更新日：2026年04月02日
濃厚スープにエスニック要素が加わった美味しい坦々麺がいただけるお店
麺屋葵 醤油香る油そばを食べる 醤油と油がよくからむラーメン 極太麺がうまい あと 葵さんの穂先メンマは無双です
地元に出たので早々に試食へ食券を購入しイザ実食＝豚骨ラーメンが売り
OPENしてまだ１年ほどの寒河江市のラーメン店(^-^) 豚骨ラーメンと謳っていますが、あたくしにとっては数十年前に流行った背脂チャッチャ系の醤油豚骨的な感じて凄く懐かしい感じのラーメンです！ すでに２度ほど伺っており、その注文は↙ 【豚骨らーめん】 【つけ麺】 ☆12時間以上炊いたコクのあるスープに背脂チャッチャした甘みのある醤油豚骨スープに中太麺。 具はチャーシュー、穂先メンマ、玉子、海苔にたっぷりのネギ。オーソドックスではありますがバランスのとれた一杯です(^-^) 途中、卓上に置かれた食べ放題の「にら南蛮」を入れて辛味を効かせると味変してかなりいい感じに仕上がります。 こちらのお店.....看板になるようなメニューが出来たら化けるような気がしますね(^-^) 乞うご期待です！ #背脂チャッチャ #12時間以上炊いた豚骨スープ #駐車場は17台 #赤い丼
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