更新日:2020年01月31日
漫画喫茶より、居心地いい。漫画がたくさん置いてある喫茶店
ランチの指標にしているのがこの豚の生姜焼き。まあ、朝食に食べることはないけど、夕飯で食べるほどのことでもない。食べるとしたらランチかなw まあ、人によっては特別好きと言うわけじゃないけど、さりとて嫌いというわけでもない、という類の料理。だからこそ奥が深い。豚肉は分厚くても硬けりゃ意味ないし、肉厚はないけど柔らかな口当たりなら悪くない。肉厚・肉質だけでも色んなバリエーションが考えられる。さらにキャベツの千切りにマヨネーズを使うか、ドレッシングを使うかでまた生姜焼きの味わいが変わってしまう。お店によってその作り方が色々変わる。ふくろうの杜の生姜焼きは豚肉の厚みはないものの、口に入れると柔らかでとても味わい深い。おそらく次回もこの生姜焼きを注文するだろうwww
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