バナナマンのせつかくグルメで取り上げられてたお店 何度もバナナマンが訪れてるお店みたいです ジンギスカン本当に美味しい! 電話予約必須!
素材の美味しさが際立つ、満足度の高い定食屋さん
お肉はもちろん、野菜やお米、味噌汁やお新香に至るまで、すべての素材にこだわりを感じる定食屋です。一つひとつの料理が丁寧に作られており、どれも美味しくいただけます。シンプルながらも心温まる味わいで、食事の満足度が高いと評判です。バランスの良い定食を探している方におすすめのお店です。
素材の美味しさが際立つ、満足度の高い定食屋さん
お肉はもちろん、野菜やお米、味噌汁やお新香に至るまで、すべての素材にこだわりを感じる定食屋です。一つひとつの料理が丁寧に作られており、どれも美味しくいただけます。シンプルながらも心温まる味わいで、食事の満足度が高いと評判です。バランスの良い定食を探している方におすすめのお店です。
オススメ度:91%
バナナマンのせつかくグルメで取り上げられてたお店 何度もバナナマンが訪れてるお店みたいです ジンギスカン本当に美味しい! 電話予約必須!


自家用で羊と鳥を飼って居てその肉を食べさせてくれるので、当然ジンギスカンも鳥も美味いし新鮮です。羊は弱火でじっくり脂遠出して野菜を焼いて食べると旨味が移って最高の味わいです。ジンギスカンも半生で食べれてとても美味いです。ジンギスカンバラのタレ漬けも玉子に和えて、すき焼きの様にして食べてもとても美味しくマトン飯も美味い 卵も自家製で鶏肉も焼いて食べると味わいがあります。ジンギスカン発祥の山形はジンギスカン鍋発祥でもありますが、ここの肉は別格に美味いです。



コバルトーレの留畑夫妻が山形にいらっしゃったと聞いて、椎名ファミリーとジンギスカンに。相変わらずウマい。

敷地内で羊(サフォーク)を飼育してるお店。ジンギスカン定食1900円。ジンギスカンの他に若鶏のバーベキューもある。

店で飼育された羊をその日にしめて出された肉は、新鮮で臭みが一切無い。一時期都内で流行った北海道系のジンギスカンではない肉のスライス(ちょい薄め)でも歯応え抜群。ジンギスカン発祥は山形と言わしめる名店。



| 店名 | 白樺 しらかば |
|---|---|
| TEL | 023-688-2598 |
| ジャンル | ジンギスカン 焼肉 バーベキュー 羊肉 |
| 営業時間 | ランチ:12:00~14:00(土、日曜、祝日のみ) ディナー:18:00~21:00 全席完全予約制 |
| 定休日 | 毎週火曜日
毎週水曜日 2回臨時休業有り |
| 予算 | ランチ:〜4,000円 ディナー:〜5,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 蔵王駅 徒歩26分(2.1km) |
| 座席 | 5席 (完全予約制のため、ご予約席が満席になり次第予約は終了させて頂きます。) |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 (全席禁煙) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|