更新日:2025年07月27日
リピです(^^) 妹夫婦と甥っ子と一緒に行って来ました(^^) 写真は掲載順にラーメンにトマト蕎麦、蕎麦冷麺に鴨つけそばです。 トマト蕎麦のビジュアル凄い(笑) 蕎麦冷麺はもちもち 鴨つけそばも鴨の旨味がつゆに溶け出て滋味滋養(^^)
2種類の出汁つゆから選べる!国産の特級そば粉を使用した本格蕎麦をご堪能あれ
猛暑の中、冷たい蕎麦をいただきました。 肉出汁つゆの「はっこい肉蕎麦」と魚出汁つゆの「揚げなすおろしそば」を食べ比べましたが、どちらもとても美味いので、できることなら食べ比べをおすすめします。 蕎麦は山形らしい素朴な麺で、冷たいつけツユによく合います。 鶴岡市街から羽黒山に向かう途中に位置しており観光にも良いですね。
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