更新日:2020年09月17日
大船渡のイタリアンレストラン。地元三陸の幸への並々ならぬこだわり
ディナータイムにお邪魔しました。 コースメインとのことなので、前菜盛り合わせがつくコース。 九時間かけたありすぽーくの自家製ベーコンが出来上がったばかりということで、前菜にもついていましたが、パスタをカルボナーラにして、さらに堪能。噛めば噛むほど旨味が出ます。 写真3枚目は「馬車に乗ったモッツァレラ」という料理だそうで、パンの上に炙ったモッツァレラが乗っていて、めっちゃ好みでした。 車だったので、ワインが飲めないのが非常に残念⁉️
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