更新日:2024年05月07日
沖縄と定番料理が楽しめる多彩なラインナップの食事処
【‘24.5.7】レビュー64 前々から気になってたこちらへ 県北唯一の沖縄料理店ですかね 沖縄料理以外にそば、うどん、焼きめし、焼肉定食、酒のつまみなど 沖縄料理は!沖縄そばやゴーヤ、とーふ、ナーベラなどベーシック 焼肉定食が気になったけど まずは沖縄そばかと思い、特製そば大盛り¥1380を注文 麺は沖縄そばというより固めの平打ストレートの中華麺寄り スープは醤油ベースの鰹出汁 動物系は豚骨かな? 多分そばうどんのスープと共通の可能性 ソーキは肉の繊維がしっかりして軟骨がねっとり溶ける 三枚肉は皮付きの本格派 春雨の酢の物とお新香付き 定食も食べてみたい
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