更新日:2015年06月09日
電話注文してテイクアウトする地元民が後を絶たない人気餃子専門店
はふはふと焼きたての餃子を口に頬張り、冷たいビールで流し込む。 呑み屋街からは少し離れたところにポツンと灯る看板。 創業50余年の老舗餃子店がここだ。 メニューは実にシンプルで、餃子・水餃子・焼きそば・やさい炒め。 看板メニューの餃子は、ニンニクが効いているが、塩気がなくふっくらと仕上がっている。 好みのタレを自ら作り、小ぶりに握られたそれを浸して食べる。 この吐出しない作りが、地元の指示を得て今まで続いて来たのだろう。 うん、なかなかいい。 福島ほど数はないが、米沢にも手打ち餃子の店は存在する。
店内仕込み本格中華料理をリーズナブルに楽しめるお店です!
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