更新日:2025年08月10日
地元魚介と大将のこだわりが光る、心に残る寿司体験
宮城県塩釜と言えば日本一の寿司の激戦区です。 その中でも美味い寿司食べさせてくれるお店で地酒も数多く揃えています。親方の楽しいトークと美味い寿司に舌鼓うって気分良く帰って来ました。煮魚も最高に美味い
新鮮な旬のネタと職人技を堪能できる、記憶に残る塩釜の寿司処
本塩釜駅近くにあるお寿司屋さん。 有名店だそうです。 すし哲物語にしてみましたが、本当にどのネタも美味しかったです。 ただ注文から出てくるまで30分以上かかったので急いでる人は気をつけてください。
三陸の旬と職人技を堪能できる、新鮮なにぎりが自慢のお寿司屋さん
初塩釜上陸! 塩釜に親戚のいる知人におすすめのお寿司屋さんを聞いたらここを教えてもらいました。 季節盛り合せにぎり 4,400円 ブドウ海老 3,300円 せっかくなので、今の季節の旬をいただきました。 ネタは、穴子、ズワイガニ、ボタンエビ、とろイワシ、とろ、ホッキ貝、ヒラメ、バフンウニ、白魚。 全てびっくりするくらい新鮮で美味しかったのですが、特筆すべきはボタンエビとバフンウニ。こんなエビ食べたことないってくらい、口に入れた瞬間からあんんまいっ!ブリっとした厚い身も食べ応えがあって絶品でした。頭やヒゲも柔らかくて食べられます。ウニは個人的にちょっと生臭い印象があって自分では頼まないのですが、ここのは1ミリも生臭くないし新鮮でとろけるような身が最高。口の中でとろけてごはんと一体化した後、パリッとした香り豊かな美味しい海苔が包み込む。一瞬で空飛びました。笑 それと、今回はブドウエビも注文。 以前仙台駅ナカのすし哲さんに行った時もあったのですが、一貫でのお値段が高くてビビってしまい... 今回は2度目の正直。またいつか出会う時を待ってたら食べられないと思ったので、幻の海老いただきました。 甘すぎて苦手な人もいるくらい甘いエビって言われましたが、ボタンエビの方が甘いかなと。ボタンエビは食べた瞬間からぶわぁーって甘さが口の中に広がりますが、ブドウエビは最初は普通のエビのような感じですが、最後の方に甘さのピークがくる感じ。身も分厚くて食べ応え◎エビの頭は、電子レンジで水分を飛ばしたあと塩焼きにして、まるごと食べられる高級えびせんに。香ばしくて美味しかった。 大将も色んな魚のお話をしてくれてとても有意義で楽しい時間が過ごせました。 新鮮なお魚、とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした!
松島産牡蠣を三種味わえる海の幸満喫スポット
牡蠣3個とエビス樽生ビールセット 1650円 松島で牡蠣が食べたくて。 生牡蠣・炙り・焼きの3種類で食べ比べ。 好みで選べます。 どれも美味しかった〜。 イチオシは炙りかな。 堪能しました。
観光途中に味わう大粒牡蠣とごろごろ牛タンコロッケ
仙台旅行で松島海岸へ。 色々食べ歩き。 牛タンコロッケを頂きました。 7分程待ち、手に取った時は小さくて あれー!?失敗したかなぁーと思ったけど 食べてびっくり美味しかった! 後から調べたら 仙台みそと牛タンをあわせてサクッと揚げた特製コロッケとのこと。 牛タンがゴロゴロ入っていて熱々。 これもまたやけどしそうでした
心も温まる絶品あら汁と安定のお寿司で贅沢ランチ
やられました。旨さに感動 宮城県塩釜市にある大黒寿司 知人のオススメで行きましたが、本当に美味しかった。 宮城のミシュランにも掲載されている理由が分かりました。 味はもちろん、接客が素敵です。 金額も提示されているので安心して楽しめもす。
海の幸とモチモチ蕎麦が楽しめる、旅先ランチにぴったりの寿司そば体験
【絶品!にぎりにモチモチの宝城そば】 毎年恒例の東北旅行のランチに塩釜辺りでお寿司が食べたいとのリクエスト! いいタイミングで、ann_toyoさんがこちらのお店のレビューをUP 早速予約を入れて8人で訪店! 特上セット にぎり10貫&麺類 (3672円) 上セット にぎり 7貫&麺類 (2592円) 中セット にぎり 6貫&麺類 (1944円) だし巻き玉子 (540円) 生ビール (540円) 瓶ビール (540円) 私は運転なのでお茶をいただきながら待つ事約8分でだし巻き玉子の着皿 だし巻き玉子 ふわふわ熱々、優しい出汁の味で美味しいね! 直ぐに麺類も到着(^。^) 私は絶対に食べてみたかった[宝城そば]を妻は[手打ちそば]を選択! 宝城そば 見た目は真っ黒で昆布とかイカ墨そばみたいですね。 一口食べてみると麺はモッチモチ 甘みがあってつけそばを食べているみたい!これ美味しいです*\(^o^)/* 手打ちそば 妻から少し貰っていただきました。 お蕎麦屋さんに負けないツルツル美味しいお蕎麦です(^。^) 待ってましたぁ〜!真打ちにぎりと登場(^.^) 特上にぎり 大トロ (凄い脂のノリ) 中トロ (やはり旨いね) アワビ (コリコリ) ヒラメ (さっぱり) あなご (柔らか) 生ずわいがに (風味抜群) ボタン海老 (ネチッとあま〜い) うに (濃厚) いくら (妻へ) 仙台牛 (肉肉肉〜!柚子こしょうがいいね) 特に美味しかったのが [ボタン海老]とやはり[仙台牛]*\(^o^)/* 食後に大将と少しだけお話しさせていただきました。 凄く感じのイイ方で、今度は夜にカウンターでお酒を飲みながら美味しいお寿司をいただきたいものですね(^人^) 美味しかったです。 ご馳走様でした。 帰り際に大将が一言 出入り口付近に置いてある ハートの石に触るといい事があるかも? 実際に触ってゴルフでホールインワンをした人がいるとか… 途中で見つけた宝クジ売り場で宝クジを購入してみましたぁ〜(^。^) #ランチ #寿司 #宝城そば #親族と #旅行先 #駐車場有り
多賀城市にある多賀城駅付近の寿司屋さん
毎年お正月に訪問。 カウンターで親方独占。 おまかせコースをお願いしました。 親方の包丁の入れ方が素晴らしい。 素材によってシャリの量も変えてるというこだわり。 とろけるお寿司達は一度食べたら虜になりますよ。 私が一番美味しいと思うお寿司屋さんです。
松島、愛宕駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
カーナビ使わず野生の勘で石巻から下道裏道で仙台に戻る途中、結局道に迷って大郷町(初めて聞く地名)に出た ふらっと立ち寄った秀寿司さん 客は1組 カウンターに座って見渡すとサンファン丼1,300円の文字が目に飛び込む で、サンファン丼をオーダー カツオが無いのでマクロで1,500円でもい?と言われたので了承 で、サンファンって何?と質問 店主曰く、支倉常長がスペインに行くときに乗ったサン・ファン・バウティスタ号からみたい St. ファンだったらバウティスタ丼の方が良いと思うんですが••• 大郷町も支倉常長所縁の地らしい カツオの赤は情熱のスペイン (丼の中に鎮座する)海老フライはマスト との事 酢飯とカツオ(今回はマグロ漬け)の間のオニオンスライスは何だろう?聞かなかったが(絵画にある南蛮人の首のひらひら?) 丼の他にサラダとキツネうどんに お新香少々 (サラダのキャベツ切り方粗いな) よく考えたら、すごい取り合わせですよ 一つひとつはそれなりに美味しいんですが、見た目はエキセントリック感あります(^^); ちなみに、うどんはモロヘイヤ練りこみで、店主曰く、大郷町はモロヘイヤを全国に先駆けて栽培した町だそうな 今日は充実した1日でした
dummyのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのおしゃれのグルメ・レストラン情報をチェック!