更新日:2023年05月28日
美味しいコク味噌ねぎラーメンがいただけるお店
【’23.5.25】レビュー70 美味い味噌らーめんならこちらです Goodにしている意味がわからない 味噌だれの調合が良いと思います ニンニクも効いてる 今回はもやし大辛味噌ネギトッピング ただコク味噌の方が脂のコク…
あっさり美味しい中華そばがリーズナブルに食べられる中華飯店
塩釜市の蒼穹さんへ、お昼時に初訪問しました。 駐車場がなく、近隣パーキングも満車で諦めかけましたが、ぐるっと一周したところ空いてラッキーでした!! 店内はカウンター席8席のみ。とてもこじんまりとしています。醤油か、塩か迷いましたが初訪問なのでスタンダードに、 ・足玉中華そば(醤油) 850円 を大盛りで注文しました。 しばし待って着丼。香り豊かな中華そばのスープ。透き通ったスープでさっぱり感がありますが、味わいも深みありに感じました。醤油の味の濃さもちょうど良く、しょっちゅうでも食べれそうな味わい。 細麺がスープにマッチしており、とろーり味玉、柔らかチャーシューとともに美味でした。 #蒼穹
佐浦町にある西塩釜駅近くのそば屋さん
せっかくなので評判の良いこちらへ遠出のランチ。 13時過ぎなので客足落ち着いて来ましたか・・・ 厚切りのかつ丼が有名なので、かつ丼を注文したところ、 ご飯がないと言われ、天ざるを注文。 座敷の奥には、酒を飲んで大声で話すリーダーらしき人物とそのお連れさんたち(どうみても男性たちは会社員には見えない)。 この方たち、何度も酒、料理を追加注文するが、一向に当方の品物は来ず。 蕎麦も3人前ぐらい追加してます。 やっと来たのが、注文から25分。 蕎麦は良いです。 つゆは辛めだが、出汁がもう少し濃いのが私は好み。 天ぷらの揚げ方は素晴らしいと思ったけど、¥1500の天ざるに天ぷら4品。コスパは??? 衣の下は油でべっちょり。 おしんこは柚子の効いたお手製。 だし巻きはどうなんだろう? 既製品にも思えるが。 この蕎麦なら高評価をする人もいるでしょう。 でも表に出てきたご主人で!「あー団体と友達か」とわかりました。 自分の知人の料理を優先してお客の注文を後回ししてたようてすね。 お客を軽んじてるというのが、料理の端々に出てきてます。
多賀城市にある多賀城駅付近の居酒屋
研修合間のランチ。 Twitterのフォロワーさんたちが、こぞって行ってる店。 この時期冷やしがオススメらしいが、初訪問であれば、特製らーめんの塩が良いとのことでした。 店脇の駐車場が空いていた(あんずさんの契約場所です)ので、駐車。 入口の網戸の開け方に戸惑ったがなんとか入店。 席に着こうとしたら、「すいませーん!そこ消毒してない!」ということで端の席へ。 フォロワーさんに勧められた特製らーめん塩と餃子にミニマグロ丼も注文しました(笑) 然程待たずに着丼です。 透明感のあるスープには、ネギ、豚の肩ロースと鶏のチャーシュー、アサリ、味玉、ネギ、糸唐辛子、それにカボス。 スープひとくち。 動物系と魚介系のバランスが良い。 旨いですね〜 麺は細麺の多加水気味。 でもスープによく絡みます。 豚、鶏双方のチャーシューの味加減も良いです。 味玉の半熟加減も素晴らしい。 餃子は肉タップリでジューシー。 マグロ丼のマグロは、メジですかね。 とっても旨いです。 酒飲みて〜(笑) 噂に違わぬ良い店でした。 次は冷やしが食べてみたいですな。
今宮町にある本塩釜駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
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