秋田でこだわりのある郷土料理 人気店20選

【親子丼ランチ・大人の休日倶楽部パス⑦^o^】 もうすぐ冬眠に入って欲しいと思っていますが、少し前に、秋田駅近くの公園(千秋公園)の一角で、熊が出た！というニュースを聞いてどうしようかと迷っていましたが、ここの親子丼の魅力には抗えず、来てしまいました〜 毎日限定20食の、比内鶏の極上親子丼をいただきました。最後の3つでした、ラッキー！最高の鶏・卵・ご飯の組み合わせですね。さらに、日本酒三種飲み比べセットめ味わせていただきました。 余りにも日本酒が美味しかったので、スタッフの方に紹介いただいた、特別限定の翠玉(普段とは逆の辛口仕上げなので、印字が裏返し)を、堪能致しました^o^ #比内鶏親子丼 #日本酒揃ってます #秋田駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

秋田ふる里セット。 きりたんぽをはじめとした秋田郷土料理を楽しめることができます。 東北の味を堪能できました。

8/6の秋田出張ランチで入店。 稲庭うどんともち豚チャーシュー丼のセット。 初稲庭うどんでしたが、喉越し良く美味でした！

百名店らしい❗️ 今年は少人数での家族呑みをこちら。 真ん中にある囲炉裏でじっくり焼く魚が旨い店^o^ 焼魚は時間がかかるので最初に注文。男鹿産の赤テリとガヤを焼いて貰いました。 先付けは梅牛蒡、雲丹、親鶏煮、ガーリック海苔巻き。 秋田名物じゅんさいとギバサも追加(^｡^) 比内地鶏の焼鳥に白ナス田楽、唐揚げにがっこと食べたい物を食べたいだけ(^^) 地酒の友には干物3種。提供が遅くなったからと4種にしてくれて選んだのは鮭トバ、カワハギ、エイヒレ、ホタルイカ。 さっと炙ればアラアラ日本酒も進んじゃうねー٩(^‿^)۶ #秋田名物 #男鹿産 #地酒

まとめて投稿してます。ゴールデンウィーク過ぎ辺りにおじゃましました。山菜シーズン！秋田は食材が豊かです。大好きなワラビやタケノコ（笹タケ）をいただきます。ワラビとアンチョビの取り合わせも斬新だけど美味しいっす〜

大館出張にて 本当に美味しいきりたんぽ鍋を頂きました！ お店の方もすごく丁寧で 料理も食材にこだわりがあるのが凄く伝わりました！ 手作りたんぽの美味しさに大満足でした！

地元のきりたんぽ屋さんの中では、一番お気に入りの十字屋です。 遠方でもきりたんぽ鍋セットが通販で頼めます。 きりたんぽから比内地鶏、ねぎ、まいたけ、ごぼう、せりまで、鍋の全ての具材がセットされています。 せりは新鮮でシャキッとしていて、せり鍋ならぬ根っこまでいただきました。 私の中での地元の名店、いつまでも続いて欲しいです。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #きりたんぽ #鍋 #みそつけたんぽ

カウンター席にてビールと親子丼。 秋田のグルメがいろいろ取り揃えてあったり、60分の飲み放題もあったりと面白いお店ですね。

駅前のビジネスホテルのアルファーワンに宿泊。期待はしていなかったけど、ご飯は美味しい。おかずもソコソコ種類があって美味しい。良い意味で期待を外してもらいました。それも宿泊者以外でも1,000円で食べられます(確か？？？) 夜の店構えっぽくお酒もおいてある。夜も行ってみたいです。 #秋田 #アルファーワン #食べ放題 #朝食 #夜もOK

武家屋敷通りの近くにあるお店。 斜めに切られていないきりたんぽは、煮崩れしないための工夫だそう。 出汁まで含めて丸ごと平らげた。 漬物や小鉢の味も絶品で、その日寒かったこともあり、体の芯から温まるお店でした。 店員の方が外国語を喋れることもあってか、外国人のお客さんも多かった。

帰省めし2軒目 まずは名物の締め鯖炙りと味噌ピザ。お飲み物は角館ビールのピルスナーから。 ピルスナーとお通しのぬた??で準備。 ピルスナーは程よい苦味と後味スッキリのビール。一杯目には良い選択！ぬた??は少し甘めのお味噌味。あまり東京では食べないので秋田を感じます。 締め鯖はテーブルで炙ってもらえます。香ばしい焼き魚の香りがしますが、しっかりレアです。香ばしさと油が少し落ちた感じが食べやすさをプラスして美味しい一品です。ポン酢をつけておろしとスライス玉ねぎをお好みで。 そして大好きな味噌ピザを。あーやっぱりいつ食べてもうまです。薄い生地がおつまみにちょうどいい。今度自分でも作れるかやってみよう。 2杯目は角館ビールアルト。こちら風味が強めで好き！ お豆腐好きの方がいますので湯豆腐も。暑い日の湯豆腐は体に優しい。出汁が効いていてそのまま食べれるのも嬉しい。 店名がついている春巻きとしょっつるのアヒージョ。秋田めし！ そして締めは比内地鶏親子丼。比内地鶏は味濃い。出汁も味付けしっかり目ですが鶏が存在感あるのでこの味付けでも塩辛さを感じずに美味しく食べれます。しっかり締まりました。 #秋田 #ご当地グルメ

2024/04/19 半年ぶりの能代。うど梅、白やの踊り食い、しどけ、桜ますの焼きものを注文。生ビールとオリジナル日本酒"たむら"をいただく。ここでしか食べられないものをお願いしたところ、白やの踊り食いをすすめられました。桜ます美味でした。

秋田出張で立ち寄ったきりたんぽ鍋のお店。見たこともないくらいの大きさの手作りきりたんぽは食べ応えがあり、比内地鶏とそのお出汁がコクがあって美味しい! じゅんさいにしどき、フグの天ぷら、根曲竹にいぶりがっこ、と地場の恵みを堪能しました。　 秋冬にはお米は新米、セリ・ネギも旬を迎えいっそう美味しいきりたんぽ鍋が楽しめるとのこと。　地方発送もできるそうです。ぜひとも発送をお願いしたいです。

これはなかなか穴場ではないですか？ 今回の秋田訪問で一番のごちそう。昔バイト先でお世話になった方が予約してくれました。 久々の再会と美味しすぎる料理にテンションが上がってしまい写真があまり残ってません。 美味しい郷土料理がすごいボリュームで出てくる。大きなジュンサイがタップリ入ったキンキン鍋（きんき鍋）に感激！どデカイ牛肉に悶絶！ お酒のオーダーは特にカウントされずどんぶり勘定でセット料金？？ また秋田を訪れる際には是非訪問したい名店です。

【魚が新鮮で美味い居酒屋】 酒菜まきうちのママさんから紹介頂き、刺身好きの自分にお奨めされたこちらのお店、「どんとてい」と読みます。 魚は新鮮でマグロ好きにはたまらない刺し盛り。 赤身から中トロから、楽しめます。 ホッケ焼きもまいうーです。 秋田は魚が美味い！ 生ビールスタートのあとは、芋焼酎お湯割を…何杯飲んだことか、記憶ナッシング。 店内は外見からのイメージよりかなりキャパがあります。なかなかいいお店、キープ。 #刺身が美味い #喫煙可

宿泊の際、夕食と朝食でレストランを利用しました 夕食はコース料理でしたが、野菜がとても新鮮で美味しかったです お肉の量が多くて食べ切れませんでした 朝食はビュッフェでしたが、種類が少なく感じました

[大人の子供旅秋田編]３日目 温泉をひとっ風呂温泉にじっくり入ってから相方と18:30分から～会場でディナーを頂きましたよぉ❤️ まずはぁ私はぁ赤ワイン～～相方がはぁ白ワインで 乾杯(^_^)／▼☆▼＼(^_^)✨✨ 従業員のお姉さんがきりたんぽと蒸しものに火を入れますねぇと蓋はぁ熱くなりますのでお召し上がりのいいときに私達従業員がお取りしますとぉ✨✨ スゴーーく親切だぁﾆｺﾘ(〝⌒∇⌒〝) お造り本日の仕入れ三種盛り～マグロ～ホタテ～甘エビを食べながらんーーー美味しくて満足❤️ 比内地鶏のきりたんぽがグツグツと煮えてきて従業員のお姉さんが蓋をお取りしますとふわー～といい香りが立ちこめてきりたんぽをハフハフ頂くとホロホロと溶けて旨い❤️ 十和田湖高原ポーク 桃豚の蒸物がまた胡麻ぽんを付けて頂くと柔らかくてお肉の甘みがあって美味しい お野菜も色々とあっていい感じ❤️ まんずまんず色々と美味しく頂きましたよぉ-w-w✨ 朝食はぁバイキングでバラ焼きや稲庭うどん福々たまごやだまっこ汁等々がありましたぁ✨ お品書きを添付してておきますので御了承くださいませﾍﾟｺﾘ_(..)_❤️ 領収証を御覧くださいませﾍﾟｺﾘ_(..)_❤️ #美味しい郷土料理✨ #あきたこまち旨い❤️

【SNSで話題の｢げきからぼだっこ飯｣】 超激辛鮭の欠片がおかずの白米弁当、イートインの一角で見つけました。ここだったのねー(^^) 焼き鮭を秋田弁で｢ぼだっこ｣といいます。 ぼだっこおにぎり、ぼだ茶漬け、などと… こんな欠片(5g)だけで、ごはん全部食べれます。それだけしょっぱいのです。昨年4月発売以来既に13000個売れたとか。¥150です。今日も次々と売れてました…自分も。 鮭はもちろんですが、ごはんが美味い。あきたこまちです。 秋田県民にしかわからないであろう、この魅力^^; #ぼだっこ飯 #激辛鮭

いぶりがっこクリームチーズ！ 以前名駅YATAさんで食べたいぶりがっこが とても美味しかったので気に留めておりましたが 近所のAEONで東北物産展を開催中で 覗いてみると目当ての「雄勝野きむらや」さんの いぶりがっこを見つけ即購入！ クリームチーズと合わせて宅飲みしました 厚みと量は自分で決められるので贅沢に！ がっことチーズは共に発酵食品なので相性ピッタリなんで しょうね。ビール、ポン酒にジンどのお酒にも合います！(๑>؂<๑)۶ぅま❢❣ いやーこれはお酒が進みますね♬︎ (*^^*ゞ 秋田の方はきりたんぽ鍋つつきながらがっこ食べてる んでしょうか 囲炉裏端で一杯やりたいもんです！

ホテル内のレストランで会食。日本酒も各種取り揃えていただきました。 ・先付　林檎津軽和之 シャインマスカット　粟麩 赤蒟蒻 ・前菜　茄子寄せ　羽二重　雲丹　生湯葉　山葵　亀甲餡 　　　　柚子チーズ　いぶりがっこ　季節木の子正油煮　　とんぶり ・お椀 土瓶蒸し　松茸 色彩安平　海老 　　　　キンメ 三ツ葉　酢橘 ・造り本　本鮪　鯛　鱸 　　　　　勘八　アラ 芽物一式 ・蒸し物 茶碗蒸し ・焼物 鰰（はたはた）塩焼き　レモン 大根卸し ・温物 きりたんぽ鍋　きりたんぽ 鶏肉　芹　舞茸 牛蒡 　　　　糸蒟蒻　揚げ　葱 ・食事 稲庭うどん(冷) ・甘味　メロン 鰰のグロテスクな顔が印象的。名物きりたんぽ、稲庭うどんも美味。 秋田の銘酒 雪の茅舎 (齋彌酒造:由利本荘市) 飛良泉飛轉衛 (飛良泉本舗: にかほ市) 醉楽天(秋田酒造:秋田市) 一白水成(福禄寿酒造:五城目町) 春霞(栗林酒造:美郷町) 刈穂(秋田清酒:大仙市) まんさくの花 (日の丸醸造:横手市) 裏阿櫻(阿櫻酒造:横手市) 福小町(木村酒造:湯沢市) 角右衛門(木村酒造:湯沢市) 用意していただいた秋田の銘酒を全部のみくらべ。全部美味だった。特に裏阿櫻が気にって翌日一本購入。阿櫻のラベルが裏返しになっているので裏阿櫻と読むのだそうです。 2024年11月 #秋田　 #郷土料理