青森の丼もの・揚げ物 ディナー オススメ20店

青森旅行三日目にランチで定食百名店であるおさないに行きました。朝イチに入れるよう、10時10分に到着です。土曜日だったので何グループか並んでいましたが、ギリギリ最初のグループで入店できました。 ヨメと相談し、二人で帆立組み合わせ定食（2,800円）と帆立フライ定食（1,900円）を注文。 お店の看板である帆立メニューのうち、貝味噌以外を食べる組み合わせです。 最初はお刺身から。想像より小ぶりでしたが、甘くてとても美味。ヒモもついててこれも美味。ご飯が進みます。 帆立バター焼、他でよくあるガッツリバター醤油味ではなく、帆立そのものの味を感じるレベルの味付け（薄め）です。個人的にとても良い塩梅。 帆立フライ、これも余計な味付けがありません。ソースをつけなくてほんのりと帆立を感じられて美味。もちろんソースをつけても美味。 全体的に素材を活かす味付けのお店と思いました。近くなら他のいろんな定食を食べたいですね。 ご馳走様でした。また行きます。

夏に嬉しいスープ　@弘前 威風堂々とした佇まい。 レトロを越して遺跡に近いかも。 映画の舞台になったりテレビにも出たり、この雰囲気がとても有名なお店。 酷暑のランチタイム。 やや遅かったこともあり、お目当ての津軽そばは売り切れだったが、「お勧めはこれですよ」とのこと。 ◆中華そば　 正にその名の通りの出たちだが、一口スープを啜った瞬間に絶対的なその違いに気付く。 琥珀色に澄んだスープが全くの抵抗もなく身体に沁みてくる。 後で調べると焼き干しで丁寧にとった出汁だとか。 麺は柔らかめの細ちぢれ麺。 これが繊細にそのスープーを絡める。 この優しいコンビネーションが暑さと暴飲暴食で疲れた体を癒してくれる。 永遠に食べ続けたい感覚。 チャーシューは噛むほどに醤油の旨みが滲み出て絶妙なアクセントに。 お供は胡麻のおこわ、微かに感じる甘さに優しさを覚える。 超有名店だがランチタイムのピークを超えたこの時間は地元のお客が多い。 長い歴史を地元の人達の生活の一部として紡いできたのだろう。

バラ焼き発祥の店 メニューは豊富なのだけれど バラ焼き定食を食べる人が多い 牛肉と玉ねぎを甘辛タレで焼くだけなのに・・また食べたくなる

青森県の浪岡近辺で仕事。朝ご飯食べてなく13時頃まで継続して仕事。地元の人だからきっと良く知っているだろうと思い、仕事相手についていきますと言ってついていったのがこの店。ここまで来たなら津軽ラーメンを勧められて注文。非常に濃厚な味わいで気に入りました。 #青森 #浪岡 #ラーメン #サンライズ #津軽

初の青森県。ネットで見つけた弘前にあるトンカツやさんに行ってきました。特ロース＋エビフライを頂きました。ロースはジューシーで程よい脂身が食欲をそそりました。お値段もお手頃でオススメです。

名物黒石つゆ焼きそばをいただきました。独特の味、部活帰りの高校生が好きそうな感じ。 あと、お店の方。壁に貼ってあったお話をきっかけに少々お話ができました。お姉さんを亡くされて、お一人になってしまったとのこと。辛いことを聞いてしまい、申し訳ありません。昭和20年にお生まれとのこと。「吉永小百合さんとご一緒ですね」と話したら微笑んでおられました。 ご馳走様。ありがとう。

《天ぷらのせ中華そば@青森》 青森旅2016 外観から、なかなか味がある。 煮干ラーメンやカレーなどある 町の食堂なのだけどこれまた面白い。 観光客はいなさげな地元民の食堂。 津軽ラーメン煮干会 参加店。 天中華そばをオーダー。 天ぷら中華そばらしいのだが 到着すると、、、海老天が！！ 斬新♩ 麺のもっちり加減もいい感じで 煮干は意外としっかり効いているが 総合的には あっさりめでするするいける。 スープが脂っこくないから 天ぷらをのせてもクドくない(^^) 小学校の時は青森市にいたので 煮干ラーメンが思い出の味なので懐かい 気持ちになった。 カレーとかご飯ものも魅惑的。また行きたい。 #ノスタルジック #津軽ラーメン煮干し会

やっと見つけた給酒所❗️ 五所川原から母の実家があった木造へ歩いて移動。 半世紀前くらいの記憶を辿って見事実家を発見！ 昔は畳屋でしたが今は何かの道場になってました。 近所に幾つか食堂があって回ってみたけどビールが置いてない(>_<) 土偶の木造駅近くのこちらに辿り着きメニューになかったけど聞いてみたらビールがあるとのこと！(^^) 結構歩いてきたのでまずはビールを一気飲み(^o^) 少し落ち着いたところで鶏肉の味噌炒めを単品で。 鶏肉にピーマン、葱の味噌炒め。 濃いめの味噌味が美味しくて残りのビールがすぐに空きました。 続いてハイボール。これも味噌炒めにぴったり。 すっかり元気になったところでお会計。 電車が来ると目が光る土偶の駅舎。 自分が電車ので光るのは見れないですよねと駅員さんに話したら手動で目を光らせてくれました♪ 優しい駅員さんに感謝です。 #裏メニュー #味噌炒め #土偶

八戸駅東口のお土産店ユートリーの2階。 新幹線待ちです。他にお店も無いし。 ヒラメ漬け丼が気になって単品注文。 肉厚のヒラメはプリプリ、漬け感少な目です。黄身と混ぜてワサビ醤油をかけて食べると美味しかったです。 お土産を沢山買って新幹線まで一休みにオススメです。 #八戸駅 #ユートリー #カフェ #お土産 #ヒラメ漬け丼

根城公園の近くにお店があります。お店は昼時でしたので待ちました。店員さんは1時間お待ちしますって言われましたが10分ぐらいで案内されました。早く案内されて良かったです。みそかつ定食にしました。ほっぺたが落ちそうなくらい最高なお肉でした。 #分厚いロースカツ #手作り #ランチ #かつ蘭

【青森雲丹まみれ旅行⑤】 前のお店の時点で結構みんな飲んでたので、自然とホテル帰ろうかモード。 そんな時に、深夜のメガ盛り食堂があると同行者が言ってたので、酔っ払いながらも、折角なので行く！と言った私は2人でこちらへ。 とは言え、結構飲んで食べてだったので、とても1人では食べられないのでカツ丼をシェア。 そして、レモンサワーを頂きました！ 大きさも色々ある様で、2人だし頼んだものはそんな大きくも無く、でも、やはり食べられないので少々頂き、同行者に託す。同行者も結局、食べきれず持ち帰りしていました。 旅行者が噂を聞きつけて、飲んだ後の〆にメガ盛りチャレンジしに来てる様です！ 隣のおじさんグループも、東京からと言っていました。

15年以上前から家族で良くきた店。 昼13時ごろに入店。特選かつ美亭御膳1,980円を食べる（ロースカツ150g、ヒレカツ1枚、エビフライ1尾）。ロース&ヒレカツはretty人気店に比較すると、肉が硬く感じるが脂あぶらしておらず女性でも食べやすいのでは。エビフライも衣が最小限でちゃんと大きなエビを使っているし大味ではなく美味しい。豚汁（注文時に味噌汁か豚汁どちらかを選ぶ）もラード臭くなく食べやすい。おかわり自由なキャベツ、ご飯は青森の店らしく質が良い。これを勘案すると、前述の値段は（比べる意味は全くないが）かなり安い。東京で食べると2,980円以上はする。

八戸出張です 昼ごはんも夜ご飯も同じお店でいただきました。 とても美味しいハンバーグとヒレカツのランチ 夜はカツカレーをいただきました。 本八戸駅前でおすすめです！

またまた来ました沼館食堂。 ワタクシの、「焼魚定食600円」には刺身付き。 同僚の、「刺身定食」には煮魚付き。 果たして煮魚定食をたのんだら何が付くのでしょうか⁉︎

ランチで伺いました。 食事に半ラーメンがついてくるボリュームだったので、日和って生姜焼き定食を頂き。 こちらもボリューミーでした。 ご飯も食べ応えがあるので、しっかりお腹を空かせていきましょう。 夜のすき焼きが気になります。

弘前城のイベントがやっていて帰りにお店に入りました。行きたかったお店が満席で入ることが出来ずブラブラ歩いていたら良さげな料理屋さんがあり店内に入りました。 私はお腹がいっぱいだったので店側には申し訳ないですが単品を2～4品を頼みました。写真撮るのを忘れてしまいました #弘前 #メニュー豊富

我慢出来ずに青森へ 到着早々にお店に 食べたかった青森おでん 生姜味噌がたまんない それに初体験の、ホタテの塩辛と塩焼き どれも美味い！ シメはジャッパ汁、雪が降る中あたたまった。 #青森おでん

昭和56年創業。 アスパム内の10階にあります！ 12時過ぎと忙しい時間帯に伺ったのもあり 待ちのお客さんは6組ほど。 ただどうしてもここで 「ほたて貝焼き味噌」を食べたかったので待ちます。 20分ちょっとで入れました。 中の方へ進むと 窓から海が一望できます！ 綺麗な景色。 注文は1番オススメの 「つがる定食」¥1620。 15分くらいで到着。 ほたて貝焼き味噌はご飯がススム。 ほたて+卵+味噌と風味よく仕上がっていて めちゃめちゃ美味い。 ランチにしては価格は高めの設定ですが 味は間違いなかったです(^^)♪ #青森 #ランチ #ほたて

ワンコインランチの本で 夜まで使えるお得な 塩ネギ唐揚げ定食(*^_^*) ジューシーでお肉柔らでうまうま(*^_^*) いつもは ごばしょくは 油淋鶏って決まってたけど 今度は どっちにしょうか迷ってしまいそう(*^_^*) #食欲の秋キャンペーン #がっつり食べたい時に

青森版、深夜食堂でチャーハンを頂く 営業時間は19時から5時までらしい 年老いた店主が手際よく作るシンプルなチャーハン 美味い ラーメンやうどん、カツ丼と食べたいメニュー 機会があれば是非再来したい