秋田のうどん 歓迎会 オススメ10店

稲庭うどんが美味しい...♪*ﾟうどんがパスタ風ﾄｶ(｡ゝω・｡)ゞおつまみも、牛肉カルパッチョ。秋田豚のソーセージ。肉がギューっとしまってて噛むと旨みがジュワッっと広がる。

【しらかみ庵で納豆そば】 かつて、ぎばさそばか納豆そばかで葛藤したという®️投稿がありましたねー。それを思い出し、未体験の納豆そばをチョイスしてみましたよ(^^) なんと、どんぶり一面に納豆、そしてネギと海苔が添えられてますね。まずはスープをひとくち、はい、けっこうな納豆風味です。納豆とネギをレンゲで…ネバネバなしのツルツル納豆です。朝食のような、身体に良さげな、絵に書いたような納豆そばデス。 思うに、しらかみネギをトッピングするとかなり合いそうです。 ちょいと晩酌したあとに寄ったのですが、締め蕎麦にはなかなかいいですね～ お試しあれ。 #納豆そば #ぎばさそば #白神蕎麦

リアルな秋田の息遣い、活気を感じたいなら。 創業昭和40年（1965年） 秋田の飲兵衛たちの最終到達地として親しまれる『たちそば』。 2025年で創業60周年、今のビルへと建て替えてから30年の節目となります。 営業時間はなんと、夜22時から翌日の昼まで！！ 『たちそば』と言っても「立ち食い蕎麦」ではなく、カウンター席やテーブル席でガッツリ呑める居酒屋です。 朝方、ここで出会った人は数知れず。 お酒はクラフトビールから日本酒まで。 刺身に天ぷら、自家製コロッケ、丼ものにカレー、いぶりがっこなどのおつまみも多数。 「本日の小鉢」は黒板にて。 そしてもちろん蕎麦。 麺は全品、そば、うどん、稲庭うどん、そうめん、中華そばから選べます。 ★おばけ ¥800 たぬき（天かす）ときつね（油揚げ）、月見（生卵）の組み合わせ。なかなか粋なネーミングですよね。 麺はうどんを選択、細くツルリとした喉越しです。 カレーメニューは、 カレーライス カツカレー ミニカレー ミニカツカレー カレーうどん カツカレーうどん　がラインナップ。 ★カツカレー ¥950 昔ながらのいわゆる「蕎麦屋のカレー」に粗めの衣を纏ったカツ。 カレーの具材としてジャガイモ、ニンジン、そして豚バラ肉が入っています。 安心してオーダーできるカツカレーですよ。 ★コロッケ ¥200 自家製の名物コロッケ。ゴロッとボリューム満点、衣カリッと中ホクホク。 ★天ぷら盛り合わせ ¥850 海老2本、野菜4品でお得！ 深夜から昼まで営業ということはもちろん、朝食どころとしても便利。 翌々日の朝ごはんがこちら。 ★カツカレー稲庭うどん ¥1150 秋田名物稲庭うどんと、日本が誇るカツカレーの合体。 素敵すぎる一杯です。 しっかりしたカツの衣は、崩れたら崩れたで天かすのようなアクセントに。 稲庭うどん特有のツルリ滑るような食感とカレーの組み合わせはなかなか斬新ですよ。 リアルな秋田の息遣い、活気を感じたいなら。 夜も朝も、この『たちそば』に寄るのが正解です。

気になっていたこちらへ。 久しぶりに美味しいお蕎麦をいただきました。 海老の天ぷらも美味しかったです。 また伺いたいお店です。

角館へ来るにあたり何軒かの蕎麦屋さんをピックアップしており、その中の一軒です。鮎の天ぷらがお勧めと書かれており、珍しさついでに来ました。 するとこのお店、達磨一派のお店でした。正直なところ「ラッキー♪」と思いました 果たして、達磨系の蕎麦で慣れ親しんだ蕎麦の風味を頂きました 鮎の天ぷらは頭から尻尾まで全部食べられるくらいしっかりと揚げてあります 天然物かどうかは分かりませんが美味しく頂きました ただどうしても一点気になる事があってお店の方に聞いてみました それは「蕎麦にお漬物？」という事です しかも桜で燻された様な味わい 秋田では蕎麦にもお漬物を出すのが普通だそうですね

二八そばと田舎蕎麦　天ぷら こごみ、ふきのとう、春の野菜天ぷら ダッタン蕎麦を打った味はまずまず ちょっとエビの衣が多いかな。 次は鴨なん　その方が良さそうだ

2020.10.10 GOTOを使って旦那さんと 最後の？2人旅٩( ᐛ )( ᐖ )۶ 欲張って和牛にぎり追加w なんか結構混んでて先に席に着いてたのに 他のテーブルは運ばれて こっちはなかなかご飯が揃わなくて お腹空いてイライラしてしまった⤵︎ ご飯は美味しかったです( •́ㅿ•̀ )

今日は秋田県の角館に桜を見るために来ています。が、生憎のタイミングで桜の多くは既に散ってしまっていてほぼ葉桜状態… 残念な気持ちで武家屋敷通りを歩きつつ、その途中にある「青柳家」へ。入場料を払って中に入ると、戦国時代や江戸時代の甲冑や幕末の写真など、いくつものコレクションが展示されています。 そんな中にあるのがこのお店。秋田名物の稲庭うどんのお店です。 こちらの本店は稲庭町にあるようですが、稲庭古来うどん、というブランドで展開しているようです。稲庭うどん自体は銀座で佐藤養助くらいしか食べたことがないので、そこまで違いが分かるかは微妙ですが… 注文したのは稲庭ぶっかけうどんの冷。うどんの上にネギ、山菜、揚げ玉、カマボコが乗っているもの。麺にはコシがあって食べごたえがあり、また山菜や揚げ玉が冷たい汁とうまく絡まって美味しくいただくことができました。 ちなみにビールの品揃えも多く、田沢湖ビールの醸造元が作る角館ビール(中身は田沢湖ビールと一緒)も三種類選べます。今日は桜酵母を使った桜こまちビールを楽しみました。 武家屋敷の青柳家自体もなかなか見応えがあるので、コレクションをみた後にここでご飯、というのも良いのではないでしょうか。 (入場料を払わないとお店にも行けないので、町中の他のお店より空いてますし)

創業100年の老舗「松屋」に行ってきました。駐車場は案内図を参照してください。 ユネスコの無形文化遺産に登録された「西馬音内の盆踊り」だけでなく、この地のもうひとつの名物となっている「西馬音内そば」の発祥は「弥助そばや」です。そして、その流れを汲むのが「信太そばや」と「小太郎そばや」そしてここ「松屋」です。 かけそば 並盛り（650円）･･･冬でも「冷やがけ」を注文するのが地元民の定番。布海苔をつなぎにした、のどごしのよいおそばです。つゆは煮干しとあごを使用。代々受け継がれてきた西馬音内名物冷やがけの味。良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / 松屋＠羽後町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514096690.html

街の定食屋さん！！ ラーメン半チャーハンで700円！！ 味は昔ながらの優しいラーメン＆チャーハンもシンプルな味付けで飽きがこない！ ボリュームばっちりでCP高め(๑´ڡ`๑)