【困ったらココ】秋田で馬刺しが楽しめる人気店17選

太田和彦氏の著作を参考に事前予約。 しかし外観激シブ！ このお店、事前情報なければ絶対行かないだろう的なかなり年季の入ったビジュアル。 さーてまずは旬の山菜を肴に。 とんぶり、しどけのお浸し、焼きウド… この苦味、クセになる。東北は山菜も宝庫だ。 中とろ刺し、カンパチ刺しには、刈穂 大吟醸を。中とろがとけてとろけて前戯終了。 さてさて、いよいよ本番。 きりたんぽ鍋、イカ鍋、それぞれ一人前づつ。 これは唸った。特にきりたんぽ鍋。なんと言っても出汁がいい。きりたんぽももちろん美味い。鶏肉などの具もまたいい。 料理大満足！ しかし惜しむらくは、トイレが… よって、評価は「good」で。 #GWキャンペーン

まとめて投稿してます。ゴールデンウィーク過ぎ辺りにおじゃましました。山菜シーズン！秋田は食材が豊かです。大好きなワラビやタケノコ（笹タケ）をいただきます。ワラビとアンチョビの取り合わせも斬新だけど美味しいっす〜

【和も洋も美味しすぎる、日なたで味わう大人コース】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田市大町・川反通りの真ん中にある創作料理のお店 ・ご夫婦が切り盛りしていて、料理もサービスもあたたかい雰囲気 ・和食だけでなく洋のエッセンスも取り入れた、多彩なコースが人気 ・日本酒と自然派ワインのラインナップがイケてる ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・“静かにしっぽり”というより、程よくにぎやかで会話が弾む空間です ・仲間同士やカップルの笑い声が聞こえる感じで、居心地がいいです ・一人飲みよりは、誰かと一緒に楽しむほうが向いています ・お酒好き同士の食事会、ペアでゆっくり飲む夜、友人との気軽なご褒美にぴったり ・満腹でも 土鍋ごはんは持ち帰りOK なので安心 ＜オーダーメニュー＞ 6,600円コース ・前菜8種 → きのこ茶碗蒸し → 名物ローストビーフ → 刺身盛り→ 馬刺し→ 揚げ物→ 秋田錦牛すき焼き → 土鍋ご飯＋ざっぱ汁・漬物 → カボチャプリン ・＋生いちじくの白和え（追加） ・ドリンクは別 ＜感想＞ このお店には何度も通っていますが、今回はじめて6600円のコースをいただきました。 普段は4400円のコースかアラカルトが多いので、どんな違いがあるのか楽しみにしていたのですが、さすが内容がレベルアップしていて満足度の高いコースでした。 最初の前菜8種は、それぞれ味わいがきちんと作られていて、最初から気持ちが上がる内容です。量が多いわけではないのに、一つひとつの存在感があって、「今日は少し特別だな」と感じられました。 きのこ茶碗蒸しは、出汁の香りがふわっと広がるやさしい味わいで落ち着いた気持ちになれる一皿。 ここからの流れを自然に期待させてくれます。 名物のローストビーフは、いつ食べても安心感がありますね。やわらかさと旨みのバランスが良くて、コースに入るとよりうれしい存在です。 この日の刺し盛りはイカ、タコ、白魚、本マグロ、真鯛、ダダミ。 どれも丁寧に扱われていて、素材の良さが素直に伝わります。それぞれの味わいをゆっくり噛みしめたくなる盛り合わせでした。 馬刺しは赤身・フタエゴ・ハツの３種類。 食感の違いがはっきりしていて、お酒との相性がとても良いです。日本酒好きやワイン好きには特に楽しめる内容だと思います。 揚げ物は、菊芋とズワイガニに 餡がかかった仕立て。 衣が軽く、餡のやさしいとろみと旨みがしっかり感じられます。重さが出ないので、コースの中でもすっと食べられる一品でした。 秋田錦牛のすき焼きは、肉の旨みが素直に感じられて、割り下とのバランスも良いです。これをコースでいただけるのは嬉しくて、少し贅沢したい日にぴったりだと思います。 〆の土鍋ご飯は ふっくらとした食感で、鮭の旨みがしっかりとご飯に馴染んでいる仕上がりでした。 イクラの塩気と弾力も良いアクセントになっています。途中で満腹になっても持ち帰りできるので、最後まで無理なく楽しめます。 みそ汁と漬物がつくことで、全体がきちんと締まるのもいいですね。 カボチャプリンは甘さ控えめで、軽く食べられるやさしい味でした。 追加した生いちじくの白和えも、とても自然な甘みで良かったです。 普段から通っているからこそ分かる、“いつもの良さをそのままに、内容がさらに充実したコース” という感じで、6600円を頼んでよかったなと思える内容でした。 誰かと楽しく食事したい夜に、改めておすすめしたいお店です。 ＜コスパについて＞ 6,600円で肉・刺身・すき焼き・土鍋ご飯までしっかり食べられる充実の内容です。 日本酒やワインを合わせても、満足度の高い価格帯だと思います。 ＜訪問日時＞ 2025年11月1日(土)　19:00 #秋田市川反エリア #秋田市大町エリア #秋田ディナー #秋田創作料理

【男前サワー1リットルで筋トレ】 メガジョッキの男前梅サワー、腕がプルプルきます。 :( ;´꒳`;):ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ カウンターのみのセンベロ系の居酒屋。メニューをみれば、¥30からの取り揃え。しかしあなどれません。焼き物は炭火焼きです。 お通しのキャベツはオカワリし放題。 まず頼んだのは、ベーコンエッグ(¥150)とぼだっこ(¥150)。これで酒が進みます。男前サワーのあとは熱燗に移行しながら、揚げニンニクをつまみます。 店内は昭和チック、音楽もド昭和… 友人と2人でかなり飲んだけど、4千円でお釣りが…… 恐るべし、コスパ！ #センベロ #ド昭和 #コスパ最強 #トリス

【創業100年を超える老舗ですき焼きと馬刺し】 <お店の立地や歴史> ・パリスタ飯店に近く ・駐車場あり ・独自のブランド「松尾牛」 <店内雰囲気、利用シーン> ・ランチもディナーもOK ・一人から団体まで ・すき焼きや馬刺しが人気 <オーダーメニュー> ・牛すき焼き膳 1,760円 ・馬刺し 1,540円 <感想> 仕出し料理はオーダーしたことあるのですが、 お店で食べるのは何気に初めてかもしれません。 店内は個室が並んでますが、おひとり様で予約なしでも気軽に利用可能ですよ。 大部屋に案内され、メニューをじっくりと眺めましたが、ひとつに絞ることが出来ず、結局人気の牛すき焼きと馬刺し両方オーダーすることにしました。 最初に配膳された「すき焼き膳」を見て、このボリュームであのお値段は驚き！ というのが第一印象です。 このメニューのお肉は上質ではないかもしれませんが、柔らかくて満足度はかなり高めですよ。 これは美味しい！ 馬刺しも超しっとりで最高。 これは酒のアテにしたい感じですね。 馬刺し定食もありますが、単品をシェアするのがおススメですね。 いや～失礼ながら…鷹巣でこんな素敵なお店に出会えるとは…すごく良いお店を発見しちゃいましたよ。 <コスパについて> ランチ2,000円前後 <訪問日時> 2024年9月22日(日) 12:00 #北秋田市エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田すき焼き

ランチもたまに、夜もたまに行きます。ランチメニューの書き方がちょい変わっていて戸惑いました。「〇〇定食　+▲▲円」って書いてあってなんだか分からない。何か定食頼みたかったら定食セット（税込500円）に「〇〇定食　+▲▲円」の▲▲円を足すだけ。よく見れば単純なんだけどいまいちメニューのレイアウトが悪いのか一見分からない。改善を希望します。 その時は後ろにも注文を待つ客もいて焦ってしまい単純なメニューの日替わりセットを注文しました。

気がつくと9月3回目、癖になるさくら肉。 本日もテレワーク中のランチとしてリピしました。 台風16号の影響か、30日の能代は14時頃に雨が降るとの予報。基本車移動なので雨は関係ないけど、出来れば雨降ってない方が運転しやすい為に12時過ぎに店着するようにしてみました。 今回は何にしようかとメニューを見ながら、以前チョイスした馬トロ丼とさくら丼の違いを問うと、さくら丼は馬刺しが載ってるとのことで、今回はさくら丼をチョイス。 あと、この日はところてんがサービス。 甘味としてのところてんではなく、醤油か青じそドレッシングを掛けての小鉢要素のもの、青じそチョイスで美味しくスッキリ。 さくら丼は肉厚馬刺しが、ワサビ醤油と相性よく噛めば噛むほど馬肉の旨味がわかり、これも美味い！ またリピる気がしてきた、ごちそうさまでした

お通しには今が旬の日本海の隠れた名産の黒もずく。男鹿のサザエ、ガサエビ、ジュンサイの天ぷら。秋田の旨いものがたくさん‼️エビマヨやピザなど創作料理もおいしく大満足。日本酒も新政の種類も沢山あり、秋田の日本酒は充実のラインナップ。繁華街でないけど昔から何度も利用させていただいてます。また秋田に来たら来るぞ‼️ #秋田名産

川反3日目。 今宵はアナボコで。 女子会だと喋りに夢中となり写真を忘れましたので(笑) 新政のネオン。 帰り道の秋田県立美術館横の藤棚のようなライティング。 いいっすね。

秋田市大町、川反にある味のある居酒屋さん。カウンターがメインです。 地元の友人おすすめのお店ということで利用させていただきましたが、どのメニューもこだわりがあり、美味しいです。卵焼きがふっくらでおすすめです。日本酒も大変豊富でした。 美味しいお料理と日本酒がいただきたいときにおすすめです。

【この道32年の店主拘りのフグ料理】 <お店の立地や歴史> ・20年近く続くフグ専門店 ・保戸野桜町 ・店舗裏に駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・小上がりに座卓 ・2Ｆもほぼ同様に座卓 <オーダーメニュー> ・ふぐコース壱『桜』5,280円 ・ドリンク別 <感想> このコースは庶民派フグと高級フグを組み合わせたリーズナブルなコース。 先ずは彩り豊かな漬物盛合せが配膳され、サラダ、前菜盛合せ、皮ポン酢、てっさ、唐揚げまで一気にテーブルに並びました。こう一気に出されると食べる順番がかなり困りますが…順番からいくとこれですかね…唐揚げはやっぱ熱々のうちに食べるのが良いですよね。これがめちゃくちゃ美味かったです！そしてどうしてもこれに合わせて飲みたかったのが冷たいふぐのヒレ酒。一杯は冷たいのが飲みたいですね。そして続く料理はてつやき。ふぐをみそ、塩醤、油の3種類のタレで鉄板で焼き上げる料理ですが、この食べ方は初めてでしたが美味いもんですね。醤油焼きが個人的には最高かな。最後の鍋はフグの身も結構入ってますので何方でも食べ応えあると思います。〆はもちろん雑炊で。 お会計時には有名な店主の安部さんがご挨拶に来てくれましたが、ふぐの話になったら流石に話が止まらなかったですね(笑) ほんとふぐへの異常なまでの愛情を感じました。 ふぐ料理を安く食べたかったらこの店で決まりですかね！ <コスパについて> ・コスパ最高 <訪問日時> 2020年12月5日(土) 18:30 #秋田市泉エリア #秋田ディナー #秋田居酒屋 #秋田河豚

角館にて飲みと夕飯を食べる為同僚と入りました。外見の敷居は高そうですが、中は寿司居酒屋の様な感じ。一品料理はそんな高くは無いです。写真にも撮りましたが刺盛り（4人前）と握り、牛スジ、だし巻き等々のアテも旨い。ビールや河豚ヒレ酒等など調子に乗りすぎて飲み過ぎてしまいました。駅近くにお店が無いので駅近くはこの店ですかね。 #秋田県 #角館 #居酒屋 #寿司 #牛スジ煮込み #河豚ヒレ酒

串、揚げ物、刺身、サラダ、そして地酒。 チェーン店の居酒屋が苦手な方なにはいいかも？特にご当地っぽいものはありませんでしたが、馬刺しの珍しい部位、とりのタタキなどそそるメニューが結構有りました。季節によってはまた違うのかも( ´ ▽ ` )

食べ放題にするつもりはなかったのですが食べ放題にしました！めっちゃお腹いっぱいになりましたし美味しかったです笑 元を取りました！ 岩手県では見たことがなく初めて行った店で不安もありましたが接客態度がめちゃくちゃ良くて楽しめました！ #長居に最適 #ガッツリ食べたい時に #行列でも回転がはやい

【外旭川で気軽にホルモン焼きで一杯】 <お店の立地や歴史> ・外旭川のラクスミの2階 ・2021年6月2日オープン ・駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と小上がり席 ・カップルや小グループ向き ・店主と店員さんの2人体制 <オーダーメニュー> ・ほるもんメガ盛り 1,100円 ・牛カルビ 638円 ・馬レバ刺し ？円 ・カルビクッパ 748円 ・ポテサラ 396円 ・モヤシナムル 385円 ・生ビール、マッコリ、レモン酎ハイ <感想> お店は急な階段を登った2階に有りましたが、店内はちょうど良さげなサイズ感。 場所がら常連客で混みそうな印象なので事前に電話してからの訪問が良さそうです。 メニューは通常メニューの他に黒板に当日のオススメメニューが書かれてましたが、牛よりも豚ほるもん系がやはりコスパ良しといった感じです。 その中でもオススメメニューは「メガ盛りほるもん」。 これだけ有ればあとはアルコールだけと言っても言い過ぎじゃないかもです。 甘辛の味噌ダレがほるもんと良く合うのでマジ美味しかったですね✨ 泉外旭川駅から徒歩15分ほどなので途中下車で軽く一杯も有りだと思いますよ。 <コスパについて> ・一人3千円くらい #秋田市外旭川エリア #秋田ディナー #秋田焼肉 #秋田ホルモン