後輩くんと出張のため仙台に入り、いざ国分町界隈へ！ 後輩くんが初仙台ということで、牛タン食べたいとのことでしたが、牛タンだけの店ではどうかなと思い、気になっていた勇さんを訪問させて頂きました‼︎ 当日の連絡でしたが、少し遅めの19:45からであれば予約可能とのことで、そちらで席を押さえて頂きました。 お店はそんなに広い雰囲気ではないですが、手前にボックス席が4あり、恐らく座敷席が奥にあるのかな？余裕のある席間でのんびりできます♪ 生ビールを注文し、お肉も一緒にオーダー！ 忘れてはいけない、厚切り牛タンは絶対注文♪ それから、ハラミ、カルビ、ホルモンたち、そしてハチの巣刺しに目がいきこちらも注文させて頂きました‼︎ ハチの巣刺しって食べることなかったのですが、これがまた美味しい！酢味噌につけてとのことでしたが、十分にレモンと塩だれだけで美味しく頂けます！ 待ちに待った牛タンが届いた時の驚きよう！なんちゅう暑さや！笑 厚切りやというても、やり過ぎな厚切り。もう笑みが止まりません。 火をしっかり通すように七輪の端で焼いてくれということだったので、言う事を聞きました。笑 厚すぎデカ過ぎなので、ハサミで半分に切り、レアが好きな私は、中がピンクの状態で頂きました‼︎ ハサミでわざわざ切らなくても噛み切れるほどの柔らかさ♪ ここは、今まで食べた牛タン、焼肉屋の中でも本当にトップクラスです‼︎ 見た目、食べ応え、何より味！本当に美味しい♪ もちろん、続々とくるお肉ちゃんたちも、厚めに切ってあり、脂はしつこくなく、柔らかい。。 はじめての訪問だったので、いつもの感覚で注文をしましたが、1つの厚みがあり、思いのほかボリューミーなのでお腹はパンパン。 それなりのお会計にはなりましたが、分かっていればほどほどに注文して、美味しいお肉でお腹いっぱい、この質にしてお会計もリーズナブルにできるように思います！ ここは、本当にイチオシです！ご馳走さまでした‼︎
