更新日：2024年07月01日
旅の途中に立ち寄りたい、山形名物の熱々玉こんにゃく専門店
玉こんにゃく。 山形県山形市の道の駅やまがた蔵王の隣、物産会館内にあるこんにゃく専門店。 日曜日の11:20ごろに物産館を見に行き、良い香りがしたのでスルーできず立ち寄り。先客なし。 店頭の大釜でぐつぐつ煮込んだ玉こんにゃく、冷やし、串団子のようなこんにゃくが並んでいた。 山形名物の一つが玉こんにゃくなので、ここはベーシックなものを。 濃いめの味付けにはなっているが、弾力強めのこんにゃくと相性はいい。熱々のうちに食べきりたい。 番所があるようなので機会があれば寄ってみたい。
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