！ 何を頼んだ写真だったかすっかり忘れてしまいました(ｰ ｰ;) でも、美味しさは相変わらず！ 娘の注文したまぜ麺は、娘でも手こずる辛さでしたが、美味しかったそうです‼︎ この世に竹林坊さんがあってくれて感謝感謝です♡ #麻辣の辛さ #竹林坊 #人気店 #四川料理
色々な種類のうどんが楽しめる、家族連れにも人気のお店
マツコの知らない世界の予告を観て久しぶりに丸亀製麺に。カレーうどん410円とちくわ天110円で520円。どうしてだろう？うどん屋で500円以上払うと負けのような気がするのは…笑 ごはん入れてソースかけて食うのもウマいんだぜ。#mgsm
やみつき必至のサクふわカツ丼、満足感たっぷりの老舗味
お腹いっぱい美味しい唐揚げ定食を食べたいならココ♫ 写真は4、3と言われる唐揚げ定食です #1000円以下で満足
厚みがあるのに柔らかくてボリュームのある、ランチが人気のトンカツ屋
チョット新規の店を探して行き着いた所が、この店茂兵エ。 早速、看板にも書いてある、とんかつを昼ごはんとして食べました。 衣は薄く肉も柔らかい。 味噌汁も出汁が効いてて美味い。 特選ロースカツは厚さがスゴイ！ 大袈裟かもしれないが２センチ以上の厚さ。 美味しい晩飯を有難うd(^_^o)
あんかけ焼きそばが美味しい、山形市の麺類中心の中華料理屋
【山形】 ・山かけそば 800円 山形でいろんな蕎麦を食べて帰ろうと(^_^)b 山かけそば(^_^)b 完食☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ #山形 #夕食 #蕎麦 #材木亭 #山かけそば
カツオ風味＆ちぢれ麺が楽しめるラーメン屋
山形がラーメン県っていわれる所以は、ここにあるんだと思います。 派手さはないかも知れません。でも、毎日食べたくなる味。よく、また食べたくなる味とは言いますが、これは毎日です。 米どころの山形県民が、日本一ラーメンを愛するのは、粛々とラーメンをつくってくれる地道なラーメン屋さんの努力があるからです。そう思わせてくれるお店です。
寒河江、寒河江駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
こだわり中華そば650円をいただきました。 あっさりですが旨味たっぷりで、満足の一杯です。 #あっさり旨い
米沢市にある米沢駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
米沢のワンタン麺食べに来たらお休みで近くの食堂に飛び込みました。冷やし中華も具沢山で惹かれましたが、ここは米沢ラーメンと五目ラーメン 両方醤油味で五目は野菜や卵 蒲鉾と具沢山です。スープがとても淡麗で美味い 全部飲んでも罪悪感無いスープでした。
東根市にある東根駅付近のとんかつが食べられるお店
揚げ焼き？と言う何やら独特の調理方法でつくられたトンカツ… 少し油の切れが悪いかな… 肉は美味しいしボリュームもあるので少し残念。
大淀にある袖崎駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
蕎麦屋のラーメン 写真は味噌ラーメンです。 納豆ラーメン旨いらしい。 見た目蕎麦屋なんで、 ラーメン好きにはスルー されてしまう存在の 隠れた名店です(^_^)
美咲町にあるかみのやま温泉駅からすぐのそば屋さん
気になってたお店です お昼に訪問しました 11時過ぎ入店、先客1人 メニューを見ると 蕎麦、ラーメン、定食、どんぶり と全て揃ってます(笑) 山形のお店のほとんどがこんなスタイル オーダーは迷いました(笑) 冷たいカセ鳥ギョーザセット 唐揚げ丼 カセ鳥とは？ ここ上山市、2月の祭事 稼ぎ鳥、火勢鳥が由来で商売繁盛のお祭り 参加者の皆さんには過酷なお祭りで有名 20分で配膳です。少しかかりましたが その間、出前が2件ありました 麺は平打ち、スープは塩麹を使ってます 酸味、辛みのあるスープ 具は鶏レアチャー、キュウリ、トマト 揚げた牛蒡 かなり頑張ったラーメンです 連れの唐揚げ丼 なかなか絶品です^ ^ 大きな鳥天がゴロゴロ 甘辛い餡のタレがかかって ボリューミー(๑˃ꇴ˂๑) 再訪していろいろ食べてみたいお店です #冷たい麺は山形の文化 #カセ鳥 #塩麹 #唐揚げ丼 #山形
小倉にある茂吉記念館前駅からタクシーで行ける距離のカフェ
蔵王温泉スキー場の大森ゲレンデの入り口にあるゲレ飯レストラン。あいもりカレー@1000円をオーダー。丁度よいサイズ(どちらかというと少なめ)で味は想像より美味しくゲレンデのカレーとしては良い感じかと思いました。
圧巻のジャンボ海老フライとうどんの絶品コンビ
マウンテンジャンボ海老フライ かけうどん
もやしたっぷりでヘルシー、地元民に愛される昔から変わらぬ味のラーメン店
「もやしラーメン750円」地元のみんなから愛されているお店。たっぷりのあんかけで幼いころからよく食べてきた安心する味です。
東村山郡山辺町にある羽前山辺駅からタクシーで行ける距離のスイーツのお店
温泉に入った後は、大抵ソフトクリームをいただきます。 山辺といえば、酢だまりかき氷で有名な町。 酢だまりとは、酢と醤油の合わさったもの。 もともとかき氷を食べるのに、かき氷シロップがなくて、ところてんにかける酢と醤油をかけたのが始まりとか(諸説あり)。 この酢だまりを、期間限定ではありますが、ソフトクリームでいただくことができます！ さっぱりしててクセになる美味しさです。 ちなみに食堂では、ちゃんと酢だまりかき氷をいただくことができますよ♪ (酢だまりは瓶に入ってて、殺菌作用・酢だまりが出過ぎないように、杉の葉が詰めてあります) #タグで教えて！キャンペーン #かき氷 #ソフトクリーム #酢だまり #クセになる #山形 #期間限定
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