仙北・大仙で美味しい焼肉・ステーキが味わえるまとめ

5年連続で焼肉の百名店に選出されている「塩ホルモン 炭楽」です。全国からホルモン料理店を招き、来場者の投票でホルモン日本一を決める「とんちゃん祭」で日本一に選ばれた炭楽のホルモン。 美味しさの理由 ①豚ホルモンは秋田県産のみを使用 ②朝〆の牛豚を屠畜場から直接仕入れ ③店内でベテラン調理師が素早く下処理 ▶︎本日のおまかせ5種盛り（1,980円） とんちゃん祭二代目日本一に輝いた人気ホルモン5種盛り（※仕入れ状況により内容は変わります） ▶︎名物！煮込み（385円） モツ煮込みとは違い、豚のノド周りの肉です。珍しい部位の煮込みですね。これを「醤油 / 酒 / みりん / ニンニク / 生姜 / 唐辛子」などで煮込んでいます。 湘南ラーメン食べ歩記 / 塩ホルモン 炭楽＠大曲 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514352677.html #百名店 #焼肉百名店

男鹿半島の塩とヒマラヤピンクソルトでいただく、上等な和牛 #お肉の質が高い #とろけるように滑らかな肉

大曲駅近くにある焼肉屋さん 若鳥、チャプチェがバツグンに美味かったです！！

秋田県仙北市 実は2連休・・・ 1日は、現地休暇でしたが、2日目は、雨で仕事が中止です・・・ 土方仕事なのでしょうがありませんね… で、実はここん家2日続けての訪問です（笑） 1日目は一人で「乳頭温泉」に来た帰りに。 2日目は、北上からクライアントさまと一緒に東北地区で最高峰(標高1400m)に有る秘湯「藤七温泉」へ行った帰りに立ち寄りましたー（笑） 何と2日続けて秋田まで)^o^( ▪️ジンギスカン定食 これが美味しいんですよ！ こんなところ誰も来ないでしょ！ って場所に有ります。 店主は、ワンオペなので、ちょっとお客さんが入るとめっちゃ時間がかかります（笑） まぁしょうがないですね。 常連さんは皆知っているので黙って待っておられます。 2日目に行ったら、「昨日も来てたでしょ！」と言われ「覚えてましたか〜（笑）」 「こんなところまで連日ありがとうございます！」 いえいえ、また来るかもしれませんけど・・・ なんて会話をしながらボリューミーなジンギスカンを完食し、本日の宿(雫石)へ向けて出発しました。 そういえばラーメンもメニューにありますけど、この日は1杯も出なかったそうです・・・（笑） ご馳走様でした。

パッと見の好みで、『お肉たっぷりビーフペッパーライス』を注文。対応してくれた店員さんは丁寧だったし、出来上がりまで早いし、店の印象は良かったです。しかし、辛いのが少し苦手で猫舌な私にとっては、コショウが効きすぎていたのと、何より鉄板が熱すぎてしばらく食べれなかったのが悔やまれます。 ただし、肉もご飯も普通に美味しいです。それと、コーンスープが濃厚でとても美味しいです。