更新日：2023年04月17日
職人技で揚げてくれる様子をカウンター越しに見ながら頂ける、串揚げ屋さん
座れば串揚げがどんどん出てくるシステム。薄い衣に甘みを感じながらそれぞれの食材にひと工夫されて出される串の数々。一つ一つがデカい。山形特有の食文化と私はみている。特に中にチーズが入ってる串など一口で…
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