山形のラーメン・麺類 食べ歩き オススメ10店

昼食は、大石田の「きよ」さんで冷い肉そば大盛り(300g)¥1,000をいただきました。 最初に漬物3品、お茶or水はセルフサービス。 暫くして着丼、ボリューム感ありそばの存在感&親鳥の歯触りダシの効いたツユ。 とても美味しくいただきました。

日曜ランチタイムに来店 既に並んでいる列 店内入口にウェイティングボードがあるので記入すると案内されます 座敷とテーブル、立ち食いの3つから選べるようで時間があまりなかったので早く案内していただけるという立ち食いに あまり待たずにそばがきました！ 今回は肉そばに生卵のトッピング しっかりとボリューミーなのに1050円とお安め そばもコシがあって食べ応え満点 スープもとっても美味しかったです ゲソ天そばもおすすめとのことなので今度はそちらを食べてみたいな〜

休日は激混みまくる店。そんな店でも、最後に訪れたのは中学生ところで、今回40年ぶりぐらいでしょうか…定番の麦切りと蕎麦しかないのですが、麦切り激うまー 山形やっぱなんでもうまいわ

日曜日のちょうど12時に到着し、15組程の待ちでしたが回転が早く意外と待たずに入店できました。 妻は休日限定のセット(もりそばと肉そば、ゲソ天)、私は肉中華を注文。この日は温はなく冷たいのみでしたが暑い夏は冷たいが合いますね。 美味しく頂きました。

ゴールデンウィーク初日は地元のお蕎麦屋さんです。 １０数年ぶり、お店が新しくなってから初めて伺いました。 混むと聞いていたので、1040お店到着しましたが行列が！ 1100開店、もり天そばを注文し１１番目の札をもらい着座、待つこと15分丼ぶりに山盛り入ったおそばと丸いかき揚げが、昔と変わらないスタイル おそばは超〜田舎そば、太くて短いおそばは、噛み応えあります。 かき揚げは超〜カリッカリッです。 もり天そば７８０円でしたが、５月から料金改定のため９００円に値上がりするようです。全てのメニューが値上がりするようですね。少し残念です。

げそ天もりそば 谷地のながれをくむ肉そばが店の一押しですが、何故かワタシはげそ天もりを頼んじゃいます。 げそ天は固めでバリバリの衣のタイプ。黒めのお蕎麦とよくあいます。 無愛想な店員さんばかりで脚が遠のいてた店ですが、改善されたようです。 これなら文句ありません。

食べ応えのあるお蕎麦。わさびでは無く七味でいただくそう。 残念ながら天ぷらは終わってしまっていたけど山菜蕎麦おいしかった。ざぶとんも美味しかった。

米沢の水没林を見に行った際、こちらでお蕎麦をいただきました。お蕎麦も美味しかったのですが、かいもちがとにかくめっちゃ美味しかったです！

(2024年10月未投稿分) 旅行4日目、無計画夫婦 #山形 に入った前日からずっと、 #蕎麦屋 が多いなぁって思いながら、全然食べるタイミングがなくて… 今日こそ、ランチはお蕎麦だぁ٩( ᐛ )و #山寺の登山口 まで降りてきたのが10:30… ランチにはちょっと早いけど、ここからまた仙台に向かうことを考えると、今食べて、14時くらいにまた軽く食事をして、空港で夕飯を食べるってプランが採用されました*\(^o^)/* #信敬坊 さん #山形名物 #板そば が人気のようですが…そこまでたくさん食べられない… って #ざる蕎麦といも煮のセット を注文！笑 いも煮は、仙台で泊まったホテルでも朝食でいただきましたが、みそ味でした！ こちらは、醤油味♡ ダシが効いていて、美味しかったです*\(^o^)/* 夫は、 #山形牛肉そば 一口、味見しましたが…すごく美味しかった！！ 山形牛のお肉は甘みがあって、とても柔らかくて、旨味たっぷり♡ 温かい蕎麦汁の味が、私の好みだったかもしれない(*^^*) ちゃきちゃきした大らかな女将さんが、なかなか個性的で…私は好きです！(*≧∀≦*) 実は、私の順番が抜かされちゃって、途中で若い女性のスタッフさんが、食べ終わりそうな夫の前でじっとしている私と目が合ってハッと気付いて、慌てて提供されるというハプニング！笑 元々、提供には結構な時間がかかったので、短気さんには向かないかもだけど、私は時間に余裕があったし、美味しかったから問題無しでした(*^^*) お会計時、夫にレジ前に売っていた #ワンカップ をお土産に買ってもらいました♪ #羽陽男山 #芭蕉の句 #紅花ラベル < #3192 > 余談ですが… この後、仙台の最後の目的地に向けてレンタカーを走らせていましたが、のどかな田園地帯で、枯葉で覆われた側溝にタイヤがハマりパンク！！ レスキューが来るまで1時間半ほど途方に暮れ、そこで観光は中断！ レンタカーはレッカー… 空港まで、タクシーで1時間ちょっとのドライブ(移動)をする羽目になりました(Ｔ＿Ｔ) レンタカーオプションの安心保障に入っていたので、持ち出しはゼロ(タクシー代は立替)で済みました！ タクシー運転手さんの話では、この日の目的地が観光客で激混みだったらしく、付近が大渋滞していたらしいので、行っていたら下手したら飛行機に間に合わなくなったかも…と考えると、結果オーライだったかも！ 安心保障費ケチらなくて良かった〜〜〜(〃ω〃)

今朝の山形市は晴れ。５時４５分に前日宿泊したホテルを出発。山形自動車道を走り鶴岡を目指した。山々の新緑が鮮やか、寒河江から望む霊峰月山は、朝日に神々しい純白の冠雪を輝かせ、山の稜線は美しい。やまぶし温泉ゆぼかに到着して朝食バイキング。大広間で仮眠。１０時過ぎに露天風呂から月山を眺めながら入湯。昼時近くになり、庄内あさひから羽黒山に向う道すがら以前から気になっていた「ふるさとむら宝谷 宝谷そば」の立て看板を思い出して移動。庄内平野も田植えの時期。田には月山の雪解け水が張られ始めている。山道を登り「宝谷そば」に到着。山形県ナンバーや他県ナンバーの車が駐車されていた。入店するとほぼ満席。地元のおばあちゃん達が厨房と配膳に大忙し。窓際に着席すると暫くして蕎麦チップが運ばれて、宝谷ざるを注文できた。瑞々しい打立て茹でたての田舎そばには、こごみと庄内の漬け物が添えられていた。舌触りが滑らかなお蕎麦。噛むほどに山形蕎麦の味わいにほのぼのとした気分になった。帰りは春日神社に参詣。お社では春の例大祭。櫛引町の伝統芸能『黒川能』を鑑賞。ごちそうさまでした。車中では久しぶりに「原子心母（Atom Heart Mother by Pink Floyd）を聴きながら、再びゆぽかの駐車場に戻り駐車。BD1で出羽サイクリングロードを走る。雄大な出羽の山々「月山」と「鳥海山」を眺めながらの旅を満喫。