更新日：2025年12月20日
秋田の名物が一度に味わえる、民話とおもてなし溢れる郷土居酒屋
初めてのきりたんぽが食べたくなり予約。 観光客向けで紙芝居があるなど、店の雰囲気といい秋田感を存分に味わえました！ ごちそうさまでした
鮎釣りと陶芸と日本酒と猫。秋田の食材シンプル調理。不定休なので要予約。
【酒庵 田なか】 ・比内地鶏の汁そば 〈感想〉 静かな雰囲気の店内で食べるため蕎麦のみに集中できた！ 比内地鶏の旨味がたっぷり染み出たつけ汁に、香り高いそばが絶妙に絡む、心も身体も温まる一品！素材の良さがダイレクトに伝わってくる、滋味深い汁そばだった！ ▶ 比内地鶏の汁そば まず、つけ汁の香りが素晴らしい！比内地鶏の脂と旨味がしっかりとスープに溶け込んでおり、口に含むとじんわりと広がる深いコク。塩気は控えめながらも鶏の旨味が濃厚で、後味はスッキリとしていて飲み干したくなる仕上がり！ 比内地鶏の肉：しっかりとした歯応えとジューシーな旨味。噛めば噛むほど旨味が染み出てくる名脇役！ きのこ：旨味をさらに重層的に広げる役割を担っていて、鶏のコクとベストマッチ！ せり：シャキシャキとした食感がアクセントになり、全体を爽やかに引き締めてくれる存在。 蕎麦は香り高く、ほどよいコシとのどごしの良さが魅力。冷たく締められていて、熱々のつけ汁と対比がしっかりと感じられるのも良かった！汁に軽くくぐらせるだけで風味がぐっと引き立ち、何度でもすすりたくなる味わい！ 〆はそば湯でスープを割りいただきました！ 上質な素材を活かし切った、シンプルながら奥深い一杯。季節を感じさせる具材と、比内地鶏の濃厚な旨味が絶妙に調和した、贅沢なひとときでした。 夜は居酒屋として営業しているらしいので、また訪れたい！ ごちそうさまでした！ #グルメ #秋田 #秋田グルメ #そば #蕎麦 #秋田そば
秋田の味覚を気軽に味わえる、贅沢ランチスポット
家族で秋田旅行に来て入りました。 次女がとったのが本場稲庭うどん。麺が美しく、本人曰く、うちで食べているやつと喉越しが全く違うそう。 長女がとったのが、これも秋田名物じゅんさいと梅を載せたうどん。フルフルして素敵な食感。 私がとったのが、贅沢、秋田牛を載せたうどんです。この味噌が非常に美味い！ラー油を合わせると旨さ加速します！思わずスープ飲み切りましたよ。 嫁が食べたのがきりたんぽです。 非常におすすめ。
秋田駅直結、立ち寄りやすさ満点の日本酒スタンディングバー
大人の休日倶楽部…5日間乗り放題 秋田駅にある“あきたくらす” ココに来たかった！ 分かりやすい場所にある 秋田駅ビルトピコ2階… 改札出て秋田犬を㊨に下りると直ぐ 秋田名物に舌鼓つつ 秋田のお酒を楽しめる“立ち飲み” 食べログ“立ち飲み”100名店 利き酒セットを頼むと… 奥に お酒の自販機 発見 うふふ…飲まなきゃ(笑) 呑みながら…周りのお土産も見てたら 美味しい秋田の地酒… 来年の干支ボトル発見！ 秋田(≧∇≦)b楽しい 秋田駅改札出ると 秋田杉が構内に…椅子もたくさん また…ゆっくり来たいなぁ“秋田” 帰り際、秋田犬がクリスマス仕様に 2025.11.29 #立ち飲み…No.107 #立ち飲み100名店 #駅ビルトピコ2階 #秋田名物のおつまみ #お酒自販機あり #クラフトビールあり #秋田犬と秋田犬 #2025投稿…No.245
2次会にピッタリのお店
【秋田市 千秋公園 県内全37酒蔵の日本酒が揃うスタンディングバー♪】 ■12月9日(金) PM6時 おひとり様 2,700円 ◐日本酒三種盆1,500円(山本、一白水成、新政) ◐雪の美人600円 ◐いぶりがっこチーズ300円 ◐ゆで玉子の酒粕漬300円 秋田の情報誌でこの店の情報を発見♪かなり興味があり早速行ってみましたεεε 千秋公園に登る坂の途中にあるんですね(ﾟﾛﾟ) 趣のある大きな引き戸を開け……靴を脱ぎ……(脱ぐんだ……) 右手の暖簾の先にこのバー❗ へ〜かなり綺麗でびっくり✨✨✨ お店にはまだ他のお客さんは居らず貸切状態^^* 酒房マネージャーの荻原さんに色々と今日のお酒を聞きながら、ゆっくり日本酒を楽しむことが出来ました♪ いぶりがっこチーズはもはや秋田の定番おつまみですね♪ このゆで玉子の酒粕漬はめっちゃ日本酒に合います✨✨✨ しかし、 靴を脱ぐ立ち飲み……これは珍しいですね♪ かなりリラックスして座りたくなりますww (これはだめな行為(笑)) 今後、隠れ家として人気スポットになりそうな気がしますね٩(ˊﾛˋ*)و 0次会、2次会にピッタリのお店です♪
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