秋田でこだわりのある郷土料理 人気店20選

【親子丼ランチ・大人の休日倶楽部パス⑦^o^】 もうすぐ冬眠に入って欲しいと思っていますが、少し前に、秋田駅近くの公園(千秋公園)の一角で、熊が出た！というニュースを聞いてどうしようかと迷っていましたが、ここの親子丼の魅力には抗えず、来てしまいました〜 毎日限定20食の、比内鶏の極上親子丼をいただきました。最後の3つでした、ラッキー！最高の鶏・卵・ご飯の組み合わせですね。さらに、日本酒三種飲み比べセットめ味わせていただきました。 余りにも日本酒が美味しかったので、スタッフの方に紹介いただいた、特別限定の翠玉(普段とは逆の辛口仕上げなので、印字が裏返し)を、堪能致しました^o^ #比内鶏親子丼 #日本酒揃ってます #秋田駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

とことん秋田の郷土料理が食べたい！ 雪でも困らないよう駅チカで！と、選びました。 昔話の最後につける“おまじない”みたいな 「とっぴんぱらりのぷ」 何もかも美味しくて、店員さんも最高でした！！！ 真そい(メバル属)の原始焼きは 魚を串に刺して、炉端でじっくり40分。 遠火の強火で、水分を閉じ込めながら焼く。 ✔ 皮はパリッ ✔ 中はふわっ ✔ 旨みぎゅっ 待つ時間もごちそうです♪ #秋田 #駅チカ #郷土料理 #炉端

8/6の秋田出張ランチで入店。 稲庭うどんともち豚チャーシュー丼のセット。 初稲庭うどんでしたが、喉越し良く美味でした！

秋田ふる里セット。 きりたんぽをはじめとした秋田郷土料理を楽しめることができます。 東北の味を堪能できました。

まとめて投稿してます。ゴールデンウィーク過ぎ辺りにおじゃましました。山菜シーズン！秋田は食材が豊かです。大好きなワラビやタケノコ（笹タケ）をいただきます。ワラビとアンチョビの取り合わせも斬新だけど美味しいっす〜

大館出張にて 本当に美味しいきりたんぽ鍋を頂きました！ お店の方もすごく丁寧で 料理も食材にこだわりがあるのが凄く伝わりました！ 手作りたんぽの美味しさに大満足でした！

【角館の街で人気のレストランです。】 極暑なので身体はビールを欲しておりますが、車なものでドライZEROで我慢^^; 大好きな生姜焼きとお店イチオシの味噌ピザを、ノンアルで流し込みます。 ……ドライZERO、なにげに美味い(笑) 店内は常に満席です。 さり気なく入口にマスクホルダーが置かれてるのは好感です。記念に頂いてきました(笑) #角館 #生姜焼き #味噌ピザ

【郷土料理のお店で比内地鶏親子丼&稲庭うどん】 秋田食材で王道の組み合わせ！(^^) 想像してみてください親子丼。鶏肉もとじ卵も比内地鶏、普通の親子丼ではありませぬ……いちど食べる価値あり！ そして稲庭うどん。 ワタシはRettyのうどん投稿に"いいね"なかなか押せないんです。産まれたときから、離乳食から、稲庭うどんで育ってるので、稲庭以外のうどんが食べれないんです……まぁ、食べれなくはないですが、普通のうどんを食べるくらいなら蕎麦にいっちゃいますね～ そんな稲庭うどんと比内地鶏親子丼、それにいぶりがっこ、この組み合わせは敵なしです。 ……お試しあれ(^^) #比内地鶏親子丼 #稲庭うどん

地元のきりたんぽ屋さんの中では、一番お気に入りの十字屋です。 遠方でもきりたんぽ鍋セットが通販で頼めます。 きりたんぽから比内地鶏、ねぎ、まいたけ、ごぼう、せりまで、鍋の全ての具材がセットされています。 せりは新鮮でシャキッとしていて、せり鍋ならぬ根っこまでいただきました。 私の中での地元の名店、いつまでも続いて欲しいです。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #きりたんぽ #鍋 #みそつけたんぽ

駅前のビジネスホテルのアルファーワンに宿泊。期待はしていなかったけど、ご飯は美味しい。おかずもソコソコ種類があって美味しい。良い意味で期待を外してもらいました。それも宿泊者以外でも1,000円で食べられます(確か？？？) 夜の店構えっぽくお酒もおいてある。夜も行ってみたいです。 #秋田 #アルファーワン #食べ放題 #朝食 #夜もOK

武家屋敷通りの近くにあるお店。 斜めに切られていないきりたんぽは、煮崩れしないための工夫だそう。 出汁まで含めて丸ごと平らげた。 漬物や小鉢の味も絶品で、その日寒かったこともあり、体の芯から温まるお店でした。 店員の方が外国語を喋れることもあってか、外国人のお客さんも多かった。

2024/04/19 半年ぶりの能代。うど梅、白やの踊り食い、しどけ、桜ますの焼きものを注文。生ビールとオリジナル日本酒"たむら"をいただく。ここでしか食べられないものをお願いしたところ、白やの踊り食いをすすめられました。桜ます美味でした。

【魚が新鮮で美味い居酒屋】 酒菜まきうちのママさんから紹介頂き、刺身好きの自分にお奨めされたこちらのお店、「どんとてい」と読みます。 魚は新鮮でマグロ好きにはたまらない刺し盛り。 赤身から中トロから、楽しめます。 ホッケ焼きもまいうーです。 秋田は魚が美味い！ 生ビールスタートのあとは、芋焼酎お湯割を…何杯飲んだことか、記憶ナッシング。 店内は外見からのイメージよりかなりキャパがあります。なかなかいいお店、キープ。 #刺身が美味い #喫煙可

【SNSで話題の｢げきからぼだっこ飯｣】 超激辛鮭の欠片がおかずの白米弁当、イートインの一角で見つけました。ここだったのねー(^^) 焼き鮭を秋田弁で｢ぼだっこ｣といいます。 ぼだっこおにぎり、ぼだ茶漬け、などと… こんな欠片(5g)だけで、ごはん全部食べれます。それだけしょっぱいのです。昨年4月発売以来既に13000個売れたとか。¥150です。今日も次々と売れてました…自分も。 鮭はもちろんですが、ごはんが美味い。あきたこまちです。 秋田県民にしかわからないであろう、この魅力^^; #ぼだっこ飯 #激辛鮭

秋田出張で立ち寄ったきりたんぽ鍋のお店。見たこともないくらいの大きさの手作りきりたんぽは食べ応えがあり、比内地鶏とそのお出汁がコクがあって美味しい! じゅんさいにしどき、フグの天ぷら、根曲竹にいぶりがっこ、と地場の恵みを堪能しました。　 秋冬にはお米は新米、セリ・ネギも旬を迎えいっそう美味しいきりたんぽ鍋が楽しめるとのこと。　地方発送もできるそうです。ぜひとも発送をお願いしたいです。

これはなかなか穴場ではないですか？ 今回の秋田訪問で一番のごちそう。昔バイト先でお世話になった方が予約してくれました。 久々の再会と美味しすぎる料理にテンションが上がってしまい写真があまり残ってません。 美味しい郷土料理がすごいボリュームで出てくる。大きなジュンサイがタップリ入ったキンキン鍋（きんき鍋）に感激！どデカイ牛肉に悶絶！ お酒のオーダーは特にカウントされずどんぶり勘定でセット料金？？ また秋田を訪れる際には是非訪問したい名店です。

宿泊の際、夕食と朝食でレストランを利用しました 夕食はコース料理でしたが、野菜がとても新鮮で美味しかったです お肉の量が多くて食べ切れませんでした 朝食はビュッフェでしたが、種類が少なく感じました

[大人の子供旅秋田編]３日目 温泉をひとっ風呂温泉にじっくり入ってから相方と18:30分から～会場でディナーを頂きましたよぉ❤️ まずはぁ私はぁ赤ワイン～～相方がはぁ白ワインで 乾杯(^_^)／▼☆▼＼(^_^)✨✨ 従業員のお姉さんがきりたんぽと蒸しものに火を入れますねぇと蓋はぁ熱くなりますのでお召し上がりのいいときに私達従業員がお取りしますとぉ✨✨ スゴーーく親切だぁﾆｺﾘ(〝⌒∇⌒〝) お造り本日の仕入れ三種盛り～マグロ～ホタテ～甘エビを食べながらんーーー美味しくて満足❤️ 比内地鶏のきりたんぽがグツグツと煮えてきて従業員のお姉さんが蓋をお取りしますとふわー～といい香りが立ちこめてきりたんぽをハフハフ頂くとホロホロと溶けて旨い❤️ 十和田湖高原ポーク 桃豚の蒸物がまた胡麻ぽんを付けて頂くと柔らかくてお肉の甘みがあって美味しい お野菜も色々とあっていい感じ❤️ まんずまんず色々と美味しく頂きましたよぉ-w-w✨ 朝食はぁバイキングでバラ焼きや稲庭うどん福々たまごやだまっこ汁等々がありましたぁ✨ お品書きを添付してておきますので御了承くださいませﾍﾟｺﾘ_(..)_❤️ 領収証を御覧くださいませﾍﾟｺﾘ_(..)_❤️ #美味しい郷土料理✨ #あきたこまち旨い❤️

ホテル内のレストランで会食。日本酒も各種取り揃えていただきました。 ・先付　林檎津軽和之 シャインマスカット　粟麩 赤蒟蒻 ・前菜　茄子寄せ　羽二重　雲丹　生湯葉　山葵　亀甲餡 　　　　柚子チーズ　いぶりがっこ　季節木の子正油煮　　とんぶり ・お椀 土瓶蒸し　松茸 色彩安平　海老 　　　　キンメ 三ツ葉　酢橘 ・造り本　本鮪　鯛　鱸 　　　　　勘八　アラ 芽物一式 ・蒸し物 茶碗蒸し ・焼物 鰰（はたはた）塩焼き　レモン 大根卸し ・温物 きりたんぽ鍋　きりたんぽ 鶏肉　芹　舞茸 牛蒡 　　　　糸蒟蒻　揚げ　葱 ・食事 稲庭うどん(冷) ・甘味　メロン 鰰のグロテスクな顔が印象的。名物きりたんぽ、稲庭うどんも美味。 秋田の銘酒 雪の茅舎 (齋彌酒造:由利本荘市) 飛良泉飛轉衛 (飛良泉本舗: にかほ市) 醉楽天(秋田酒造:秋田市) 一白水成(福禄寿酒造:五城目町) 春霞(栗林酒造:美郷町) 刈穂(秋田清酒:大仙市) まんさくの花 (日の丸醸造:横手市) 裏阿櫻(阿櫻酒造:横手市) 福小町(木村酒造:湯沢市) 角右衛門(木村酒造:湯沢市) 用意していただいた秋田の銘酒を全部のみくらべ。全部美味だった。特に裏阿櫻が気にって翌日一本購入。阿櫻のラベルが裏返しになっているので裏阿櫻と読むのだそうです。 2024年11月 #秋田　 #郷土料理

いわゆる｢農家レストラン｣です。 自宅から1時間半以上かかりました。国道から外れてくねくねした細道……カーナビ無しでは辿り着けなかったカモw しかし、それだけの価値はありました。 土日しか営業してません。身体にいいお昼ご飯、を頂きました。初訪の今月は山菜料理。 ランチ単体(お膳)が¥1200、それにコーヒー(or紅茶)とケーキのデザートが付いたセットは、+¥300となります。 全然お安いと思います。 営業時間は11時～15時で、予約により11時の部と12時半の部に別れます。当日朝イチで電話したら11時は満席でしたが12時半がとれました。 来月、メニューが変わるのでまた行きたい。