更新日:2026年01月23日
格式と伝統を受け継ぐ大人の社交場BAR
【うまし】食べログ3.96 秋田県市内のルヴェールさん訪問。つい先日に入賞したとタイミング良く聞き翌年に再訪。入賞したカクテルも頂き喜びを話してくれた。佐藤謙一氏のDNAを受け継ぐ伊藤秀晃氏。地元の方からも愛されるマスターの酒をこれからも飲みに行きたい。佐藤氏と京都で会いたい。
なまはげと楽しむ秋田の郷土料理と地酒体験
元旦営業は貴重な店❗️ いつぞやに続いてこちらで親族呑み。 カウンターにはなまはげさんも一杯呑んでます^o^ 個室に通され7名が食べたい物飲みたい物を勝手気ままに。 しょっつる焼き鳥が驚くほどデカくで笑える(^^) 5種刺し盛りは鮮度よくどれも美味しい。特にヒラメの昆布締めが良かった(o^^o) ギバサやイカ刺しの松前漬けは日本酒のアテに。 〆は漁師の賄い丼、しょっつる焼きそば、岩海苔茶漬けなんかを。 #秋田料理 #なまはげ #しょっつる #漁師めし
鮎釣りと陶芸と日本酒と猫。秋田の食材シンプル調理。不定休なので要予約。
【酒庵 田なか】 ・比内地鶏の汁そば 〈感想〉 静かな雰囲気の店内で食べるため蕎麦のみに集中できた! 比内地鶏の旨味がたっぷり染み出たつけ汁に、香り高いそばが絶妙に絡む、心も身体も温まる一品!素材の良さがダイレクトに伝わってくる、滋味深い汁そばだった! ▶ 比内地鶏の汁そば まず、つけ汁の香りが素晴らしい!比内地鶏の脂と旨味がしっかりとスープに溶け込んでおり、口に含むとじんわりと広がる深いコク。塩気は控えめながらも鶏の旨味が濃厚で、後味はスッキリとしていて飲み干したくなる仕上がり! 比内地鶏の肉:しっかりとした歯応えとジューシーな旨味。噛めば噛むほど旨味が染み出てくる名脇役! きのこ:旨味をさらに重層的に広げる役割を担っていて、鶏のコクとベストマッチ! せり:シャキシャキとした食感がアクセントになり、全体を爽やかに引き締めてくれる存在。 蕎麦は香り高く、ほどよいコシとのどごしの良さが魅力。冷たく締められていて、熱々のつけ汁と対比がしっかりと感じられるのも良かった!汁に軽くくぐらせるだけで風味がぐっと引き立ち、何度でもすすりたくなる味わい! 〆はそば湯でスープを割りいただきました! 上質な素材を活かし切った、シンプルながら奥深い一杯。季節を感じさせる具材と、比内地鶏の濃厚な旨味が絶妙に調和した、贅沢なひとときでした。 夜は居酒屋として営業しているらしいので、また訪れたい! ごちそうさまでした! #グルメ #秋田 #秋田グルメ #そば #蕎麦 #秋田そば
【横手駅から徒歩7分】こだわりのお料理と秋田の地酒を楽しめる憩いの居酒屋!
横手焼きそばというご当地グルメをいただきに訪問。結構量あるので出てきた時にビビったんですが食べてみると意外にもすごく軽い食べ応えで余裕で食べられました! あの軽さは何なんだろう...
秋田の味覚を気軽に味わえる、贅沢ランチスポット
家族で秋田旅行に来て入りました。 次女がとったのが本場稲庭うどん。麺が美しく、本人曰く、うちで食べているやつと喉越しが全く違うそう。 長女がとったのが、これも秋田名物じゅんさいと梅を載せたうどん。フルフルして素敵な食感。 私がとったのが、贅沢、秋田牛を載せたうどんです。この味噌が非常に美味い!ラー油を合わせると旨さ加速します!思わずスープ飲み切りましたよ。 嫁が食べたのがきりたんぽです。 非常におすすめ。
おひとりさまも家族連れも大歓迎、秋田ビギナーズにおすすめのお店
料理よし。お酒よし。なまはげよし(笑)のお店です。 写真にのせた、カニ味噌豆腐がオススメです。 ただ、お客さんが多いので時間によっては、けっこう待ち時間が長いです。
日本海の恵みと秋田グルメで賑わう、魚が自慢のアットホームな居酒屋
【新年会 店名通り魚が美味い】 吹雪の夜の新年会。3人なのでアラカルトにしてみました。 料理もドリンクも多彩ですが、魚は特にウリだけあって美味しいです。刺身もカマ焼きもアタリですね。 カウンター6席に、あとはボックスと宴会座敷の構成。店内満席、賑やかでかなり声が通らないのがタマニキズ…。 店員さんの接客はいい感じです。店員呼び出しボタンがあるので、オーダーもスムーズでした。 お年寄りの為、すぐに腹パンになってしまう。もう少しいろいろ食べて見たいメニューがありましたが、次回におあずけです… #アラカルト #メニュー豊富 #魚が美味い #肴が美味い #予約必須 #喫煙可
コスパ抜群!炭火焼きと多彩なおつまみが楽しめる、活気あふれる焼鳥酒場
【ここの焼鳥が食べたくて開店攻め】 開店と同時にイン。 待ち合わせまで時間があったのでゼロ次回(時間調整)お一人様でカウンターに通されます。 注文したのは、 生ビール ¥390 × 2 レモンサワー ¥390 ももねぎま(塩) ¥160 むねねぎま(タレ) ¥160 やげん軟骨串 ¥290 酉二九サラダ ¥290 小皿(カニ味噌&いぶりがっこ) ¥290 充分満足腹パンです。 …なんというコスパでしょう! カウンターで炭火焼場を眺めながら飲むビールはまた格別です。 おつまみも安くて美味いので、財布を気にせず好きなだけいけますね(笑) 年中無休なので、「困った時の酉二九」重宝しております。 #PayPay使える #WAON使える #キャッシレスはほぼ使える #酉二九(とりふく)
大町にある秋田駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
こんな分厚い金華サバ寿司たべたことない(๑><๑)۶♡ だだみのお刺身も新鮮で苦手だと思ってたけど全然食べれた。つくねもふわふわで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)و
地元の新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使用した和風創作料理と銘酒をじっくり味わう
お通しには今が旬の日本海の隠れた名産の黒もずく。男鹿のサザエ、ガサエビ、ジュンサイの天ぷら。秋田の旨いものがたくさん‼️エビマヨやピザなど創作料理もおいしく大満足。日本酒も新政の種類も沢山あり、秋田の日本酒は充実のラインナップ。繁華街でないけど昔から何度も利用させていただいてます。また秋田に来たら来るぞ‼️ #秋田名産
個室完備◎和モダンな空間で楽しむ、旬菜や自慢の肉メニュー!
二次会でデザートのためだけにお邪魔しました\( ˆoˆ )/wwめっちゃしゃりしゃりいってたクレームブリュレみたいなデザートw 私のチョコ…なんだっけ中がとろとろのやつなんですが…あっついくらいでろんでろんでしたww美味しかったからいいけど(・∀・)w
炭火で焼いた焼き鳥は風味豊かで絶品。お酒によく合います
近くなんですが、なかなかお伺いせず。今回、思いきって入ってみました。なんて(^-^)本当はビールが190円‼ひかれちゃったんです(^-^)お通しのトリハム‼なかなかでした‼ただ、付け合わせのバジルトマトケのソースが、その後の料理のほとんどで同じで残念(>_<)写メで分かると思いますが(T_T)ライスコロッケのソースもおんなじ‼焼き鳥は、炭火なだけに美味しかったです‼でも、ホヤ~(>_<)美味しかったな~
お魚や日本酒が名物です♪宴会にぴったりなプラン多数!是非当店にご相談ください!
秋田出張で夜は大曲駅近くにあるこちらのお店に初訪問。B-1グランプリでグランプリに輝いた、お隣青森県十和田のバラ焼きや、いぶりがっこなどを肴に秋田の地酒を堪能してきました。バラ焼きは牛バラ肉と玉ねぎを濃厚なタレで炒めたシンプルなものですが、甘辛くどこか懐かしい味わいがあり、かつ素材の味が楽しめて食欲をそそる一品でした。お酒飲みおつまみと言うよりはご飯と一緒にガッツリランチの方が合っているかも知れません。大変美味しく頂きました。ご馳走でした。
2022/10/23 能代からの帰途、秋田駅前周辺で急いで晩酌。paypayが使える店で探して入店。早い時間に関わらず混んでました。注文はスマホ。案内も注文取りも遅くてNG。鹿角ホルモン鉄板、たたききゅうり、冷やしトマト、塩キャベツ、生ビール2杯を急いで食す。
秋田市にある秋田駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
きりたんぽ鍋のお店。内容もボリューミーだし、味が本当に美味しい。
大館、東大館駅付近の居酒屋
「遊食三昧一息大館店」(秋田県大館市向町)。 地元食材に拘る居酒屋、桃豚や比内地鶏を用いた料理が満喫できる。 昨夜は「比内地鶏トリワサ」(780円)と「ヤゲンナンコツ揚げ」(420円)をオーダー、キンキンに冷えた生ビールで一日の疲れを癒した。
地元の素材を使った肉、魚、野菜などの串揚料理が楽しめる居酒屋さん
飛行機欠航の恐れがあったので1人で前乗り出張になり、ホテルの方のオススメで伺いました。 大正ロマンっぽいお店造りで、入口は江戸時代の勝手口ほど小さくてびっくり!(◎_◎;) 2〜3本づつ丁寧に揚げて下さる串カツ屋さんで珍しい具材や秋田ならではのものもありました。 特に付けダレは塩とソース、味噌のほかにしょっつるがあって、酷や旨みがあるものの割とサッパリ頂けて沢山食べちゃいました(^_^;) オススメ7本が770円で旬な物、単品に無いものが食べられました。この日はモモ豚、ハタハタ、芽キャベツ、鶉、ソーセージのチーズ乗せ、キノコ串、牛サイコロ! ドリンクも美味しい日本酒がおススメみたいで良い銘柄のものが沢山ありました!私は1人だったので焼酎を楽しみました。珍しい珈琲割が数種類あったので飲み比べてみました。 連休最終日だったので、お店は静かでしたが、スタッフさんは若いアルバイトさんが頑張っていましたし、色々と話して下さり気さくな感じでした。 次は仕事仲間とワイワイ訪れたいです♪
コスパ抜群!シンプルで美味しいランチが揃うホテル併設の穴場食堂
【豚中華の3文字に釣られて…】 この時代に¥550ランチって凄いですねー。 しかし、この日は身体がラーメンを欲しており、日替りメニューの豚中華(¥880)側に目が釘付け。 ラーメン自体はいたってシンプルな醤油ラーメン。これがいいんです。名の通り豚肉がたくさん乗っかっており、シンプルラーメンに合います。 あれ、隣のお客さんのラーメン、旨そうな辛味が入ってる……どこにある? よくメニューをみると、トッピング辛味(¥110)がありました。が、既に半分以上食べ終えており、今更だなー、次回から忘れずに(笑)
コスパ抜群!焼鳥と日本酒を気軽に楽しめる賑やか居酒屋
【焼鳥が美味い 釜飯が安い】 安定の酉二九(とりふく)。 数年前までは全てのメニューが¥290でした。それで店名がコレ。しかし昨今はさすがに値上がり、¥390メニューが多くなりました。 ……それでも料理の品質を考えると安い! 必ず最初に頼むのが焼鳥、それも、ももねぎま(塩)は外せません。デカくて美味い。 牛タンも肉厚で柔らかい。 そして最後に外せないのが釜飯。鶏釜飯、海鮮釜飯、コーンバター釜飯、とありどれもなんと¥390。この中でいちばん好きなのはコーンバター釜飯。締めにサイコー。 飲んで食べて、会計は驚きのコスパ! 定期的に来なくては…… #コスパ最高 #年中無休 #焼鳥が美味い #釜飯が安い
秋田在住の友人が予約してくれた居酒屋へ、友人一家と行きました。いぶりがっこのポテトサラダやたこわさ、だし巻き玉子、どれもお酒にバッチリ合います。 何といっても比内地鶏のきりたんぽ鍋、これはまたりません。全体的にお値段もリーズナブルですね。 美味しかったです。
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