更新日:2024年06月02日
辛味噌ラーメンがおいしい!開店前から行列の超人気店
山形ラーメン行脚、まずは久しぶりの「龍上海」 お昼少し前の到着で待ち人15人ほど。待っている間にオーダーが聞かれました。 ちらほら食べ終えた方が出てきますが、店内への案内はありません。 コロナ過で総入れ替えで店内に案内のようで、ギリ最後で入店できました。 席に着いてからは入店順に配膳が始まりました。 オーダーは「赤湯からみそラーメン」で丼に浮いた脂を下のスープと混ぜ一口、熱い!美味い! がっつりニンニクが効いたスープです。更に辛みそを溶きもう一口、美味い!辛い!熱い! 太麵がスープと絡み箸が止まりません。途中から大量の汗が出てくるのでタオルは必須です。 地元産の唐辛子を頂き、店を後にしました。 今回は平日なので、店到着から配膳まで約20分ほどで食べれました。 ごちそうさまでした。 追伸: 後から口や喉が渇くので、塩分はかなり高いと思います。 体調管理しながら頂きたいと思います。