夏の雲丹づくしプランがやばい！最高！
めちゃくちゃいい評判を聞いていて、
絶対夏限定の雲丹づくしを堪能しに行く、って思いながらもかれこれ5年。
なかなか予約取れないのです。
それも土曜日なんて…奇跡かと。
冬に系列宿大忠に泊まった帰りに近くの山風木へ直接行って予約してきました。
そして先月行ってきたのですが、
かなり素晴らしかった…
オールインクルーシブなのでアルコール類を含む飲み屋は追加料金なし。
ウェルカムスパークリングワインはご自由にどうぞ。
お食事中の飲みものも基本的に無料。
だけど十四代はプラス料金が発生します。
でも東北の地酒も他ではあまり見かけない、レアな限定ラインなどが豊富だったから追加しなくても満足できました。
念願の雲丹づくし。
ひとつひとつ繊細な味をしっかり引き出してくれていました。
その他大蛤の3種味比べも、
大忠でもあったおばんざいも、
しみじみおいしいなあ、と。
最後の雲丹の炊き込みご飯は炊き込まれた鮑と雲丹の他に上に生雲丹がON。
天に召されるウマさ。
朝もおばんざいは取り放題で。
スパークリングもフリーであって。
シアワセ。
温泉もハリアップが期待できるかけ流しで、湯が新鮮で。
新緑を眺めながらの湯浴みはめちゃくちゃ気持ちよかったのでした。
秋のはらこ飯も人気でおそらくおいしいと思うけど、やっぱり雲丹づくしかなあ。
改めて。ここはオーベルジュの名にも相応しいと思うけど、温泉の湯も最高にいいので、また予約が取れたら再訪したいところです。
#雲丹活 #オーベルジュ
