更新日:2025年08月03日
郷土の味と四季を満喫、至福の渓谷リトリート
地元の名産や採れた食材を最高の形でいただけます! 高級旅館ですがリピーターが多いそうで、私もやっとなことで伺えました。名前通り都を忘れる寛ぎが待っているのですが、お料理が本当に素晴らしかった。到着しての手作りケーキや美味しい紅茶に始まり、夜ご飯でも味噌や調味料にもこだわりが感じられ、「これはどこのですか?」と聞いてしまうレベルでした。朝取れ野菜の新鮮さ、味噌をつけて食べるなんてことはないお料理にまで感動がありました。ビーフシチューも今まで食べてきた中で一番美味しかったです。朝食も夜に負けていない出し方でノックアウトでした。また食後のコーヒーを朝摘みバラとともに出してくれる粋な計らいも気に入りました。こちらのお料理また季節を変えて食べてみたいです
地元食材を目の前で堪能できる炉端焼き体験の宿
奥入瀬渓流散策後、十和田湖に宿泊。旅館で炉端焼きがあるということでチョイス。海鮮鮑付き、牛肉、豚肉付きのコースで目の前で焼いてくるるスタイル。鮑はもちろん、やはりホタテが旨い!せんべい汁等地元飯も付いている。かなりのボリュームで肉の写真撮り忘れたが満足な夕飯でした。
囲炉裏の温もりと山芋鍋で心も身体も癒される山の幸たっぷり食事処
【2025年東北ひとり旅】1日目 今年も冬の東北へ 乳頭温泉郷鶴の湯に4年連続で来ました。 今はWi-Fiが入ったけど初回は電波が無くて困りました( =^ω^) それでも、料理が気に入って通ってます。 野菜が不得手の私でも食べられる料理の数々、 今年は連泊で♥️ 初日の夕飯は、きのこのホイル焼きと小町団子。 メインは山芋鍋とイワナの塩焼き。 さらに初めて聞く山菜料理も。 翌朝は山女魚の甘露煮などの和食。 2日目の夕飯は囲炉裏の横に座りました。 岩魚の味噌焼きときりたんぽ汁。 それに煮付けなどの山菜料理がいっぱい。 岩魚の味噌焼きって、初めて食べましたが、これはこれでとても美味しいですね。 囲炉裏では、昨日食べた芋煮が煮えてます。 スタッフの叔父様から、今夜は余るから食べていいよと言われて、ご相伴に預かりました 3日目朝食は焼き鮭。 朝の定番ですね 今回も身体に良いものを、たっぷり頂けました。 また来年も癒しに来ますね♥️ #芋煮鍋 #山菜料理 #身体に優しい #囲炉裏端 #豪雪
雪景色に癒やされる、温泉帰りに嬉しい癒しの温麺ランチ
【2025年東北ひとり旅】2日目 湯巡り中のランチで訪問。 ゆったり1時間浸かったあとにちょうどオープン。 窓際のカウンター席に座りました。 限定メニューの稲庭古来麺2,420円をチョイス。 出来上がるまでは外の雪景色が目の保養。 山の実りをふんだんに浸かった温麺って感じ。 出汁もしっかり効いてました。 雪景色の中で食べる温麺は、すこぶる美味しかったなぁ #妙乃湯 #稲庭古来麺
快適ステイとご当地グルメが楽しめる洗練ホテル
ホテル泊が好きなので実家や知人宅にはほぼ泊らない。 秋田ではメトロポリタンが最近は一番好きです!ノースウイングはインテリアもいいし快適です!本館もキレイになってます! 朝ご飯は、まー普通ですがきりたんぽがあるのは嬉しい。飲んだ翌日のきりたんぽがたまらないです✨チョロギといぶりがっこを添えて
朝もゆっくり過ごせる、色々な料理を楽しめる旅館内のバイキング
❤愛ラブ~秋田県2日目 朝~起きたらまぶしい日射しと風と結構突風 ゆっくり珈琲タイムしてから朝御飯バイキングに⭐GOーー(~▽~@)♪♪♪ 店内に入ると秋田県産の地物がラインナップ 私のチョイスはぁしよっつる焼きそば~いぶりがっこ~大根の味噌漬け~梅干~カラシ茄子~明太子~目玉焼き~ウインナー~もやしとほうれん草のおひたし~ひじき煮~インゲンの胡麻和え~あきたこまち~ふのりと三葉のお味噌汁~トマトジュースなどなど-w-w ⭐娘も負けずに色々とチョイス♪ヽ(´▽`)/ 海を眺めながらのゆっくり朝御飯とても美味しかったです(*ノ▽ノ)❤ ❤愛ラブ秋田県 とても最高⤴⤴でしたぁ また来ます(@^▽゜@)ゞ P.S日帰りで食事~入浴出来ます\(^-^)/ なまはげどん乗せてておきます-w-w
田沢湖にある旅館
「乳頭温泉郷黒湯温泉」(秋田県仙北市田沢湖生保内字駒ヶ岳)。 十種類以上の源泉を持つ温泉郷で人里から遠く、露天風呂や湯小屋を始めとして鄙びた外観が特徴の一軒宿。 湯治場としての伝統が色濃く残り、自炊客用の宿泊棟も需要が高い。
鹿角、湯瀬温泉駅からすぐの旅館
2020.10.10 GOTOを使って旦那さんと 最後の?2人旅٩( ᐛ )( ᐖ )۶ 欲張って和牛にぎり追加w なんか結構混んでて先に席に着いてたのに 他のテーブルは運ばれて こっちはなかなかご飯が揃わなくて お腹空いてイライラしてしまった⤵︎ ご飯は美味しかったです( •́ㅿ•̀ )
十和田湖にある十和田南駅からタクシーで行ける距離の旅館
湖畔のオーベルジュ、と冠してるだけあり、雰囲気はなかなか素敵です。 素材もよし。 前菜にびっくりするほど濃い味のものがあり、最初少し心配でしたが、メインもデザートもなかなか良い感じで纏まってます。 キュイジーヌコースと迷ってプリンスディナーにしましたが、こららで正解だったかも。 十和田湖西湖畔温泉も森の中の露天風呂で、レイクビューのお部屋からの窓の風景は絵画のようでした。
地元の食材をふんだんに使った温かい料理が人気、山の中に佇む一軒宿
基本会席+和牛サーロインのプランで予約! 女将さんが山で採ってきた山菜とかもあり お話聴きつつ美味しくいただきました( ^ω^ ) ボリューム結構あったからお腹苦しかった… 朝食はおかず色々あったけど美味しくて 全部ぺろりだった♡ 恐らく時期的な問題でお膳?で出てきたけど 通常朝はバイキング形式かな?
乳頭温泉郷の宿泊は蟹場温泉にて。 地元の食材をふんだんに使ったボリューム満点の料理をいただきました、とてもおいしくいただきました! お風呂も色々種類があって楽しかった!
リタイア生活!といきたい中での旅です。 しかし、年金支給までは働かないといけないので 骨休めにわざわざここまで脚を伸ばしています。 食事も湯治場的雰囲気満載です。 土曜の昼でしたが空いてました。お客さんいなさすぎて、やっぱり寒くてどこか寂しい感じがしましたが、普段口にしているものと比べたら とてもpureだと思いました。 今度は、年金もらいながら平日のもっと寂しい時に来てみたいです。
湯沢市にある横堀駅からタクシーで行ける距離のお店
釣り堀ついでに焼いてもらいました。 定食は、いただきませんでしたが、岩魚の刺身を 初めて食しました。 ヒラメのような、しっかり旨味があるプリプリの身でした。
秋田市にある秋田駅からタクシーで行ける距離の旅館
初めて宿泊しました。 朝のバイキングで利用しました。 どれも美味しく頂けました。 ✤ 年末蔵出し
やさしい味わいの郷土料理と、温泉を堪能することができる旅館
郷土料理堪能できました〜
能代、東八森駅付近の旅館
白神のホテルの一泊2食。鮑をバターで蒸焼き。柔らかくてうまうま。その他もみんなうまくて食べすぎた〜。
囲炉裏でいい感じです。 きりたんぽ鍋、燻りがっこが絶品でした。 しかし、煙い。
森に癒される絶景の野天風呂と山の恵み料理で心も体もリフレッシュ
蒸ノ湯で、野天風呂と山の食材を使った料理を楽しむ!! 今日は、朝から山形県の城巡り。 城巡りのあとは、秋田県の八幡平にある「ふけの湯」さんへ宿泊です。 こちらのお宿は、野天風呂を楽しめるお宿です。 宿にチェックインし、宿のお風呂を楽しんだあとは、 野天風呂を楽しみます。 緑に囲まれた野天風呂は、とっても気持ちがいいもんです。 晩御飯は、山菜・ヤマメなど山の食材を使った料理が中心で、 日本酒と一緒に楽しませていただきました。
奥入瀬渓流ハイキングで十和田湖近辺で泊まりたい旅館が予約出来ず車で1時間ちょい掛けてここまで来ました。あんまり期待して無かったんですが、お風呂も綺麗で露天風呂は源泉掛け流しでした。夕食もこれでもか‼️と言うボリュームで秋田の牛肉2種の焼肉や鮑のバター焼きそして珍しいきのこ料理(幻の花びらたけには驚き)山菜各種や焼き立ての鮎は素晴らしく美味しかった。大きな海老塩焼きは??でしたが見た目のインパクトはあるかと海老フライの方が良いかな なかなか来れる地区では無いので世界遺産のストーンヘンジなど縄文の遺跡見て十和田湖に向かいます。
もう20年近く前の話です。 ふらふらと秋田駅の周りを歩きながら夕飯を食べるところを探していました。旅館なのですが、「お食事」という看板が出てたので入ってみました。中はカウンターと小上がりが何席かある感じ。カウンターに座ってまずビールを頼んで、定食を頼みました。何人かの泊まり客が食事をしていましたが、旅館の子供なのか小学生くらいの女の子が入って来て、あいているところで夕飯を食べ始めました。 しばらくすると、女将が頼んでない山菜のお浸しを出してくれました。今日摘んできた山菜だそうでした。サービスで出してくれたのです。他にも何品かサービスで山菜料理を出してくれました。 どれも全て美味しかったし、未体験の料理でした。 本当の秋田の料理を体験したいならここにいくべし!そう思いました。
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