田沢湖のラーメン・麺類 宴会・飲み会 オススメまとめ

角館へ来るにあたり何軒かの蕎麦屋さんをピックアップしており、その中の一軒です。鮎の天ぷらがお勧めと書かれており、珍しさついでに来ました。 するとこのお店、達磨一派のお店でした。正直なところ「ラッキー♪」と思いました 果たして、達磨系の蕎麦で慣れ親しんだ蕎麦の風味を頂きました 鮎の天ぷらは頭から尻尾まで全部食べられるくらいしっかりと揚げてあります 天然物かどうかは分かりませんが美味しく頂きました ただどうしても一点気になる事があってお店の方に聞いてみました それは「蕎麦にお漬物？」という事です しかも桜で燻された様な味わい 秋田では蕎麦にもお漬物を出すのが普通だそうですね

チャーハンセットを頂きました。チャーハンは美味しかったですが、ラーメンは至って普通。セットに付いてくるサラダは青じそドレッシングかかっているのにマヨネーズもかかっています。正直（笑）チゲラーメンがお勧めらしいが。。。 オジサンとオバサンがやっている店で正直、衛生状態は疑問が残る。胡椒や醤油の入れ物は触る気にもならない。休みの昼過ぎでも客は私と一組ぐらい。今度、行かないと思う。同じところなら近くの味Qに行きますな。 #角館 #秋田 #街道沿い #チゲ #セット有り

今日は秋田県の角館に桜を見るために来ています。が、生憎のタイミングで桜の多くは既に散ってしまっていてほぼ葉桜状態… 残念な気持ちで武家屋敷通りを歩きつつ、その途中にある「青柳家」へ。入場料を払って中に入ると、戦国時代や江戸時代の甲冑や幕末の写真など、いくつものコレクションが展示されています。 そんな中にあるのがこのお店。秋田名物の稲庭うどんのお店です。 こちらの本店は稲庭町にあるようですが、稲庭古来うどん、というブランドで展開しているようです。稲庭うどん自体は銀座で佐藤養助くらいしか食べたことがないので、そこまで違いが分かるかは微妙ですが… 注文したのは稲庭ぶっかけうどんの冷。うどんの上にネギ、山菜、揚げ玉、カマボコが乗っているもの。麺にはコシがあって食べごたえがあり、また山菜や揚げ玉が冷たい汁とうまく絡まって美味しくいただくことができました。 ちなみにビールの品揃えも多く、田沢湖ビールの醸造元が作る角館ビール(中身は田沢湖ビールと一緒)も三種類選べます。今日は桜酵母を使った桜こまちビールを楽しみました。 武家屋敷の青柳家自体もなかなか見応えがあるので、コレクションをみた後にここでご飯、というのも良いのではないでしょうか。 (入場料を払わないとお店にも行けないので、町中の他のお店より空いてますし)