岩手でもつ鍋を堪能できる人気店6選

何年ぶりだろうかもわからないぐらい久しぶりの支所前豚ホルモン鍋。博多の牛モツもよいが、かみごたえのある豚モツも味があってよい。 ニンニクが効いているので、仕事のときは気を使うが、休日なので気兼ねなくいただきました。

地元民が自家用に具材を買い求めるホルモン屋 具材の旨味が溶け出す出汁がしみじみうまい 誰？みたいなおかみさんの顔 もう、最近ちょっとした快感になってきた 事前に電話で営業時間を確認しなければ、多分こんなものでは済まなかったのだろう 矢幅駅から車で5分かからない場所にポツンとあるアルミ戸の入り口、この外観に初見でズカズカ行ける人はまずいないような・・・ 11:30に入店すると女性二人がカウンターの内側でミキサー回して作業中、他にお客はいない 丁寧に下処理したホルモン キャベツと玉ねぎ・豆腐がどっさり乗った鍋を一人用コンロで火にかけると、野菜の山がじわりじわりと沈んでゆく 鍋についてのレクチャーは皆無 新聞読みながら待つも つい根負け 「もう、いい感じですかね」と切り出すと 混ぜたほうがいいですね、とお姉さん キャベツと玉ねぎの甘み しこしこのホルモン 唐辛子とにんにくが効いた出汁が、具材にしみて飯がすすむ 熱々と辛さで汗だくになりながら、具材の旨味が溶け出した出汁を完飲 おかみさんは後から入店した常連客と岩手弁全開に犬の話で盛り上がっていて それをサービスのコーヒーを飲みながらBGMみたいに聞いている ・・・出汁、うまかったなあ さあ遠野に向かうとするか ホルモン鍋定食@800 遠野物語から(ほぼ)抜粋 遠野郷は今の陸中上閉伊郡の西の半分、山々にて取り囲かこまれたる平地なり。新町村にては、遠野、土淵、附馬牛、松崎、青笹、上郷、小友、綾織、鱒沢、宮守、達曾部の一町十ヶ村に分かつ。近代或いは西閉伊郡とも称し、中古にはまた遠野保とも呼べり。今日郡役所のある遠野町はすなわち一郷の町場にして、南部家一万石の城下なり。城を横田城ともいう。この地へ行くには花巻の停車場にて汽車を下おり、北上川を渡り、その川の支流猿ヶ石川の渓を伝いて、東の方へ入ること十三里、遠野の町に至る。山奥には珍しき繁華の地なり。伝えいう、遠野郷の地大昔はすべて一円の湖水なりしに、その水猿ヶ石川となりて人界に流れ出でしより、自然にかくのごとき邑落をなせしなりと。されば谷川のこの猿ヶ石に落合うもの甚だ多く、俗に七内八崎ありと称す。内(ナイ)は沢または谷のことにて、奥州の地名には多くあり。 ※遠野郷のトーはもとアイヌ語の湖という語より出でたるなるべし、ナイもアイヌ語なり。 #ガッツリ食べたい時に #駅からはちょっと歩くけど #観光客皆無 投)接種済み

八幡平方面に旅行に行った際に立ち寄りました。 古めかしいですが、店内は隅々まで綺麗です。 ホルモン鍋、豚タン塩、中華そばを注文しましたが、どれも絶品です。思い出に残る味でした。 #鍋料理 #焼肉 #中華そば #思い出に残る味

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「ホルモン鍋＋〆の中華めん」になりますოර⌄රო ホルモン鍋は、野菜や内臓系が多く入っていて、サッパリしたスープに生卵を付けて食べるとサイコーに美味しかったデスოර⌄රო 〆の中華めんは、ネギと内臓系が入っていてボリュームがあり美味しかったデスოර⌄රო お手頃価格でお腹いっぱいになりました♫ 忘年会シーズンだからか¿平日でも利用する人が多く、予約をした方が良い感じでした。 #今年688件目の投稿 # PayPay利用可 #お手頃価格 #1人鍋